40 Emplois pour Service Salle - France
Chef de rang
Marriott
Publié il y a 4 jours
Emploi consulté
Description De L'emploi
**Additional Information**
**Job Number**
**Job Category** Food and Beverage & Culinary
**Location** Sheraton Paris Charles de Gaulle Airport Hotel, Terminal 2C BP 35051, Tremblay-en-France, Val-d'Oise, France, 95716VIEW ON MAP ( Full Time
**Located Remotely?** N
**Position Type** Non-Management
P
**Relations clientèle :**
- Sourire et établir un contact avec les yeux à 3 m et accueillir le client à 1.5m
- Lorsque vous indiquez une direction à un client à l'intérieur de l'hôtel vous devez l'accompagner en faisant au moins 5 pas et montrer la direction avec la main tendue (sans pointer le doigt)
- Formules d'accueil : Bonjour Madame, Bonjour Monsieur, bienvenue au Restaurant Les Saisons (ou bonsoir après 18 heures)
Good Morning Madam, Good Morning Sir, welcome to the Restaurant Les Saisons.
(or Good evening after 6 p.m.)
- Formule de raccompagnement : Au revoir Madame, Au revoir Monsieur, nous espèrons que vous avez passé un agréable moment et vous souhaitons une bonne journée (ou nuit)
Thank you Madam, Thank you Sir, we hope you enjoyed your meal and we wish you a very nice day (or a good night)
**STANDARDS DE SERVICE :**
**Accueil :**
- Les clients doivent être accueillis à l'entrée dans les 30 secondes qui suivent leur arrivée.
- Les clients doivent être accompagnés à leur place et assis dans la minute qui suit leur arrivée. (S'il y a de la place) La carte doit leur être présentée.
- Au petit déjeuner vous devez offrir du café ou du thé et expliquer au client le service au buffet.
- La mise en place des tables doit être ajustée en fonction du nombre de clients.
**Vente :**
- Vous devez être en mesure de pouvoir expliquer aux clients l'ensemble de la carte, et être susceptible de faire des recommandations notamment sur les promotions en vigueur.
- Proposer des boissons (apéritif, eau minérale, vins ainsi que café et digestif en fin de repas)
**Temps de Service :**
- Le petit-déjeuner doit être servi dans les 10 minutes qui suivent la commande. Les clients doivent être en mesure de prendre leur petit-déjeuner en moins de 30 minutes.
- Le premier plat du déjeuner doit être servi dans les 15 minutes qui suivent la commande, et dans les 20 minutes pour le dîner ; les commandes qui nécessitent une préparation plus longue doivent être signalées au client.
- Pour le déjeuner ou le dîner la première boisson doit être servie dans les 4 minutes qui suivent la commande.
**Service des Boissons** :
- Chaque boisson doit être servie dans un verre approprié.
- Les verres doivent être portés sur des plateaux
- Les vins servis en bouteille sont présentés au client et débouchés à la table.
- Il doit être proposé au client de goûter le vin et après son approbation, le service commence par les femmes, ensuite les hommes et en dernier la personne qui a commandé le vin.
- Les vins doivent être servis à la bonne température.
**Service des mets :**
- Les couverts en place doivent correspondre aux plats demandés.
- Les plats chauds doivent être servis chauds, les plats froids doivent être servis froids.
- Les condiments appropriés doivent être remis avec les plats.
- Les tables doivent être débarrassées dès que tous les clients ont terminé.
- Vous devez être attentif anticiper les besoins des clients ; et vous assurer au cours du repas que les clients sont satisfaits. N'oubliez pas de les remercier au départ.
**Remise de la facture :**
- Pour le déjeuner ou le dîner les factures doivent être présentées dans les 3 minutes qui suivent la demande.
- Elles doivent être présentées dans un présentoir, avec un stylo de l'hôtel
**AGENCEMENT ET MISE EN PLACE**
- L'office doit être correctement rangé et maintenu en parfait état de propreté.
- Les tables et les chaises doivent être propres et en bon état. La mise en place de la salle, des buffets et des consoles doit être effectuée selon les instructions transmises par les Maîtres d'Hôtel.
- Le linge de table doit être propre et sans accroc.
- La vaisselle et les verres doivent être propres et non ébréchés.
- Les salières et poivriers doivent être propres, remplis et placés sur chaque table.
- Les cartes et menus doivent être propres, et non écornés.
- En fin de service ; le linge sale doit être compté, trié et descendu à la lingerie, les bouteilles vides doivent être triées et descendues à l'économat.
**REGLEMENTATION :**
Respect du Règlement Intérieur de l'Hôtel, des mesures d'hygiène en vigueur ainsi que des consignes de sécurité incendie.
Cette liste n'est pas limitative et est susceptible d'être modifiée en fonction des directives de la Direction de la Restauration.
_Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._
When you join the Sheraton family, you become a member of its global community. We've been a place to gather and connect since 1937. At Sheraton, associates create a sense of belonging in more than 400 communities around the world. We invite, we welcome, and we connect guests through engaging experiences and thoughtful service. If you're a team player who is excited to deliver a meaningful guest experience, we encourage you to explore your next career opportunity with Sheraton. Join us on our mission to be 'The World's Gathering Place'. In joining Sheraton Hotels & Resorts, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.
**Job Number**
**Job Category** Food and Beverage & Culinary
**Location** Sheraton Paris Charles de Gaulle Airport Hotel, Terminal 2C BP 35051, Tremblay-en-France, Val-d'Oise, France, 95716VIEW ON MAP ( Full Time
**Located Remotely?** N
**Position Type** Non-Management
P
**Relations clientèle :**
- Sourire et établir un contact avec les yeux à 3 m et accueillir le client à 1.5m
- Lorsque vous indiquez une direction à un client à l'intérieur de l'hôtel vous devez l'accompagner en faisant au moins 5 pas et montrer la direction avec la main tendue (sans pointer le doigt)
- Formules d'accueil : Bonjour Madame, Bonjour Monsieur, bienvenue au Restaurant Les Saisons (ou bonsoir après 18 heures)
Good Morning Madam, Good Morning Sir, welcome to the Restaurant Les Saisons.
(or Good evening after 6 p.m.)
- Formule de raccompagnement : Au revoir Madame, Au revoir Monsieur, nous espèrons que vous avez passé un agréable moment et vous souhaitons une bonne journée (ou nuit)
Thank you Madam, Thank you Sir, we hope you enjoyed your meal and we wish you a very nice day (or a good night)
**STANDARDS DE SERVICE :**
**Accueil :**
- Les clients doivent être accueillis à l'entrée dans les 30 secondes qui suivent leur arrivée.
- Les clients doivent être accompagnés à leur place et assis dans la minute qui suit leur arrivée. (S'il y a de la place) La carte doit leur être présentée.
- Au petit déjeuner vous devez offrir du café ou du thé et expliquer au client le service au buffet.
- La mise en place des tables doit être ajustée en fonction du nombre de clients.
**Vente :**
- Vous devez être en mesure de pouvoir expliquer aux clients l'ensemble de la carte, et être susceptible de faire des recommandations notamment sur les promotions en vigueur.
- Proposer des boissons (apéritif, eau minérale, vins ainsi que café et digestif en fin de repas)
**Temps de Service :**
- Le petit-déjeuner doit être servi dans les 10 minutes qui suivent la commande. Les clients doivent être en mesure de prendre leur petit-déjeuner en moins de 30 minutes.
- Le premier plat du déjeuner doit être servi dans les 15 minutes qui suivent la commande, et dans les 20 minutes pour le dîner ; les commandes qui nécessitent une préparation plus longue doivent être signalées au client.
- Pour le déjeuner ou le dîner la première boisson doit être servie dans les 4 minutes qui suivent la commande.
**Service des Boissons** :
- Chaque boisson doit être servie dans un verre approprié.
- Les verres doivent être portés sur des plateaux
- Les vins servis en bouteille sont présentés au client et débouchés à la table.
- Il doit être proposé au client de goûter le vin et après son approbation, le service commence par les femmes, ensuite les hommes et en dernier la personne qui a commandé le vin.
- Les vins doivent être servis à la bonne température.
**Service des mets :**
- Les couverts en place doivent correspondre aux plats demandés.
- Les plats chauds doivent être servis chauds, les plats froids doivent être servis froids.
- Les condiments appropriés doivent être remis avec les plats.
- Les tables doivent être débarrassées dès que tous les clients ont terminé.
- Vous devez être attentif anticiper les besoins des clients ; et vous assurer au cours du repas que les clients sont satisfaits. N'oubliez pas de les remercier au départ.
**Remise de la facture :**
- Pour le déjeuner ou le dîner les factures doivent être présentées dans les 3 minutes qui suivent la demande.
- Elles doivent être présentées dans un présentoir, avec un stylo de l'hôtel
**AGENCEMENT ET MISE EN PLACE**
- L'office doit être correctement rangé et maintenu en parfait état de propreté.
- Les tables et les chaises doivent être propres et en bon état. La mise en place de la salle, des buffets et des consoles doit être effectuée selon les instructions transmises par les Maîtres d'Hôtel.
- Le linge de table doit être propre et sans accroc.
- La vaisselle et les verres doivent être propres et non ébréchés.
- Les salières et poivriers doivent être propres, remplis et placés sur chaque table.
- Les cartes et menus doivent être propres, et non écornés.
- En fin de service ; le linge sale doit être compté, trié et descendu à la lingerie, les bouteilles vides doivent être triées et descendues à l'économat.
**REGLEMENTATION :**
Respect du Règlement Intérieur de l'Hôtel, des mesures d'hygiène en vigueur ainsi que des consignes de sécurité incendie.
Cette liste n'est pas limitative et est susceptible d'être modifiée en fonction des directives de la Direction de la Restauration.
_Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._
When you join the Sheraton family, you become a member of its global community. We've been a place to gather and connect since 1937. At Sheraton, associates create a sense of belonging in more than 400 communities around the world. We invite, we welcome, and we connect guests through engaging experiences and thoughtful service. If you're a team player who is excited to deliver a meaningful guest experience, we encourage you to explore your next career opportunity with Sheraton. Join us on our mission to be 'The World's Gathering Place'. In joining Sheraton Hotels & Resorts, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.
Désolé, cet emploi n'est pas disponible dans votre région
0
CDI : Chef de Rang
Hyatt
Publié il y a 4 jours
Emploi consulté
Description De L'emploi
**Description:**
Cliquez pour découvrir Le Hyatt Regency Paris Etoile ( , seul hôtel gratte-ciel de la capitale situé entre le quartier d'affaire de La Défense et les Champs Elysées. L'hôtel de 995 chambres est directement connecté au Palais des Congrès de Paris, disposant de 35 salles de réunion modulables, d'une restauration sur place ou à emporter (L'atelier, le Mayo et Mayo Market.) ainsi qu'un Bar au 34 ème étage.
**« We care for people so they can be their best »**
Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de _care_ , jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.
**Qualifications:**
**Département :** Restauration
**Vous reporterez au** Responsable Restaurant
**Vos atouts :**
+ En charge du bien-être de nos clients au sein de notre restaurant, le Mayo
+ Excellente présentation personnelle ainsi qu'une excellente aisance relationnelle,
+ Vous devrez parler couramment le français et de très bonnes connaissances en anglais sont necessaires
**Votre périmètre :**
+ Equipe de 40 personnes
+ Services du petit-déjeuner, déjeuner et dîner
+ Respect des normes d'hygiène et des standards de service
_A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap_
**Primary Location:** France-Île-de-France-Paris
**Organization:** Hyatt Regency Paris Etoile
**Job Level:** Full-time
**Job:** Food and Beverage
**Req ID:** PAR
Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.
Cliquez pour découvrir Le Hyatt Regency Paris Etoile ( , seul hôtel gratte-ciel de la capitale situé entre le quartier d'affaire de La Défense et les Champs Elysées. L'hôtel de 995 chambres est directement connecté au Palais des Congrès de Paris, disposant de 35 salles de réunion modulables, d'une restauration sur place ou à emporter (L'atelier, le Mayo et Mayo Market.) ainsi qu'un Bar au 34 ème étage.
**« We care for people so they can be their best »**
Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de _care_ , jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.
**Qualifications:**
**Département :** Restauration
**Vous reporterez au** Responsable Restaurant
**Vos atouts :**
+ En charge du bien-être de nos clients au sein de notre restaurant, le Mayo
+ Excellente présentation personnelle ainsi qu'une excellente aisance relationnelle,
+ Vous devrez parler couramment le français et de très bonnes connaissances en anglais sont necessaires
**Votre périmètre :**
+ Equipe de 40 personnes
+ Services du petit-déjeuner, déjeuner et dîner
+ Respect des normes d'hygiène et des standards de service
_A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap_
**Primary Location:** France-Île-de-France-Paris
**Organization:** Hyatt Regency Paris Etoile
**Job Level:** Full-time
**Job:** Food and Beverage
**Req ID:** PAR
Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.
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1
Chef de rang Bar
IHG
Publié il y a 4 jours
Emploi consulté
Description De L'emploi
Rejoignez notre équipe du bar au poste de **Chef de Rang !** Sous la direction de la Responsable du Bar, vous aurez pour missions :
+ Accueillir et renseigner les clients, présenter des produits et susciter la vente.
+ Prendre les commandes et les transmettre au Bar.
+ Servir les clients à table en respectant les standards de l'hôtel et les règles de bienséances.
+ Participer activement à l'optimisation des ventes du Bar.
+ Promouvoir les autres services offerts par l'hôtel.
+ Connaitre de manière approfondie des articles de la carte boisson, snacking et tea time, avec leur composition et leur prix, de manière à pouvoir répondre à toute demande d'information de la part du client.
+ Assurer la bonne disposition de la salle, la mise en place de son rang.
+ Être en mesure de coordonner son service en fonction de la diversité des articles choisis par les clients à une même table et dans son rang.
+ Assurer son service de façon efficace et attentive, et ses capacités professionnelles doivent permettre au client de se sentir à l'aise, avec une présence discrète, efficace, prête à intervenir sur un simple signe.
+ Assurer le bon ordre du petit matériel et en vérifie la propreté.
+ Assurer d'un approvisionnement suffisant du matériel à l'office, denrées alimentaires, produits d'entretien, à cette fin, communiquer à sa hiérarchie les besoins de l'office, afin que les commandes soient faites en temps voulu
**"Liste non exhaustive"**
**Si vous vous reconnaissez dans le profil suivant, n'hésitez plus !**
+ École hôtelière ou expérience équivalente.
+ Expérience identique d'1 an dans un environnement similaire.
+ Maîtriser les systèmes informatiques de commandes.
+ Maîtriser les bases du service en salle.
+ Maîtriser l'anglais, une deuxième langue étrangère est un plus.
+ Posséder des connaissances en art de la table et du service, mixologie, œnologie, spiritueux.
+ Avoir le sens de l'écoute et du relationnel.
+ Être rigoureux, dynamique et très organisé.
+ Posséder des aptitudes à la communication.
+ Anticiper les besoins de la clientèle.
+ Savoir gérer les plaintes clients.
**AVANTAGES**
+ CDI temps plein(39H)
+ De chouettes locaux dans le plus bel établissement de la ville
+ Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe
+ Une mutuelle pour vous et votre famille
+ Prime d'intéressement sur les performances collectives
+ Prise en charge des abonnements de transports en commun à hauteur de 75%
+ Une cantine connectée et engagée
+ Des évènements internes avec les équipes
+ L'opportunité de monter rapidement en compétences et de prendre des responsabilités
+ Une journée payée pour participer à une activité de bénévolat
+ Vivez une expérience client avec une nuit offerte au sein de l'intercontinental Lyon- Hotel Dieu (à la validation de votre période d'essai)
+ Et enfin. Rejoindre une équipe passionnée et engagée
Don't quite meet every single requirement, but still believe you'd be a great fit for the job? We'll never know unless you hit the 'Apply' button. Start your journey with us today.
At IHG Hotels & Resorts, we are proud to be an equal opportunity employer. We firmly believe that all our colleagues deserve to be treated equally and have the same opportunities to develop and grow their skills within our business and provide equal employment opportunities to all applicants and colleagues without regard to an individual's, race, color, ethnicity, national origin, religion, sex, sexual orientation, gender identity or expression, age, disability, marital or familial status, veteran status or any other characteristic protected by law.
+ Accueillir et renseigner les clients, présenter des produits et susciter la vente.
+ Prendre les commandes et les transmettre au Bar.
+ Servir les clients à table en respectant les standards de l'hôtel et les règles de bienséances.
+ Participer activement à l'optimisation des ventes du Bar.
+ Promouvoir les autres services offerts par l'hôtel.
+ Connaitre de manière approfondie des articles de la carte boisson, snacking et tea time, avec leur composition et leur prix, de manière à pouvoir répondre à toute demande d'information de la part du client.
+ Assurer la bonne disposition de la salle, la mise en place de son rang.
+ Être en mesure de coordonner son service en fonction de la diversité des articles choisis par les clients à une même table et dans son rang.
+ Assurer son service de façon efficace et attentive, et ses capacités professionnelles doivent permettre au client de se sentir à l'aise, avec une présence discrète, efficace, prête à intervenir sur un simple signe.
+ Assurer le bon ordre du petit matériel et en vérifie la propreté.
+ Assurer d'un approvisionnement suffisant du matériel à l'office, denrées alimentaires, produits d'entretien, à cette fin, communiquer à sa hiérarchie les besoins de l'office, afin que les commandes soient faites en temps voulu
**"Liste non exhaustive"**
**Si vous vous reconnaissez dans le profil suivant, n'hésitez plus !**
+ École hôtelière ou expérience équivalente.
+ Expérience identique d'1 an dans un environnement similaire.
+ Maîtriser les systèmes informatiques de commandes.
+ Maîtriser les bases du service en salle.
+ Maîtriser l'anglais, une deuxième langue étrangère est un plus.
+ Posséder des connaissances en art de la table et du service, mixologie, œnologie, spiritueux.
+ Avoir le sens de l'écoute et du relationnel.
+ Être rigoureux, dynamique et très organisé.
+ Posséder des aptitudes à la communication.
+ Anticiper les besoins de la clientèle.
+ Savoir gérer les plaintes clients.
**AVANTAGES**
+ CDI temps plein(39H)
+ De chouettes locaux dans le plus bel établissement de la ville
+ Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe
+ Une mutuelle pour vous et votre famille
+ Prime d'intéressement sur les performances collectives
+ Prise en charge des abonnements de transports en commun à hauteur de 75%
+ Une cantine connectée et engagée
+ Des évènements internes avec les équipes
+ L'opportunité de monter rapidement en compétences et de prendre des responsabilités
+ Une journée payée pour participer à une activité de bénévolat
+ Vivez une expérience client avec une nuit offerte au sein de l'intercontinental Lyon- Hotel Dieu (à la validation de votre période d'essai)
+ Et enfin. Rejoindre une équipe passionnée et engagée
Don't quite meet every single requirement, but still believe you'd be a great fit for the job? We'll never know unless you hit the 'Apply' button. Start your journey with us today.
At IHG Hotels & Resorts, we are proud to be an equal opportunity employer. We firmly believe that all our colleagues deserve to be treated equally and have the same opportunities to develop and grow their skills within our business and provide equal employment opportunities to all applicants and colleagues without regard to an individual's, race, color, ethnicity, national origin, religion, sex, sexual orientation, gender identity or expression, age, disability, marital or familial status, veteran status or any other characteristic protected by law.
Désolé, cet emploi n'est pas disponible dans votre région
2
Chef de rang H/F
Roissy en France, ILE DE FRANCE
Marriott
Hier
Emploi consulté
Description De L'emploi
**Additional Information**
**Job Number**
**Job Category** Food and Beverage & Culinary
**Location** Paris Marriott Charles de Gaulle Airport Hotel, 5 Allee du Verger, Zone Hoteliere, Roissy en France, Val-d'Oise, France, 95700 VIEW ON MAP
**Schedule** Full Time
**Located Remotely?** N
**Position Type** Non-Management
**Le Paris Marriott Charles de Gaulle Airport hôtel** est à la recherche d'un/une Chef de rang polyvalent/e. Vous assurerez la satisfaction des clients par la qualité de votre travail et serez le garant de la qualité du service.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Assurer un accueil/service de qualité sur son point de vente
- Prendre les commandes des clients et en assurer le suivi
- Effectuer un service de grande qualité en étant attentif aux détails et demandes des clients
- Satisfaire les clients et anticiper leurs besoins
- Effectuer les tâches confiées par votre responsable telles que la mise en place, le service, le débarassage, la remise en état, etc
- Travailler et communiquer en transparence avec l'équipe
- Assurer une parfaite collaboration avec les autres services
- Garantir la propreté de votre espace de travail
- Respecter l'hygiène conformément à la législation en vigueur
Liste non exhaustive
**Profil recherché**
Vous justifiez d'une expérience confirmée en restauration
Vous êtes passionné/e par l'hôtellerie.
Vous êtes reconnu/e pour votre sens du service, votre dynamisme et votre bonne gestion du stress
Vous avez l'esprit d'équipe, êtes fiable et faites preuve de flexibilité
Vous parlez couramment le français et l'anglais. Une langue supplémentaire est un plus.
**Pourquoi nous rejoindre ?**
En tant qu'associé(e) de l'hôtel Marriott Roissy CDG Airport, vous bénéficierez de nombreux avantages :
+ 2 jours de repos consécutifs
+ Pas de coupure
+ 10 jours fériés
+ 13ème mois
+ Nombreuses primes (cooptation, employé(e) du mois, ancienneté, etc)
+ Indemnités de transport
+ Parking à disposition
+ Restauration connectée
+ Café/thé/eau à disposition
+ Accès au fitness
+ Avantages CE
+ Formations
+ Team building
En tant qu'associé(e) Marriott, vous bénéficierez également des avantages suivants :
+ Indemnités de nourriture
+ Activités « Take Care » (bien-être)
+ Programme « Explore » (réduction pour vous et vos proches dans tous les hôtels Marriott International)
+ Réduction dans les restaurants du groupe
+ De nombreuses opportunités de carrière
Vous souhaitez rejoindre un groupe soucieux de votre bien-être autant que celui des clients.
Vous êtes passionné(e) et avez envie de vous lancer dans une nouvelle aventure, alors **rejoignez-nous** !
**_Marriott_** _est l'enseigne phare de Marriott International. Elle cherche toujours à optimiser l'art de l'hébergement pour offrir à nos clients des voyages d'exception. En tant qu'employé chez Marriott, vous contribuerez à remplir cette mission en proposant des options de qualité supérieure, en tenant compte de l'art du détail, et le tout avec raffinement. Avec vos compétences et votre créativité, ensemble, nous allons innover et réinventer le voyage._
_Marriott International souscrit au principe de l'égalité d'accès à l'emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._
**_Be_** _where you can do your best work,_ **_begin_** _your purpose,_ **_belong_** _to an amazing global team, and_ **_become_** _the best version of you_
Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of "Wonderful Hospitality. Always." by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that's synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.
JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you're happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand's namesake and company founder, J.Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you'll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. That's The JW Treatment. In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.
**Job Number**
**Job Category** Food and Beverage & Culinary
**Location** Paris Marriott Charles de Gaulle Airport Hotel, 5 Allee du Verger, Zone Hoteliere, Roissy en France, Val-d'Oise, France, 95700 VIEW ON MAP
**Schedule** Full Time
**Located Remotely?** N
**Position Type** Non-Management
**Le Paris Marriott Charles de Gaulle Airport hôtel** est à la recherche d'un/une Chef de rang polyvalent/e. Vous assurerez la satisfaction des clients par la qualité de votre travail et serez le garant de la qualité du service.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Assurer un accueil/service de qualité sur son point de vente
- Prendre les commandes des clients et en assurer le suivi
- Effectuer un service de grande qualité en étant attentif aux détails et demandes des clients
- Satisfaire les clients et anticiper leurs besoins
- Effectuer les tâches confiées par votre responsable telles que la mise en place, le service, le débarassage, la remise en état, etc
- Travailler et communiquer en transparence avec l'équipe
- Assurer une parfaite collaboration avec les autres services
- Garantir la propreté de votre espace de travail
- Respecter l'hygiène conformément à la législation en vigueur
Liste non exhaustive
**Profil recherché**
Vous justifiez d'une expérience confirmée en restauration
Vous êtes passionné/e par l'hôtellerie.
Vous êtes reconnu/e pour votre sens du service, votre dynamisme et votre bonne gestion du stress
Vous avez l'esprit d'équipe, êtes fiable et faites preuve de flexibilité
Vous parlez couramment le français et l'anglais. Une langue supplémentaire est un plus.
**Pourquoi nous rejoindre ?**
En tant qu'associé(e) de l'hôtel Marriott Roissy CDG Airport, vous bénéficierez de nombreux avantages :
+ 2 jours de repos consécutifs
+ Pas de coupure
+ 10 jours fériés
+ 13ème mois
+ Nombreuses primes (cooptation, employé(e) du mois, ancienneté, etc)
+ Indemnités de transport
+ Parking à disposition
+ Restauration connectée
+ Café/thé/eau à disposition
+ Accès au fitness
+ Avantages CE
+ Formations
+ Team building
En tant qu'associé(e) Marriott, vous bénéficierez également des avantages suivants :
+ Indemnités de nourriture
+ Activités « Take Care » (bien-être)
+ Programme « Explore » (réduction pour vous et vos proches dans tous les hôtels Marriott International)
+ Réduction dans les restaurants du groupe
+ De nombreuses opportunités de carrière
Vous souhaitez rejoindre un groupe soucieux de votre bien-être autant que celui des clients.
Vous êtes passionné(e) et avez envie de vous lancer dans une nouvelle aventure, alors **rejoignez-nous** !
**_Marriott_** _est l'enseigne phare de Marriott International. Elle cherche toujours à optimiser l'art de l'hébergement pour offrir à nos clients des voyages d'exception. En tant qu'employé chez Marriott, vous contribuerez à remplir cette mission en proposant des options de qualité supérieure, en tenant compte de l'art du détail, et le tout avec raffinement. Avec vos compétences et votre créativité, ensemble, nous allons innover et réinventer le voyage._
_Marriott International souscrit au principe de l'égalité d'accès à l'emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._
**_Be_** _where you can do your best work,_ **_begin_** _your purpose,_ **_belong_** _to an amazing global team, and_ **_become_** _the best version of you_
Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of "Wonderful Hospitality. Always." by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that's synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.
JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you're happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand's namesake and company founder, J.Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you'll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. That's The JW Treatment. In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.
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Contrat saisonnier : Chef de Rang
Cannes, PROVENCE ALPES COTE D AZUR
Hyatt
Publié il y a 4 jours
Emploi consulté
Description De L'emploi
**Description:**
Inauguré en 1929, l'Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d'Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l'harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410 chambres et suites sont un clin d'œil à l'univers du Yachting et ses Appartements Penthouse rendent hommage au 7ème Art. L'atmosphère conviviale, d'insouciance et de joie de vivre fait de l'Hôtel Martinez le rendez-vous incontournable de La Croisette et l'adresse des personnalités de tous horizons.
En symbiose avec les origines de l'Hôtel Martinez, Jean Imbert dévoile son projet, « La Plage du Martinez », une nouvelle carte, et un nouveau décor face à la mer et à l'iconique ponton de l'hôtel. Le chef propose une cuisine portée par des références fortes à la Méditerranée et la French Riviera, ancrée en collaboration avec des producteurs locaux et produits de saison. La décoration, signée Rémi Tessier, fait référence à l'esprit Yachting en projetant les convives sur le pont d'un bateau. En exclusivité, 150 « Director Chairs » ont été créées, sur lesquelles Jean Imbert a sélectionné ses 150 réalisateurs et acteurs préférés, un véritable clin d'œil au monde du cinéma et du yachting !
Le Chef Jean Imbert nous reçoit dans son restaurant « La Palme d'Or », offrant aux convives une cuisine gastronomique unique aux saveurs de la Méditerranée. En complément, le restaurant « Le Sud » célèbre l'hédonisme méditerranéen avec une cuisine ouverte cultivant l'esprit Yachting.
Ainsi, l'Hôtel Martinez continue de briller par son élégance et son héritage, combinant histoire, gastronomie et design, pour offrir à ses invités une expérience inoubliable au cœur de La Côte d'Azur.
**«** ** ** **We care for** **people so they can be their** **best** ** ** **»**
Notre raison d'être nous inspireàfaire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuonsànous développer àtravers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important ànos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communautélocale.
**Qualifications:**
**Département :** Restaurant Le Sud
**Vous reportez** au Directeur du Restaurant
**Vos atouts :**
+ De préférence titulaire d'un diplôme en gestion hôtelière ou touristique.
+ Minimum deux ans d'expérience professionnelle à un poste similaire dans l'opérationnel hôtelier haut de gamme.
+ Maîtrise de notions d'anglais est un nécessaire.
+ De bonnes compétences en service clientèle, communication ainsi qu'un bon relationnel sont indispensables.
**Votre périmètre :**
+ Vous aurez la responsabilité de toujours fournir un excellent niveau de service à vos clients.
+ Gérer un rang et les commis de restauration affectés au rang
+ Développer en permanence une attitude commerciale envers la clientèle et veiller à la satisfaction optimale de la clientèle
_A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap._
**Primary Location:** France-Cannes
**Organization:** Hotel Martinez
**Job Level:** Full-time
**Job:** Bars/Restaurants/Outlets
**Req ID:** CAN
Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.
Inauguré en 1929, l'Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d'Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l'harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410 chambres et suites sont un clin d'œil à l'univers du Yachting et ses Appartements Penthouse rendent hommage au 7ème Art. L'atmosphère conviviale, d'insouciance et de joie de vivre fait de l'Hôtel Martinez le rendez-vous incontournable de La Croisette et l'adresse des personnalités de tous horizons.
En symbiose avec les origines de l'Hôtel Martinez, Jean Imbert dévoile son projet, « La Plage du Martinez », une nouvelle carte, et un nouveau décor face à la mer et à l'iconique ponton de l'hôtel. Le chef propose une cuisine portée par des références fortes à la Méditerranée et la French Riviera, ancrée en collaboration avec des producteurs locaux et produits de saison. La décoration, signée Rémi Tessier, fait référence à l'esprit Yachting en projetant les convives sur le pont d'un bateau. En exclusivité, 150 « Director Chairs » ont été créées, sur lesquelles Jean Imbert a sélectionné ses 150 réalisateurs et acteurs préférés, un véritable clin d'œil au monde du cinéma et du yachting !
Le Chef Jean Imbert nous reçoit dans son restaurant « La Palme d'Or », offrant aux convives une cuisine gastronomique unique aux saveurs de la Méditerranée. En complément, le restaurant « Le Sud » célèbre l'hédonisme méditerranéen avec une cuisine ouverte cultivant l'esprit Yachting.
Ainsi, l'Hôtel Martinez continue de briller par son élégance et son héritage, combinant histoire, gastronomie et design, pour offrir à ses invités une expérience inoubliable au cœur de La Côte d'Azur.
**«** ** ** **We care for** **people so they can be their** **best** ** ** **»**
Notre raison d'être nous inspireàfaire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuonsànous développer àtravers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important ànos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communautélocale.
**Qualifications:**
**Département :** Restaurant Le Sud
**Vous reportez** au Directeur du Restaurant
**Vos atouts :**
+ De préférence titulaire d'un diplôme en gestion hôtelière ou touristique.
+ Minimum deux ans d'expérience professionnelle à un poste similaire dans l'opérationnel hôtelier haut de gamme.
+ Maîtrise de notions d'anglais est un nécessaire.
+ De bonnes compétences en service clientèle, communication ainsi qu'un bon relationnel sont indispensables.
**Votre périmètre :**
+ Vous aurez la responsabilité de toujours fournir un excellent niveau de service à vos clients.
+ Gérer un rang et les commis de restauration affectés au rang
+ Développer en permanence une attitude commerciale envers la clientèle et veiller à la satisfaction optimale de la clientèle
_A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap._
**Primary Location:** France-Cannes
**Organization:** Hotel Martinez
**Job Level:** Full-time
**Job:** Bars/Restaurants/Outlets
**Req ID:** CAN
Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.
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CHEF DE RANG (H/F)
INTERACTION Holding
Publié il y a 7 jours
Emploi consulté
Description De L'emploi
INTERACTION POITIERS recherche pour le compte de son client, un établissement renommé dans le domaine de la restauration, un(e) chef de rang en CDI.
En tant que chef de rang, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client en assurant un service de qualité et en veillant à la satisfaction de la clientèle. Vous serez responsable de la coordination et de la supervision de votre rang, garantissant une prestation irréprochable.
Vos missions :
-Accueillir et installer les clients
-Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les boissons
-Assurer la liaison entre la cuisine et la salle
-Servir les plats et les boissons tout en respectant les normes de qualité
-Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle
-Gérer les encaissements et établir les factures
-Former et encadrer les commis de salle
Contrat : CDI
Niveau d'étude : CAP-BEP
Expérience : de 6 mois à 2 ans
Salaire : de 12EUR à 14EUR par HEURE + CET + MUTUELLE
Pour ce poste, nous recherchons un(e) candidat(e) ayant les compétences suivantes :
-Expérience significative en restauration, idéalement en tant que chef de rang
-Excellentes compétences en communication et en relation client
-Capacité à travailler en équipe et à encadrer une petite équipe
-Grande rigueur et sens du détail
-Autonomie et sens de l'initiative
- HORAIRES EN COUPURES ET TRAVAIL LE WEEKEND
En tant que chef de rang, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client en assurant un service de qualité et en veillant à la satisfaction de la clientèle. Vous serez responsable de la coordination et de la supervision de votre rang, garantissant une prestation irréprochable.
Vos missions :
-Accueillir et installer les clients
-Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les boissons
-Assurer la liaison entre la cuisine et la salle
-Servir les plats et les boissons tout en respectant les normes de qualité
-Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle
-Gérer les encaissements et établir les factures
-Former et encadrer les commis de salle
Contrat : CDI
Niveau d'étude : CAP-BEP
Expérience : de 6 mois à 2 ans
Salaire : de 12EUR à 14EUR par HEURE + CET + MUTUELLE
Pour ce poste, nous recherchons un(e) candidat(e) ayant les compétences suivantes :
-Expérience significative en restauration, idéalement en tant que chef de rang
-Excellentes compétences en communication et en relation client
-Capacité à travailler en équipe et à encadrer une petite équipe
-Grande rigueur et sens du détail
-Autonomie et sens de l'initiative
- HORAIRES EN COUPURES ET TRAVAIL LE WEEKEND
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Chef de rang (H/F)
Dokhan Luxury Hotels
Publié il y a 8 jours
Emploi consulté
Description De L'emploi
Chef de rang (H/F) Expérience confirmée dans un poste similaire, dans un restaurant gastronomique , idéalement étoilé Michelin Maîtrise des techniques de service à l’assiette et à l’anglaise Sens aigu du détail , excellence du service et très bon relationnel Présentation soignée, rigueur, et esprit d’équipe Anglais professionnel exigé (clientèle internationale) Résistance au stress et sens des priorités
Qui sommes-nous :
Le groupe Dokhan Luxury Hotels , groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes :
- Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables
- Excellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale
- Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu
Descriptif du poste :
En tant que Chef de Rang , vous êtes responsable d’un rang complet et garantissez un service fluide, élégant et attentif . Vous assurez un accueil personnalisé et participez activement à l’expérience gastronomique de notre clientèle internationale.
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes
- Assurer le service à l’assiette selon les standards du restaurant
- Encadrer les commis et runners de votre rang
- Veiller à la satisfaction client tout au long du service
- Assurer la mise en place et le rangement du rang
- Être le lien entre la salle et la cuisine pour votre secteur
Profil recherché :
Conditions :
Horaires : en service continu au démarrage , puis passage en horaires coupés
Avantages :
- Prime de cooptation
- Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés.)
- Mobilité intragroupe
- Navigo 100%
- Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%
Chez Dokhan Luxury Hotels : Nous sommes profondément engagés en faveur de l’égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap.
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Chef de rang (H/F)
Dokhan Luxury Hotels
Publié il y a 15 jours
Emploi consulté
Description De L'emploi
Chef de rang (H/F)
Qui sommes-nous :
Le groupe Dokhan Luxury Hotels , groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes :
- Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables
- Excellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale
- Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu
Descriptif du poste :
Accueil & Service :
- Accueillir les clients avec courtoisie, élégance et attention
- Présenter la carte, prendre les commandes, conseiller les clients
- Assurer le service à table avec précision, selon les standards de luxe
- Répondre aux demandes particulières (allergies, préférences…)
- Participer au service du petit-déjeuner, déjeuner, dîner et room service selon le planning
Mise en place et suivi :
- Préparer la salle (dressage, propreté, ambiance) avant chaque service
- Gérer et superviser un rang de tables de façon autonome
- Veiller à la fluidité du service en coordination avec le reste de l’équipe (commis, sommelier, cuisine…)
- Contrôler les facturations et encaissements en fin de service
Relation client :
- Personnaliser la relation avec chaque client en étant attentif et réactif
- Gérer les retours ou insatisfactions avec professionnalisme
- Fidéliser la clientèle par une attitude chaleureuse et discrète
Profil recherché :
- Présentation irréprochable
- Sens du détail, de l’excellence et de l’accueil
- Rapidité, organisation, sang-froid
- Esprit d’équipe et bienveillance
- Discrétion et écoute active
- Maîtrise des techniques de service à la française
- Connaissance des produits gastronomiques et des accords mets/vins
- Aisance dans les prises de commandes et l’encaissement
- Capacité à s’adapter à différents types de service (carte, menu, room service
- Formation en hôtellerie-restauration (CAP, Bac pro, BTS Hôtellerie-Restauration…)
- Expérience significative (minimum 2 ans) dans un poste similaire en hôtellerie ou restauration haut de gamme
Avantages :
- Prime de cooptation
- Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés.)
- Mobilité intragroupe
- Remboursement navigo 100%
- Avantages Hilton et Marriott
- Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%
Chez Dokhan Luxury Hotels : Nous sommes profondément engagés en faveur de l’égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap.
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