5 Emplois pour Vente Boulangerie - France

Directeur de point de vente boulangerie H/F

34500 Béziers, LANGUEDOC ROUSSILLON €36000 - €46000 annum L'ATELIER BANETTE

Publié il y a 8 jours

Emploi consulté

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Description De L'emploi

Permanent
L’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Directeur de point de vente boulangerie H/F pour diriger et gérer notre établissement.

Description du poste :
En tant que Directeur de point de vente en boulangerie H/F, vous êtes le relais de la direction générale : vous serez en charge de gérer votre site comme un véritable centre de profit, avec des responsabilités stratégiques et opérationnelles.

Vos missions :
  • Gestion de l’équipe : encadrer, former et motiver une équipe de boulangers, pâtissiers et vendeurs (15 personnes).
  • Supervision de la production : en partenariat avec le responsable de production, dans le respect des normes de qualité et d'hygiène.
  • Qualité et sécurité : veiller à ce que les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de législation soient respectées.
  • Suivi des stocks : gérer les approvisionnements en matières premières, passer les commandes auprès de nos fournisseurs, gérer les marges.
  • Performance commerciale : développer les ventes, fidéliser la clientèle, valoriser la marque et renforcer son attractivité au sein de la communauté locale
  • Relation clientèle : Garantir un accueil de qualité et répondre aux besoins des clients. Vous participez à la vente et au service, et effectuez des ouvertures (6h30) et des fermetures (20h30) selon les besoins.
  • Gestion administrative : Gérer la planification des équipes, leurs absences (en respectant la législation sociale), s’assurer de la bonne tenue des caisses.
Profil recherché :
  • Vous justifiez d’une expérience significative en gestion d’un point de vente ou en pilotage d’un centre de profit dans l’univers de la boulangerie – pâtisserie ou dans le domaine de la restauration.
  • Les profils ayant été indépendants ou issus de la grande distribution seront également appréciés.
  • Vous êtes un manager à l’écoute, dynamique et avez le goût du travail en équipe.
  • Votre sens de l’organisation et votre esprit d’analyse vous permettent de prendre des décisions rapidement et efficacement.
  • Vous avez un excellent relationnel et êtes capable de créer une ambiance chaleureuse au sein de l’équipe et avec la clientèle.
Le poste :
  • Un accompagnement sur votre prise de poste d'une durée d'1 mois
  • CDI forfait jour, statut cadre, 2 jours de repos consécutifs
  • Salaire : 3000€ bruts mensuels
  • Une prime de fin d’année au bout d’1 an d’ancienneté
  • Primes trimestrielles équivalentes à un 14ème mois
  • Remises de 20% sur vos achats en boutique
  • Une baguette de pain offerte chaque jour
  • Possibilité de restauration sur place

Rejoignez un collectif, un environnement de travail convivial, au sein d'une équipe solidaire, dans une entreprise au savoir-faire 100% français !
Désolé, cet emploi n'est pas disponible dans votre région

Directeur de point de vente boulangerie H/F

34800 Octon, LANGUEDOC ROUSSILLON €36000 - €46000 annum L'ATELIER BANETTE

Publié il y a 25 jours

Emploi consulté

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Description De L'emploi

Permanent
L’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Directeur de point de vente boulangerie H/F pour diriger et gérer notre établissement.

Description du poste :
En tant que Directeur de point de vente en boulangerie H/F, vous êtes le relais de la direction générale : vous serez en charge de gérer votre site comme un véritable centre de profit, avec des responsabilités stratégiques et opérationnelles.

Vos missions :
  • Gestion de l’équipe : encadrer, former et motiver une équipe de boulangers, pâtissiers et vendeurs (15 personnes).
  • Supervision de la production : en partenariat avec le responsable de production, dans le respect des normes de qualité et d'hygiène.
  • Qualité et sécurité : veiller à ce que les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de législation soient respectées.
  • Suivi des stocks : gérer les approvisionnements en matières premières, passer les commandes auprès de nos fournisseurs, gérer les marges.
  • Performance commerciale : développer les ventes, fidéliser la clientèle, valoriser la marque et renforcer son attractivité au sein de la communauté locale
  • Relation clientèle : Garantir un accueil de qualité et répondre aux besoins des clients. Vous participez à la vente et au service, et effectuez des ouvertures (6h30) et des fermetures (20h30) selon les besoins.
  • Gestion administrative : Gérer la planification des équipes, leurs absences (en respectant la législation sociale), s’assurer de la bonne tenue des caisses.
Profil recherché :
  • Vous justifiez d’une expérience significative en gestion d’un point de vente ou en pilotage d’un centre de profit dans l’univers de la boulangerie – pâtisserie ou dans le domaine de la restauration.
  • Les profils ayant été indépendants ou issus de la grande distribution seront également appréciés.
  • Vous êtes un manager à l’écoute, dynamique et avez le goût du travail en équipe.
  • Votre sens de l’organisation et votre esprit d’analyse vous permettent de prendre des décisions rapidement et efficacement.
  • Vous avez un excellent relationnel et êtes capable de créer une ambiance chaleureuse au sein de l’équipe et avec la clientèle.
Le poste :
  • Un accompagnement sur votre prise de poste d'une durée d'1 mois
  • CDI forfait jour, statut cadre, 2 jours de repos consécutifs
  • Salaire : 3000€ bruts mensuels
  • Une prime de fin d’année au bout d’1 an d’ancienneté
  • Primes trimestrielles équivalentes à un 14ème mois
  • Remises de 20% sur vos achats en boutique
  • Une baguette de pain offerte chaque jour
  • Possibilité de restauration sur place

Rejoignez un collectif, un environnement de travail convivial, au sein d'une équipe solidaire, dans une entreprise au savoir-faire 100% français !
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Apprentissage - Employé de vente en boulangerie H/F - Titre EVPM

67310 Wasselonne, ALSACE CFA IESA

Publié il y a 28 jours

Emploi consulté

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Description De L'emploi

Une boulangerie en partenariat avec le CFA-IESArecherche dans le secteur de Furdenheim , un  apprenti   H/F en tant que Vendeur polyvalent H/F.

Vous préparerez le Titre EVPM - Employé de Vente Polyvalent en Magasin et intégrerez la promotion dès le mois de Septembre 2025.

Vous aurez cours au sein de l’IESA  à  Strasbourg, 1 journée par semaine, le reste étant consacré à l'apprentissage en entreprise.

Vous devrez accomplir les missions suivantes :

Accueil des clientsVente directe au comptoirGestion de la caissePréparation de SandwichPrise de commande et service à tableMaintien de la propreté

Profil recherché :

Vous êtes doté(e) d’un bon relationnelVous êtes motivé(e), souriant(e) et dynamiqueVous êtes rigoureux(se), autonome et avez un bon sens de l’organisation Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat. Prise de poste : Rentrée 2025 Date limite de l'offre : 09/2025 Référence interne : Poste-1485
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Manager en boulangerie / Formateur techniques de vente (H/F)

Boulangeries Sophie LEBREUILLY

Publié il y a 14 jours

Emploi consulté

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Description De L'emploi

NOTRE ENTREPRISE

En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité.

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Manager en boulangerie / Formateur(rice) techniques de vente, afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Montélimar (26). 

TES PRINCIPALES MISSIONS

  • Supervise et fédère ton équipe en les challengeant grâce à ton leadership ;
  • Inspire les équipes grâce à ton expertise commerciale et ton sens de la performance et transmet leur les techniques de vente, en adaptant tes conseils au profil de chacun ;
  • Veille aux indicateurs de performances (CA, Marge, Masse salariale, .) en tant que gestionnaire de ton centre de profit ; 
  • Utilise ton sens du relationnel et ta connaissance des produits afin d'assurer une excellente expérience client ;
  • Met à profit ton organisation en effectuant la gestion des stocks, les prévisions de production et la planification  ;
  • Respecte et fait respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire grâce à ta rigueur.

TON PROFIL

Dynamique et passionné(e) par le commerce, tu sais fédérer ton équipe et placer la satisfaction client au cœur de tes actions.

Expert(e) de la vente, tu sais accompagner, motiver et faire progresser tes collaborateurs au quotidien.

Idéalement diplômé(e) en management et/ou vente, tu justifies de 3 ans minimum d’expérience et d’une solide maîtrise des techniques de vente, idéalement en alimentaire ou boulangerie.

TES PETITS +

  • 20% de remise sur toute la gamme pour te régaler ;
  • Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ;
  • Remises CSE ;
  • Primes sous conditions ;
  • Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie.

Chez Sophie, nous avons également à cœur de proposer une opportunité d’évolution professionnelle à nos collaborateurs ainsi qu'une ambiance de travail chaleureuse et conviviale.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

  • Type de contrat : CDI
  • Temps de travail : 39h/semaine
  • Lieu de travail : Montélimar (26)
  • Rémunération : de 2280€ à 2650€ brut/mois + variables (primes sur objectifs, prime de fin d'année, etc.).

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !

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Apprentissage - H/F Vendeur en boulangerie - BAC PRO Commerce Vente

67000 Strasbourg, ALSACE CFA IESA

Publié il y a 21 jours

Emploi consulté

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Description De L'emploi

Une boulangerie en partenariat avec le CFA-IESA, recherche dans le secteur de Strasbourg, un apprenti H/F en tant que Vendeur polyvalent.

Vous préparerez le Bac Pro - Métiers du Commerce et de la Vente et intégrerez la promotion dès le mois de Septembre 2025.

Vous aurez cours au sein de l’IESA à Strasbourg 1 journée par semaine, le reste étant consacré à l'apprentissage en entreprise. (Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat).

Vous devrez accomplir les missions suivantes :

Accueil des clientsVente directe au comptoirGestion de la caissePrise de commande et service à tableMaintien de la propreté

Profil recherché :

Vous êtes doté(e) d’un bon relationnelVous êtes motivé(e), souriant(e) et dynamiqueVous êtes rigoureux(se), autonome et avez un bon sens de l’organisation

Le CFA-IESA Strasbourg prépare à plusieurs formations RNCP en alternance allant jusqu'aux titres de niveau 7 (Mastère / Bac+5). 1er CFA du Bas-Rhin, nous accompagnons depuis 1986 nos apprentis vers la réussite et vers l'emploi.

Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat. Prise de poste : Rentrée 2025 Date limite de l'offre : 01/09/2025 Référence interne : Poste-1281
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