6 Emplois pour Sodexo - France

Responsable Category Management Food Service

Rennes, BRETAGNE €60000 - €80000 Y BRIDOR

Aujourd'hui

Emploi consulté

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Description De L'emploi

Dans le cadre d'une mobilité, nous recherchons un
Responsable Category Management Food Service (H/F).
Rattaché au Directeur du réseau Food service France, vous développez le partenariat client par l'apport d'expertise catégorielle (marché, tendances, produits, utilisateurs) et contribuez au développement des catégories (pain, viennoiserie) à marque Bridor et MDD chez les clients Food service : RHD et Artisans (Distribution et Enseignes), dans le respect de la stratégie commerciale définie par la Direction Commerciale.

Dans le cadre de vos fonctions, vous êtes en charge des missions suivantes :

  • Elaborer des recommandations stratégiques en lien avec les problématiques clients (consulting sur mesure),
  • Contribuer aux revues catégorielles/revues de marché nationales permettant d'atteindre les objectifs fixés par la Direction Commerciale,
  • Développer la DN des produits BRIDOR chez les clients, activer et suivre les leviers commerciaux
  • Contribuer au pilotage de la performance Bridor/MDD,
  • Adapter et présenter aux clients les stratégies marketing et les dossiers de revente des produits et innovations,
  • Assurer une veille concurrentielle sur le marché, analyse des concurrents et des produits,
  • Manager et animer votre équipe,
  • Réaliser des supports de vente destinés à la Force de Vente,
  • Participer à l'élaboration des Plans Long Terme de l'entreprise et du budget,
  • Vous vous déplacez sur les évènements clés clients.

Profil De Candidat Recherché
De formation supérieure (Bac +5 - type Ecole Supérieure de Commerce ou Ingénieur Agro), vous possédez 5 à 8 ans d'expérience et avez alterné un parcours commercial terrain et siège dans l'univers agro-alimentaire, durant lequel vous avez acquis l'expérience du Category Management. Une connaissance du Food Service serait très appréciée, ainsi qu'une appétence pour l'univers de la gastronomie.

Vous avez également eu une première expérience du management d'équipe terrain ou siège.

Vous êtes dynamique, autonome, curieux et à l'aise avec les chiffres.

Doté d'un bon relationnel et d'un bon niveau de communication écrite et orale, vous démontrez une forte capacitée d'écoute et de conviction et êtes reconnu pour votre esprit d'analyse et de synthèse.

Vous aimez et savez travailler en équipe.

Vous savez gérer les priorités et êtes capable de traiter plusieurs dossiers en simultané.

Désolé, cet emploi n'est pas disponible dans votre région

Chef de Secteur Food Service

Angers, PAYS DE LA LOIRE €45000 - €55000 Y Lactalis

Aujourd'hui

Emploi consulté

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Description De L'emploi

Référence : 54255

Envie de rejoindre nos équipes expertes et passionnées par l'art culinaire ?

Venez rejoindre la Division Lactalis Food Service France, spécialiste de la commercialisation d'une large gamme de produits laitiers (fromages, beurres, crèmes, yaourts et laits).

Contribuez au développement de nos marques professionnelles à forte notoriété, destinées aux professionnels de la restauration commerciale et collective, de la Boulangerie Pâtisserie, des industries agroalimentaires et des laboratoires GMS.

N'hésitez plus et poursuivez votre #LactalisExpérience au sein de notre univers captivant

Votre futur poste

Vous souhaitez contribuer au développement commercial de marques prestigieuses au sein de l'univers passionnant et challengeant du Food Service ? Vous recherchez un poste avec de l'autonomie et des perspectives d'évolution ?

Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein de notre Division Food Service, spécialisée dans la vente multi-catégorielle de produits laitiers à marques Président Professionnel, Galbani Professionale, Lactel Professionnel, etc.

Vous rejoignez notre équipe Force de Vente, composée de 15 collaborateurs experts et engagés dans leur métier, et qui auront à cœur de vous accompagner au quotidien pour relever les challenges de votre secteur.

Rattaché au Responsable Commercial Régional, vous êtes responsable d'un portefeuille constitué de Restaurants Traditionnels, Collectivités, boulangers, traiteurs, GMS, répartis sur essentiellement le Maine et Loire (49), et le sud Est de la Mayenne (53).

Grâce à votre engagement au quotidien auprès de nos clients, vous animez en autonomie votre secteur autour de ces missions :

  • Vous développez le chiffre d'affaires et les parts de marchés de nos marques sur le secteur qui vous est confié en négociant la présence de nos références dans les établissements
  • Vous menez des actions de prospection, afin de développer votre clientèle,
  • Vous évaluez et analysez les ventes de vos clients pour les conseiller,
  • Vous soutenez le service recouvrement des créances par la relance des clients sur le terrain,
  • Grâce à votre proximité terrain, vous êtes force de proposition auprès de la Direction Commerciale pour faire progresser la Division Food Service.

Ce poste est à pourvoir en CDI.

Accomplissez-vous avec engagement et plaisir au quotidien

Pourquoi nous rejoindre ?

A votre arrivée, vous bénéficierez d'un parcours d'intégration solide vous permettant de découvrir votre secteur et vos clients en toute sérénité. Sur une période de plusieurs semaines aux côtés de votre équipe, de votre manager mais également de nos experts, vous apprendrez nos méthodes de vente, le pilotage d'un secteur et l'utilisation de nos produits auprès des professionnels de la restauration. Ainsi, vous développerez vos compétences relationnelles et commerciales au sein de notre entreprise, leader sur son marché.

Parce que la promotion interne est au cœur de notre modèle, vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé et adapté à vos besoins pour construire votre projet professionnel et évoluer vers des fonctions de Catégorie Manager, Chef de Produit BtoB, Compte Clé Zone…, autant d'opportunités vous permettant de vous épanouir professionnellement.

Vous pourrez aborder l'avenir en toute confiance avec notamment une rémunération reconnaissant votre engagement : salaire fixe sur 13 mois, prime d'objectifs, véhicule de fonction,frais de vie, intéressement et participation. Vous bénéficierez par ailleurs d'un dispositif d'épargne salariale, d'une mutuelle d'entreprise et des avantages du CSE.

Venez évoluer au sein d'équipes passionnées

Vos atouts

Vous êtes diplômé d'un Bac+2/+3 dans le domaine du commerce, de l'hôtellerie ou de la restauration ? Vous êtes passionné par le monde culinaire et souhaitez découvrir le réseau Food Service ? Que vous soyez débutant ou confirmé, c'est avant tout votre tempérament commercial, votre sensibilité produit, votre goût du challenge et votre excellent sens du contact qui feront toute la différence.

Développez votre savoir-faire dans un environnement « apprenant »

Ce poste correspond à votre projet ? Alors postulez

Après un premier échange téléphonique, vous rencontrerez votre futur Manager et un Responsable Ressources Humaines.

Rejoignez-nous et venez goûter à une expérience unique

Segment de l'offre d'emploi: Agronomy, HR, Agricultural, Agriculture, Human Resources

Désolé, cet emploi n'est pas disponible dans votre région

Responsable du Contrôle de Gestion Food Service

Suresnes, ILE DE FRANCE €45000 - €55000 Y Bel Group

Aujourd'hui

Emploi consulté

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Description De L'emploi

Bel est un acteur majeur de l'alimentation à travers des portions de bien manger laitières, fruitières ou végétales, et l'un des leaders mondiaux du secteur des fromages de marque. Son portefeuille de produits différenciés et d'envergure internationale tels que La Vache qui rit, Kiri, Babybel, Boursin, Nurishh, Pom'Potes ou GoGo squeeZ, ainsi qu'une trentaine d'autres marques locales, lui ont permis de réaliser en 2024 un chiffre d'affaires de 3,7 milliards d'euros.

Vous souhaitez rejoindre une entreprise dotée de marques fortes, qui place le consommateur et la responsabilité au cœur de ses décisions ? Bel est fait pour vous

Vous êtes audacieux, pragmatique et déterminé ? Vous souhaitez contribuer à la transformation d'un groupe agroalimentaire international ? Alors venez mesurer l'impact de votre talent et de votre énergie sur la réalisation d'un projet d'entreprise ambitieux et durable

#IWorkForAllForGood

LIEU ET DATE

  • CDI à pourvoir immédiatement
  • Localisation : Suresnes - siège du groupe Bel

VOS MISSIONS

Responsable du Contrôle de Gestion Food Service, vous travaillez, tant que Business Partner privilégié, en étroite collaboration avec l'équipe de direction et opérationnelle de la Business Unit, ainsi que des équipes finance France et Groupe. Vous êtes intégrés à Direction Financière France, sous la responsabilité du Directeur Financier France, et membre du comité business Food Service (N-1 CODIR)

Vous aurez les missions principales suivantes :

  • Produire le reporting mensuel de la Business Unit à destination du groupe : analyse et commentaires sur l'ensemble des lignes du compte de résultat (chiffre d'affaires, marge, dépenses marketing et frais de fonctionnement)
  • Piloter au mois le mois le compte de résultat de la Business Unit par activité (Cheese, Squeeze) et les ré-estimés mensuels, en étant force de proposition pour tenir les engagements
  • Animer le processus budgétaire en appui du Directeur Financier, et en forte collaboration avec le responsable S&OP de la Business Unit
  • Assurer le contrôle de gestion des dépenses marketing; challenge et arbitrage des moyens par activité en soutien de la direction marketing
  • Assurer un soutien aux équipes commerciales lors des phases de négociation (préparation du tarif, simulation P&L, aide à la décision)
  • Assurer un soutien fort aux équipes RGM pour déployer la feuille de route de la Business Unit : processus, outils, suivi et coordination du plan d'action
  • Animer le processus de revue du plan stratégique de la Business Unit, et financiariser la trajectoire définie
  • Mettre en place les actions d'amélioration continue, dans le respect des principes de contrôle interne
  • Management 2 personnes

VOTRE PROFIL

Doté(e) d'une capacité à organiser, structurer, et de qualités de communication et pédagogie, vous faites preuve de rigueur, agilité, et êtes force de proposition auprès des membres du comité de direction / équipes opérationnelles pour tenir les objectifs et engagements budgétaires. Vous avez une expérience de 8 à 10 années de contrôle de gestion opérationnel.

Vous maitrisez l'anglais (écrit, parlé), avez de très bonnes connaissances de comptabilité IFRS. Vous maîtrisez les outils bureautiques classiques et avez déjà travaillé avec SAP / BPC.

Si ce poste vous intéresse, nous vous invitons à cliquer dès à présent sur le bouton Postuler. L'équipe recrutement prendra alors très prochainement contact avec vous.

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Responsable du Contrôle de Gestion Food Service

Suresnes, ILE DE FRANCE €60000 - €80000 Y Bel

Aujourd'hui

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Description De L'emploi

Pays: France

Ville: Suresnes

Filière métier: Finances

Type de contrat: CDI

Référence: 52679

Responsable du Contrôle de Gestion Food Service (H/F)

Bel est un acteur majeur de l'alimentation à travers des portions de bien manger laitières, fruitières ou végétales, et l'un des leaders mondiaux du secteur des fromages de marque. Son portefeuille de produits différenciés et d'envergure internationale tels que La Vache qui rit, Kiri, Babybel, Boursin, Nurishh, Pom'Potes ou GoGo squeeZ, ainsi qu'une trentaine d'autres marques locales, lui ont permis de réaliser en 2024 un chiffre d'affaires de 3,7 milliards d'euros.

Vous souhaitez rejoindre une entreprise dotée de marques fortes, qui place le consommateur et la responsabilité au cœur de ses décisions ? Bel est fait pour vous

Vous êtes audacieux, pragmatique et déterminé ? Vous souhaitez contribuer à la transformation d'un groupe agroalimentaire international ? Alors venez mesurer l'impact de votre talent et de votre énergie sur la réalisation d'un projet d'entreprise ambitieux et durable

#IWorkForAllForGood
LIEU ET DATE

  • CDI à pourvoir immédiatement
  • Localisation : Suresnes - siège du groupe Bel

VOS MISSIONS
Responsable du Contrôle de Gestion Food Service, vous travaillez, tant que Business Partner privilégié, en étroite collaboration avec l'équipe de direction et opérationnelle de la Business Unit, ainsi que des équipes finance France et Groupe. Vous êtes intégrés à Direction Financière France, sous la responsabilité du Directeur Financier France, et membre du comité business Food Service (N-1 CODIR)
V
ous aurez les missions principales suivantes :

  • Produire le reporting mensuel de la Business Unit à destination du groupe : analyse et commentaires sur l'ensemble des lignes du compte de résultat (chiffre d'affaires, marge, dépenses marketing et frais de fonctionnement)
  • Piloter au mois le mois le compte de résultat de la Business Unit par activité (Cheese, Squeeze) et les ré-estimés mensuels, en étant force de proposition pour tenir les engagements
  • Animer le processus budgétaire en appui du Directeur Financier, et en forte collaboration avec le responsable S&OP de la Business Unit
  • Assurer le contrôle de gestion des dépenses marketing; challenge et arbitrage des moyens par activité en soutien de la direction marketing
  • Assurer un soutien aux équipes commerciales lors des phases de négociation (préparation du tarif, simulation P&L, aide à la décision)
  • Assurer un soutien fort aux équipes RGM pour déployer la feuille de route de la Business Unit : processus, outils, suivi et coordination du plan d'action
  • Animer le processus de revue du plan stratégique de la Business Unit, et financiariser la trajectoire définie
  • Mettre en place les actions d'amélioration continue, dans le respect des principes de contrôle interne
  • Management 2 personnes

VOTRE PROFIL
Doté(e) d'une capacité à organiser, structurer, et de qualités de communication et pédagogie, vous faites preuve de rigueur, agilité, et êtes force de proposition auprès des membres du comité de direction / équipes opérationnelles pour tenir les objectifs et engagements budgétaires. Vous avez une expérience de 8 à 10 années de contrôle de gestion opérationnel.

Vous maitrisez l'anglais (écrit, parlé), avez de très bonnes connaissances de comptabilité IFRS. Vous maîtrisez les outils bureautiques classiques et avez déjà travaillé avec SAP / BPC.

Si ce poste vous intéresse, nous vous invitons à cliquer dès à présent sur le bouton Postuler. L'équipe recrutement prendra alors très prochainement contact avec vous.

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Commercial(e) Confirmé RHD/Food Service Zone Sud

PAYS DE LA LOIRE, PAYS DE LA LOIRE €45000 - €55000 Y SEPAL

Aujourd'hui

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Description De L'emploi

Notre entreprise :

Notre PME familiale et dynamique, implantée en Mayenne, certifiée IFS BROKER & LOGISTIC, BIO, RSPO, MSC spécialisée dans le négoce de produits appertisés et déshydratés poursuit sa croissance. SEPAL, entreprise à taille humaine, permet une vraie proximité entre les services et une réactivité dans les process. Dans ce contexte, nous recherchons un(e) Commercial(e) Confirmé RHD/Food Service Zone SUD (sous ligne Valence, Bordeaux) idéalement localisé dans le secteur de Nîmes /Montpellier pour renforcer notre équipe.

Missions Principales :

* Ventes :

  • En relation avec le Responsable Commercial et la Direction Générale pour l'élaboration de la politique des produits, des tarifs, de la prospection
  • Relation clients : RDV clients en présentiel, comptes-rendus
  • Gestion des clients : grands comptes, adhérents, indépendants (demandes, tarifs, échantillons, cahier des charges, litiges, impayés) en binôme avec son assistante
  • Réponse aux appels d'offres campagne
  • Négociations et suivis des accords commerciaux (contrats cadres, conventions, contrats de collaboration)
  • Développement du portefeuille clients et du chiffre d'affaires
  • Assurer la croissance des volumes de ventes de son portefeuille clients
  • Prospecter et développer de nouveaux marchés
  • Déterminer avec le Responsable Commercial le lancement de nouveaux produits, l'organisation de la force de vente, les moyens, la promotion des ventes, la stratégie concurrentielle
  • Gestion des plannings promotionnels
  • Gestion des forces de vente de nos distributeurs en lien avec le poste de Conseiller Culinaire
  • Veille commerciale

* Suivi et performance du service :

  • Maîtriser et optimiser les coûts (chiffre d'affaires, marge, budgets, ….)
  • Assurer la qualité de service et l'image de SEPAL
  • Suivre les indicateurs de performance (objectifs)
  • Proposer et mettre en œuvre des solutions d'amélioration continue

Profil :

BAC+2 (type école de commerce ou hotellière) et/ou expérience minimum de 5 ans dans le Food Service

Maîtrise des techniques et négociations commerciales

Autonome, curieux et une appétence pour le culinaire

Savoir Être :

Goût du contact humain, le service client

Goût du terrain

Sens de l'organisation

Rigueur

Sens de la communication

Réactivité

Esprit d'équipe

Type Contrat :

CDI temps plein, cadre forfait jour

Déplacements : 3 jours / semaine en clientèle

Présence régulière sur notre site à Laval (1 fs/mois minimum)

Rémunération selon profil

Disponibilité : dès que possible

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Statut : Cadre

Avantages :

  • Intéressement et participation
  • RTT

Lieu du poste : Déplacements fréquents

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Technical Service Scientist Food

PROVENCE ALPES COTE D AZUR, PROVENCE ALPES COTE D AZUR €90000 - €120000 Y Del Monte Fresh Produce Spain

Aujourd'hui

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Description De L'emploi

Fresh Del Monte is one of the world's leading vertically integrated producers, marketers and distributors of high-quality fresh and fresh-cut fruit and vegetables, as well as a leading producer and distributor of prepared food across the globe.

The Group is established in more than 100 countries and has nearly 40,000 employees worldwide.

Del Monte is looking for a Technical Service Scientist based in Monaco for a permanent position for its Europe and Africa Quality Department.

Reporting to the Director Quality Assurance Food, the successful candidate will have to assist the R&D team in various missions:

  • Conduct food safety audits of contract packers for vendor evaluation and certification.
  • Support technical desk studies and vendor ratings for supplier approval.
  • Assist with QC activities: inspections, sensory evaluations, mock recalls, traceability, and documentation.
  • Provide QA/technical support for product development and packaging review.
  • Maintain compliance documentation and certifications (Organic, Environmental, Logistical).
  • Coordinate with sales, marketing, and distribution for regulatory and technical matters.
  • Support internal QC teams across Del Monte facilities.
  • Handle consumer complaints and supervise documentation control.
  • Build strong interdepartmental relationships and mentor staff

Skills & Qualifications:

  • Bachelor's or master's in food science/food engineering
  • Certified IRCA FSMS Auditor (ISO 19011, ISO 22000, ISO/IEC 17021 standards)
  • 7-10 years in QA/QC at large food/beverage facilities
  • Specialized in fruit/vegetable thermal processing
  • Conducted GFSI-recognized audits (BRC, FSMA, IFS, FSSC 22000)
  • Experienced in first, second, and third-party FSMS audits
  • Strong understanding of HACCP, PRPs (ISO/TS , and risk-based auditing
  • Internal auditor for hygiene, sanitation, allergens, and risk assessments
  • Author of detailed audit reports and corrective action reviews
  • Familiar with regulatory standards (EU/UK food laws, packaging compliance)
  • Knowledge of sustainability and ethical sourcing frameworks (Organic, Halal, Vegan, Rainforest Alliance, Global.GAP, etc.)
  • Skilled in packaging material safety, recyclability, and traceability

Job Types: Full-time, Permanent

Work Location: Hybrid remote in 98000 Monaco

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