422 Emplois pour Réception - France

Au cœur de la Maison d’Anne-Sophie Pic, notre hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux incarne l’art de recevoir à la française, où élégance discrète et convivialité authentique créent un refuge d’émotions où chaque détail est pensé. Vaisseau amiral du Groupe, la Maison Pic héberge notre restaurant triplement étoilé au Guide Michelin depuis 2007 (élu meilleur restaurant du monde par Tripadvisor en 2024) ainsi que notre table bistronomique (André).

Pour accompagner nos hôtes dans cette parenthèse inoubliable, nous recherchons notre prochain(e) Chef(fe) de Réception H / F.

Rattaché(e) à la Directrice d'Exploitation de la Maison Pic, vous superviserez l'ensemble des activités du service réception, vous veillerez à l'excellence du service client et vous assurerez la gestion des clients VIP.

• Organiser et encadrer l’équipe de réception composée des Premières de Réception, Réceptionnistes, et l’Hôtesse d’accueil du restaurant gastronomique.
• Élaborer et gérer les plannings en fonction des besoins opérationnels, en assurant une couverture optimale du service.
• Intégrer, former et motiver les collaborateurs afin de garantir un service client conforme aux standards de l’établissement.
• Mener des réunions régulières pour communiquer les objectifs, les retours clients, et les actions à mettre en œuvre pour améliorer la qualité de service.

• Gérer personnellement l’accueil et le suivi des clients VIP pour assurer un service personnalisé et impeccable, tout en tenant au courant la Direction.
• Coordonner les demandes spécifiques des clients VIP avec les différents départements de l’hôtel, notamment le service Conciergerie et Housekeeping.
• Anticiper les attentes des clients et proposer des attentions particulières pour dépasser leurs attentes et fidéliser leur expérience.

• Travailler en étroite collaboration avec le Concierge et le Responsable des Réservations pour coordonner les demandes complexes des clients et offrir une expérience client harmonieuse.
• Assurer la communication avec les autres départements, notamment le Housekeeping, la restauration et la maintenance, pour garantir la satisfaction client et la fluidité des opérations.
• Intervenir en remplacement du Concierge en cas d’urgence, en prenant en charge les responsabilités liées à la Conciergerie.

• Veiller à la fluidité des arrivées et départs des clients, en supervisant les procédures de check-in et de check-out.
• Assurer un suivi rigoureux des préférences et commentaires clients en assurant la mise à jour des bases de données pour personnaliser leur séjour lors de futures visites.
• Traiter et résoudre les réclamations clients avec réactivité et professionnalisme, en escaladant les cas complexes à la Direction si nécessaire.

• Revérifier chaque réservation hôtel et opérer les actions nécessaires pour maximiser l’occupation des chambres (surclassements, changements d’attribution, etc)
• Préparer des rapports réguliers sur les performances du service, les retours clients et les opportunités d’amélioration à présenter à la Direction
• Participer aux recrutements et évaluer les performances des membres de l’équipe à travers des feedbacks réguliers et des entretiens annuels.

• Intégrer des pratiques durables dans le service réception, notamment en réduisant les consommables papier et plastique, en optimisant les consommations énergétiques liées à l’accueil, et en sensibilisant l’équipe aux gestes écoresponsables.

• Respect et application des normes d’hygiène et propreté en vigueur
• Remplacement des membres de son'équipe sur les shifts en cas d’urgence

• Relations internes : Collaboration quotidienne avec la Conciergerie, le service Housekeeping, la restauration, et la maintenance
• Relations externes : Interaction avec les clients et coordination avec les prestataires externes

• 2 jours de repos consécutifs.
• Un réfectoire à quelques pas des cuisines avec des repas soigneusement préparés par notre Chef dédié (avantage en nature).
• Avantages CSE (loisirs, culture…).
• Accès aux avantages exclusifs Relais & Châteaux.
• Remises tarifaires pour les collaborateurs sur les établissements du Groupe.
• Primes d’ancienneté et de cooptation.
• Un dispositif de mutuelle élargi, avec accès gratuit à certains services complémentaires de santé et de bien-être.

• Maîtrise des logiciels de gestion hôtelière (PMS, CRM) et des outils bureautiques.
• Connaissance approfondie des standards de service client dans l’hôtellerie de luxe.
• Solide expérience en gestion d’équipe et en formation des collaborateurs.
• Expertise dans la gestion des VIP, avec une grande attention au détail et à la discrétion.
• Compétence en gestion des situations d’urgence et résolution de conflits clients.

• Excellente présentation et comportement exemplaire, reflétant les valeurs de la Maison.
• Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe autour d’objectifs communs.
• Sens de l’écoute, empathie, et capacité à anticiper les attentes des clients.
• Organisation, rigueur et réactivité dans un environnement exigeant.

• Minimum 5 ans d’expérience en réception, dont au moins 2 ans dans un rôle de supervision au sein d’un établissement de luxe.
• Maîtrise de l’anglais courant (une autre langue étrangère est un atout).

« Au plaisir de partager avec vous la passion qui m’anime au quotidien . » Anne-Sophie Pic

A propos de la Maison Pic : À Valence, au cœur de la Drôme, la Maison Pic incarne depuis plus de 130 ans l’excellence, la créativité et l’engagement. Portée aujourd’hui par la Cheffe Anne-Sophie Pic cette maison familiale est bien plus qu’un restaurant 3 étoiles : c’est un lieu de transmission, d’innovation et de passion. Travailler à la Maison Pic, en salle ou en cuisine, c’est intégrer une brigade où chaque détail compte, où le geste est pensé, affiné, transmis avec soin. C’est aussi évoluer dans un environnement où l’on valorise les parcours, les personnalités et les savoir-faire, avec un seul objectif commun : offrir une expérience mémorable aux convives.

A propos d’Anne-Sophie Pic : Figure emblématique de la gastronomie française, Anne-Sophie Pic est reconnue pour sa cuisine sensible et audacieuse, empreinte d’une complexité aromatique unique. Guidée par sa philosophie de l’Imprégnation, elle imagine une cuisine d’émotion, explorant les jeux de textures et les associations de saveurs, qu’elle sublime à travers une sommellerie plurielle. Toujours en quête de nouveaux accords pour ses restaurants du monde entier, c'est au Pic Lab, son centre de recherche et d’innovation culinaire à Valence, qu’elle explore, avec ses équipes, toute la richesse aromatique des produits et des terroirs, plaçant le végétal au cœur de sa réflexion. Auréolée de trois étoiles au Guide Michelin pour son Restaurant Pic

depuis 2007, elle perpétue l’héritage des chefs triplement étoilés de sa famille. Saluée pour son esprit créatif et novateur, elle est aujourd’hui, la cheffe la plus étoilée au monde.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

Saint-Julien-en-Genevois, France

Vous avez toujours rêvé d'intégrer le plus grand groupe mondial de l’hôtellerie tel que Marriott International et ses valeurs, vous recherchez une entreprise à taille humaine et son esprit d'équipe.

Notre établissement AC Hotel by Marriott St-Julien-en-Genevois vous offre ces possibilités. Tout nouvel hôtel*** de 93 chambres ouvert en mars 2022, idéalement situé aux Portes de Genève, équipé d'un large espace cosy Bar - Breakfast, d'une salle de fitness haute technologie, de salles de réunion dédiées au tourisme d'affaires, associé au restaurant Les Cocottes de Christian Constant, nous recherchons une personnalité dynamique, engagée, ayant le sens du lead pour former, accompagner, encadrer notre équipe Front.

Chez AC Hotel, l’attention portée aux détails est le plus beau cadeau que nous offrons à nos clients. Nous estimons que si nous faisons quelque chose, nous devons le faire en beauté. Nos clients apprécient l’élégance épurée et sophistiquée d’AC Hotel et cela crée un lien entre nous.

Sous la responsabilité du Responsable Hébergement, vous serez en charge de :

• Organiser l’accueil et la prise en charge des clients par votre équipe de réception
• Gérer la relation client et être le garant de la qualité de service
• Manager et animer votre équipe
• Veiller et contrôler au respect des procédures et à la bonne gestion du Back office
• Assister le responsable hébergement dans la gestion du département
• Contribuer à la réalisation des objectifs quantitatifs et qualitatifs de votre service
• Offrir une expérience unique et authentique aux clients dans le respect des standards de la marque
• Suivre et dynamiser le programme de fidélité Marriott BonVoy offert aux clients·

Avec l’ensemble de l’équipe, vous contribuez à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement.

Vous êtes et avez :

- Expérience significative en hôtellerie et en management d’équipe

- Anglais indispensable, une 2ème langue serait un plus

- Sens de l’accueil et du service

- Excellente présentation

- Leadership

- Capacité d’écoute et de dialogue

- Réactivité / proactivité

- Connaissance de OPERA et Marriott International serait un PLUS

Avantages nombreux : Management bienveillant, Equipe à taille humaine, esprit "famille", Formations et avantages du Groupe Marriott International, célébration des anniversaires, repas en équipes, chèque cadeaux, prime de partage de valeur, mutuelle et prévoyance Entreprise, participation aux frais de transport public, repas au réfectoire du Restaurant Les Cocottes ou valorisé en salaire, uniforme.

Chef(fe) de Réception H / F - CDI - Secteur de Tours (37)

Prise de poste : Au plus vite

Rémunération : entre 29 000 EUR et 33 000 EUR brut / an, évolutive selon profil et expérience - Temps plein (39h annualisées)

Vous souhaitez rejoindre un établissement hôtelier reconnu pour la qualité de son accueil et de ses prestations ? Notre client, un hôtel-restaurant convivial à taille humaine, recherche son ou sa futur(e) Chef(fe) de Réception afin de renforcer son équipe.

• Accueillir et accompagner les clients pour garantir une expérience optimale.
• Encadrer et manager l'équipe de réception (organisation des plannings, suivi des formations, accompagnement au quotidien).
• Suivre les réservations, arrivées / départs et répondre aux demandes spécifiques.
• Assurer la coordination entre les différents services de l'hôtel (étages, restauration, direction).
• Participer au développement des ventes et assurer le suivi administratif (facturation, reporting, encaissements).
• Veiller au respect des standards de qualité et des procédures internes.

• Expérience confirmée (3 à 5 ans minimum) sur un poste similaire.
• Rigueur, sens de l'organisation et réactivité face aux imprévus.
• Leadership naturel et aptitude à fédérer une équipe.
• Aisance sur les outils informatiques (logiciels de réservation, Pack Office).
• Anglais professionnel indispensable, la maîtrise d'une autre langue est un plus.

• CDI - 39h annualisées
• Statut : Agent de maîtrise - Niveau IV Échelon 1
• Rémunération : entre 29 000 EUR et 33 000 EUR brut annuel, négociable à la hausse selon profil
• Poste basé dans l'agglomération tourangelle

Vous êtes motivé(e), organisé(e) et souhaitez intégrer un établissement où l'excellence du service est une valeur clé ? Transmettez-nous votre candidature dès maintenant.

Professionnel(le) de l'hôtellerie avec 3 à 5 ans d'expérience en réception, vous êtes organisé(e), autonome, à l'aise en management d'équipe et orienté(e) satisfaction client. Maîtrise des outils informatiques et bon niveau d'anglais requis.

Overview

Le / La Chef(fe) de Réception est responsable de l’organisation, de la coordination et de la supervision de l’ensemble des activités de la réception. Il veille à l’accueil et à la satisfaction des clients tout au long de leur séjour, tout en encadrant l’équipe de réception.

• Management et coordination
  • Encadrer, former et animer l’équipe de réception (réceptionnistes, chef de brigades, night audit etc)
  • Former l’équipe de réception en respectant les standards en place et s’assurer de la bonne mise en pratique au quotidien des standards.
  • Garantir une bonne communication interne entre les différents services (étages, restauration, maintenance, etc.).
  • Être le relai de la direction auprès de son équipe.
• Accueil client et qualité de service
  • Garantir un accueil personnalisé et chaleureux à chaque client.
  • Gérer les situations complexes : plaintes, demandes particulières etc.
  • Veiller au bon déroulement du séjour des clients (check-in, check-out, informations, etc.).
  • Suivre les indicateurs de satisfaction client (avis en ligne, questionnaires, etc.) et mettre en place des actions correctives.
  • Être le garant de la philosophie et des standards Marriott, et veiller à promouvoir activement le programme de fidélité de la marque auprès de nos clients.
• Gestion administrative et commerciale
  • Établir les plannings de travail et de congés.
  • Superviser les opérations de facturation et d'encaissement.
  • Optimiser le taux d’occupation en lien avec le service commercial ou la direction.
  • Participer à la mise en place des offres commerciales (upselling, ventes additionnelles).
  • Traiter les Crédit Limit Reports et veillez au respect des procédures.
  • Garantir la bonne application des procédures et standards de l’établissement.
  • Vous êtes garant du budget opérationnel de votre département.

• Savoir-faire
  • Maîtrise du logiciel Opera
  • Excellente expression orale et écrite en français et en anglais (autres langues appréciées).
  • Très bonne gestion du stress et des priorités.
  • Sens de l’organisation et de l’anticipation.
  • Aptitude à résoudre rapidement les problèmes clients.
• Savoir-être
  • Sens de l’accueil et du service client.
  • Leadership et esprit d’équipe.
  • Diplomatie, courtoisie et patience.
  • Présentation soignée et professionnelle.
  • Disponibilité et flexibilité horaire.

• Bac +2 à Bac +5 en hôtellerie / tourisme / management.
• Expérience confirmée (3 à 5 ans) en réception, dont au moins 1 an à un poste d'encadrement.

• Lieu : Hotel AC Paris Le Bourget Airport – 2, rue de la Haye 93440 DUGNY
• Horaires : Cadre intégré (forfait heure) + 1 jour de DUTY par mois (récupérable)
• Type de contrat : CDI
• Rémunération : Selon profil et expérience + primes éventuelles

• Mutuelle prise en charge à 70% par l’employeur
• 1 RTT par mois
• Accès à la salle de fitness de l’hôtel
• Transport public pris en charge à 100%
• Tarif préférentiel Marriott dans plus de 6700 hôtels dans le monde
• 30% sur l’offre F&B de l’hôtel
• Adhésion au CE Fizzlee avec tarif préférentiel (Loisirs & cultures)
• Prime d’intéressement

À propos de MuseIA

MuseIA est une startup deeptech primée par l'Agence Innovation Défense et le COMCYBER pour le projet le plus disruptif axé "perception et réception des images" en Lutte informationnelle d'influence en 2023. Elle développe une intelligence artificielle unique dédiée à l'investigation visuelle des images qu'elle nomme "instruction d'image", reposant sur une méthodologie propriétaire (3 ans de R&D&I) et visant à dépasser les impasses de l'analyse classique à l'ère de l'IA générative.

Dans un monde saturé de contenus manipulés, MuseIA restaure un accès critique et stratégique aux images, en mobilisant les sciences de la perception, la philosophie, l'art et l'analyse cognitive. Là où l'IA générative produit des illustrations faciles mais régressives, MuseIA redonne à l'image sa puissance de connaissance, de lucidité et de résistance. MuseIA est à la croisée de la vision stratégique, des sciences, de la perception et de l'art, de la phénoménologie et de l'épistémologie.

Notre ambition est triple :

• Restaurer l'accès aux images perdues par l'hypertrophie de leur consommation et distribution.
• Offrir une alternative à la paraphrase et aux signifiants vides de l'analyse visuelle automatisée ou éditorialisée.
• Ancrer une éthique de la responsabilité technique, en plaçant l'IA au service de la souveraineté cognitive et informationnelle.

Avec des cas d'usage en cyberdéfense et cyberinfluence, communication et branding, diplomatie et géopolitique, médias et industries culturelles, MuseIA propose une rupture technologique : une IA augmentée, hybride humain/machine, qui transforme la perception en connaissance exploitable. MuseIA est aujourd'hui en phase de développement de MV V2 (Proof of Concept validé) et amorcera en 2026 la transition vers un logiciel SaaS doté d'une interface hybride IA/Humain et à forte valeur stratégique.

Mission

En tant que CTO, vous piloterez l'ensemble de l'architecture technique et R&D de MuseIA, avec deux temps forts :

1. MVP 2 LYNX_ARGOS

Vous serez chargé

• de structurer et implémenter Lynx_Argos, outil numérique d'instruction d'image s'appuyant sur une méthode propriétaire et une interaction guidée (2026).

Vous serez garant

• de l'architecture logicielle du MVP,
• de la création d'un moteur d'instruction autonome, avec règles d'évitement de dérives interprétatives des LLMs,
• de l'interfaçage entre composants IA, gestion des flux, et export de rapports.

2. Plateforme SaaS

En 2026, vous piloterez la transition du MVP vers une plateforme SaaS interactive.

Responsabilités

• Concevoir, développer et déployer les briques techniques de l'outil numérique Lynx_Argos de perception accélérée par les IA.
• Intégrer des modules IA sous supervision humaine, avec pilotage de prompts et injection de contextes (restrictions / reformulations / filtres cognitifs).
• Définir l'architecture du futur moteur bayésien (v3), en collaboration avec les experts métier et les partenaires académiques.
• Construire l'architecture cloud.
• Développer des outils de visualisation critique en confrontant les IA.
• Encadrer les futurs recrutements tech et constituer l'équipe produit tout en étant capable de travailler en interdisciplinarité (idéalement en transdisciplinarité).
• Collaborer avec le CEO sur la stratégie de propriété intellectuelle, de levée de fonds et de documentation technique.

Informations pratiques

• Localisation : PARIS - ILE DE FRANCE
• Statut : Démarrage
• Rémunération : À définir
• Contact :

Profil du candidat CTO recherché

• CTO fort d'une intelligence critique, rigoureux et stratège, capable de concevoir une solution numérique intégrant des apports techniques et pluridisciplinaires, de l'IA augmentée.
• Le/la candidat(e) idéal(e) est à la fois ingénieur expérimenté, chercheur appliqué et architecte produit.
• Nous sortons à peine de 3 ans de R&D&I; notre collaboration, si elle réussit, vous permettra de devenir associé CTO et d'être rémunéré.

Compétences techniques indispensables

• IA & Machine Learning : maîtrise des architectures classiques (Transformer, CNN); capacité à piloter des LLMs sous contraintes (prompting contrôlé, interprétabilité, régulation des hallucinations); bonne compréhension des modèles bayésiens ou probabilistes.
• Vision par ordinateur & traitement d'images : compréhension des enjeux de perception, annotation sémantique, vectorisation d'image, attention visuelle; intérêt pour des approches non neuronales ou hybrides (structurées, symboliques, critiques).
• Architecture logicielle & DevOps : savoir construire une stack complète (API, traitement back-end, couche de visualisation, sécurité); bonne connaissance du cloud, des API REST, du traitement de fichiers lourds (images, rapports).
• Langages & outils : Python, JavaScript / React ou Streamlit (frontend MVP), Docker, GitHub, AWS.

• Esprit critique & exigence intellectuelle : vous ne cherchez pas la solution la plus tendance, mais la plus pertinente, souveraine et explicable.
• Curiosité transdisciplinaire : à l'aise avec des échanges en philosophie, arts, sciences cognitives ou sémiotique; vous intégrez des contraintes non techniques dans le design produit.
• Autonomie & leadership technique : vous pouvez coder, structurer une roadmap, documenter proprement, et expliquer vos choix à des chercheurs ou investisseurs.
• Goût pour l'inconfort constructif : vous aimez travailler dans des zones grises, où la réponse n'est pas dans StackOverflow, mais à inventer avec rigueur et méthode.
• Ambition stratégique : vous comprenez ce que signifie produire une IA souveraine, critique et non substituable et vous souhaitez y contribuer durablement.

Vous aimez le Pays Basque, vous vous épanouissez au contact de la clientèle. Vous souhaitez vous faire une solide expérience en hébergement touristique. Rejoignez-nous! Nous nous engageons à faire passer de belles vacances à nos clients, tout en vous transmettant les ficelles de ce métier passionnant.

Rattaché(e)s au Département des Exploitations BL P&V, nous recherchons un chef de réception H/F. A ce titre vous êtes chargé de veiller au bon accueil et au bon service envers les clients. Vous formez et accompagnez votre équipe dans ces différentes missions.

• Gestion de la réception : Assure constamment la qualité de prestation offerte sur la résidence; Participe à l'atteinte des objectifs satisfaction et CA de la résidence et de la zone; réfléchit à des plans d'amélioration avec son équipe et sa hiérarchie; Assure l'accueil téléphonique de la résidence; Connaît les événements majeurs de son site afin d'adapter l'accueil et veille à l'organisation en amont (clientèle individuelle, groupes, .); Accueille, conseille et propose des solutions adaptées à la demande des clients et veille au bon déroulement de leurs séjours; Gère les réclamations dans le respect des process et du maintien de la satisfaction client; Transmet toute information nécessaire aux autres services et à sa hiérarchie.
• Exploitation : Renseigne les reportings qui lui incombent; Assure le suivi administratif appartenant à son poste (caisse semaine, débiteurs, .); Assure le suivi facturation des clients et veille au suivi des ventes des prestations annexes (billetterie, vente de pain et viennoiserie, .); Effectue des réservations et vend des prestations annexes; Veille au respect du suivi des procédures internes (audits, lean, .).
• Ressources Humaines : Intègre, coordonne et forme les équipes de réception puis valide le bon respect des process; Participe à l'élaboration du planning de son équipe en accord avec sa hiérarchie; A un devoir d'alerte en cas de danger en termes de sécurité.

Vous avez une première expérience significative dans ce domaine d'activité. Votre anglais est courant et opérationnel et vous avez de très bonnes notions en espagnol.

• Accueil client : être à l'écoute active du client pour le renseigner au mieux et lui proposer les prestations adaptées
• Savoir travailler en équipe et communiquer de façon positive pour relayer les bonnes informations aux personnes concernées
• Capacité à s'organiser et à gérer les priorités afin d'être au service du client à tout moment et déléguer les différentes tâches à l'équipe
• Avoir une attitude professionnelle et être exemplaire vis-à-vis de son équipe (au niveau visuel, comportemental) afin de relayer une bonne image du groupe aux clients
• Proactif, ouvert, agile et curieux, sens du service, goût du travail en équipe, envie de proposer les meilleurs services à nos clients
• Capacité de leadership et de management pour former, accompagner, déléguer, challenger son équipe
• Anglais et Espagnol indispensables
• Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
• Procédures de check-in et check-out
• Proposer des services additionnels pour améliorer le séjour
• Tecniques de vente et de promotion
• Suivi de la satisfaction clients; Développement et fidélisation de la relation client
• Développement des compétences de ses collaborateurs; Suivi des commandes et de la facturation; Maintien de la confidentialité des informations client
• Utilisation de logiciels de gestion hôtelière

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir le sens du service

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Type de contrat : CDD - 6 Mois

Durée du travail : 35H/semaine

Horaires : Travail en journée, travail les samedi et les week-ends et jours fériés, 2 jours de repos consécutifs les mardi et mercredi

Déplacements : Ponctuels

Outils informatiques : Maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel). Idéal si connaissance de Polo, OS360, Myucr, logiciels internes au groupe.

MISSIONS

Le poste regroupe deux volets complémentaires : Service Client et Développement Commercial .

1. Service Clients

• Accueil téléphonique des clients
• Réponse aux emails entrants
• Suivi des demandes et de la satisfaction client
• Lien administratif avec les Ressources Humaines
• Utilisation quotidienne de logiciels de gestion client

2. Commercial

• Prospection téléphonique de nouveaux clients
• Prospection par email
• Relances commerciales et suivi des prospects jusqu’à la prise de décision
• Suivi et fidélisation des clients existants
• Utilisation des outils CRM
• pour le pilotage de l’activité commerciale

COMPÉTENCES REQUISES

• Excellente communication en français
• Aisance téléphonique, capacité à créer un lien client rapidement
• Sens du service, de l'écoute et de la satisfaction client
• Fibre commerciale, dynamisme et capacité de persuasion
• Rigueur, autonomie, bonne gestion du temps et des priorités
• Maîtrise des outils CRM et de relation client (Zendesk, Aricall, Hubspot…)
• Une première expérience en service client et/ou en prospection commerciale est un plus