5 Emplois pour Vente Boulangerie - France

Directeur de point de vente boulangerie H/F

34800 Octon, LANGUEDOC ROUSSILLON €36000 - €46000 annum L'ATELIER BANETTE

Publié il y a 2 jours

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Description De L'emploi

Permanent
L’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Directeur de point de vente boulangerie H/F pour diriger et gérer notre établissement.

Description du poste :
En tant que Directeur de point de vente en boulangerie H/F, vous êtes le relais de la direction générale : vous serez en charge de gérer votre site comme un véritable centre de profit, avec des responsabilités stratégiques et opérationnelles.

Vos missions :
  • Gestion de l’équipe : encadrer, former et motiver une équipe de boulangers, pâtissiers et vendeurs (15 personnes).
  • Supervision de la production : en partenariat avec le responsable de production, dans le respect des normes de qualité et d'hygiène.
  • Qualité et sécurité : veiller à ce que les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de législation soient respectées.
  • Suivi des stocks : gérer les approvisionnements en matières premières, passer les commandes auprès de nos fournisseurs, gérer les marges.
  • Performance commerciale : développer les ventes, fidéliser la clientèle, valoriser la marque et renforcer son attractivité au sein de la communauté locale
  • Relation clientèle : Garantir un accueil de qualité et répondre aux besoins des clients. Vous participez à la vente et au service, et effectuez des ouvertures (6h30) et des fermetures (20h30) selon les besoins.
  • Gestion administrative : Gérer la planification des équipes, leurs absences (en respectant la législation sociale), s’assurer de la bonne tenue des caisses.
Profil recherché :
  • Vous justifiez d’une expérience significative en gestion d’un point de vente ou en pilotage d’un centre de profit dans l’univers de la boulangerie – pâtisserie ou dans le domaine de la restauration.
  • Les profils ayant été indépendants ou issus de la grande distribution seront également appréciés.
  • Vous êtes un manager à l’écoute, dynamique et avez le goût du travail en équipe.
  • Votre sens de l’organisation et votre esprit d’analyse vous permettent de prendre des décisions rapidement et efficacement.
  • Vous avez un excellent relationnel et êtes capable de créer une ambiance chaleureuse au sein de l’équipe et avec la clientèle.
Le poste :
  • Un accompagnement sur votre prise de poste d'une durée d'1 mois
  • CDI forfait jour, statut cadre, 2 jours de repos consécutifs
  • Salaire : 3000€ bruts mensuels
  • Une prime de fin d’année au bout d’1 an d’ancienneté
  • Primes trimestrielles équivalentes à un 14ème mois
  • Remises de 20% sur vos achats en boutique
  • Une baguette de pain offerte chaque jour
  • Possibilité de restauration sur place

Rejoignez un collectif, un environnement de travail convivial, au sein d'une équipe solidaire, dans une entreprise au savoir-faire 100% français !
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Assistant de Vente en Boulangerie (H/F)

Lyon, RHONE ALPES CMAR AUVERGNE-RHONE-ALPES

Publié il y a 3 jours

Emploi consulté

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Description De L'emploi

Offre n° 197RLWP - Assistant de Vente en Boulangerie (H/F)

Qui est Maison DESCHAMPS ? Plus qu'une boulangerie, nous sommes un lieu de partage. Attachés au savoir-faire artisanal, nous proposons des pains biologiques au levain naturel, des brioches, des viennoiseries et une gamme de restauration 100 % maison et de saison. Nous favorisons les circuits courts ainsi que la qualité et la saisonnalité des produits. En résumé, nous avons à cœur de valoriser le travail des producteurs et de préserver la santé de nos consommateurs. La boulangerie historique a ouvert à Vaise (Lyon 9), mais nous sommes également présents à Saint-Didier-au-Mont-d'Or, dans le 6ème arrondissement, et à Perrache (Lyon 2).

Vos missions : En tant qu'assistant(e) de vente, vous jouerez un rôle clé à la fois sur le terrain et dans l'organisation quotidienne de la boutique.

  • Maintenir le magasin en excellent état et respecter les normes de merchandising visuel
  • Assurer un haut niveau de satisfaction des clients
  • Participer à la vente, accueillir les clients, réaliser les encaissements et donner des conseils
  • Suivre toutes les politiques et procédures de l'entreprise
  • Assister le responsable de vente dans le suivi des stocks, passer des commandes, vérifier les factures et réaliser les inventaires
  • Effectuer les caisses quotidiennement et s'occuper de la facturation BtoB
  • Transmettre les réclamations des clients BtoC et BtoB
  • Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité par l'ensemble du personnel
  • Faire respecter le règlement de la boutique et les législations en vigueur
  • Publier, afficher et pointer les plannings chaque semaine

Conditions de travail :

  • Prise de fonction : Dès que possible
  • Contrat : CDI (39h par semaine), à Vaise (Lyon 9)
  • Programmation : Disponibilité le week-end et jours fériés
  • Salaire : 1 900 € - 2 200 € brut/mois, négociable en fonction du profil

Profil recherché :

  • Nous recherchons des candidats curieux, agiles et rigoureux, désireux d'insuffler un vent nouveau dans le secteur de la boulangerie afin de construire une marque référente
  • Attitude positive
  • Fiabilité, dynamisme et rigueur
  • Organisation et méthode
  • Capacité à travailler en autonomie
  • Sens relationnel et esprit d'équipe

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Assurer un accueil téléphonique
  • Effectuer le suivi des commandes, la facturation
  • Établir un devis
  • Vérifier les conditions de réalisation d'une commande

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des organisations patronales et consulaires

Employeur

La Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Rhône est l'une des 107 Chambres de Métiers et de l'Artisanat recensées en France. Elle est un établissement public original puisqu'elle est gérée par des chefs d'entreprises artisanales. Mme FRERE Emily

#J-18808-Ljbffr
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Apprentissage - Employé de vente en boulangerie (H/F) - EVPM

67170 Brumath, ALSACE CFA IESA

Publié il y a 13 jours

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Description De L'emploi

Une boulangerie en partenariat avec le CFA-IESArecherche dans le secteur de Vendenheim , un apprenti  H/F en tant que qu'Employé de vente en boulangerie H/F.

Vous préparerez le Titre Professionnel EVPM  - Employé de Vente Polyvalent en Magasin et intégrerez la promotion dès le mois de Septembre 2025.

Vous aurez cours au sein de l’IESA  à Strasbourg  1 journée par semaine, le reste étant consacré à l'apprentissage en entreprise. (Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat).

Vous devrez accomplir les missions suivantes :

Accueillir, conseiller et servir les clients avec le sourire.Préparer, mettre en valeur et assurer la fraîcheur des produits traiteurs (sandwichs, salades, plats préparés…).Assurer le service en salle, la propreté et la mise en place des espaces de restauration.Participer à la réception des marchandises , au stockage et au suivi des stocks.Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :

Dynamique, volontaire et curieux , avec une réelle envie d’apprendreUn bon relationnel  et d’une grande capacité d’adaptation Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat. Prise de poste : Rentrée 2025 Date limite de l'offre : 09/2025 Référence interne : Poste-1460
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Apprentissage - Employé de vente en boulangerie H/F - Titre EVPM

67310 Wasselonne, ALSACE CFA IESA

Publié il y a 5 jours

Emploi consulté

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Description De L'emploi

Une boulangerie en partenariat avec le CFA-IESArecherche dans le secteur de Furdenheim , un  apprenti   H/F en tant que Vendeur polyvalent H/F.

Vous préparerez le Titre EVPM - Employé de Vente Polyvalent en Magasin et intégrerez la promotion dès le mois de Septembre 2025.

Vous aurez cours au sein de l’IESA  à  Strasbourg, 1 journée par semaine, le reste étant consacré à l'apprentissage en entreprise.

Vous devrez accomplir les missions suivantes :

Accueil des clientsVente directe au comptoirGestion de la caissePréparation de SandwichPrise de commande et service à tableMaintien de la propreté

Profil recherché :

Vous êtes doté(e) d’un bon relationnelVous êtes motivé(e), souriant(e) et dynamiqueVous êtes rigoureux(se), autonome et avez un bon sens de l’organisation Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat. Prise de poste : Rentrée 2025 Date limite de l'offre : 09/2025 Référence interne : Poste-1485
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Apprentissage - H/F Vendeur en boulangerie - BAC PRO Commerce Vente

67000 Strasbourg, ALSACE CFA IESA

Publié il y a 23 jours

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Description De L'emploi

Une boulangerie en partenariat avec le CFA-IESA, recherche dans le secteur de Strasbourg, un apprenti H/F en tant que Vendeur polyvalent.

Vous préparerez le Bac Pro - Métiers du Commerce et de la Vente et intégrerez la promotion dès le mois de Septembre 2025.

Vous aurez cours au sein de l’IESA à Strasbourg 1 journée par semaine, le reste étant consacré à l'apprentissage en entreprise. (Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat).

Vous devrez accomplir les missions suivantes :

Accueil des clientsVente directe au comptoirGestion de la caissePrise de commande et service à tableMaintien de la propreté

Profil recherché :

Vous êtes doté(e) d’un bon relationnelVous êtes motivé(e), souriant(e) et dynamiqueVous êtes rigoureux(se), autonome et avez un bon sens de l’organisation

Le CFA-IESA Strasbourg prépare à plusieurs formations RNCP en alternance allant jusqu'aux titres de niveau 7 (Mastère / Bac+5). 1er CFA du Bas-Rhin, nous accompagnons depuis 1986 nos apprentis vers la réussite et vers l'emploi.

Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat. Prise de poste : Rentrée 2025 Date limite de l'offre : 01/09/2025 Référence interne : Poste-1281
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