15 Emplois pour Restauration - Nice

Profil recherché

Vous êtes dynamique, réactif(ve) et aimez le travail en équipe ? Vous avez des compétences en management et en communication. Votre sens du service et de la gestion, votre bonne humeur et votre envie de progresser seront vos meilleurs atouts.

Début : immédiatement (durée 15 à 18 mois)

Formation en alternance (Titre professionnel de Niveau 3) - 3 semaines en entreprise / 1 semaine au Centre

Intéressé.e ? Postulez et nous vous accompagnons !

Rejoignez-nous et développez votre savoir-faire aux côtés de passionnés !

Overview

Votre rôle d'agent polyvalent restauration

Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques. Vous participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses activités rattachées (point de vente, hôtellerie). Vous veillez à l'hygiène et à la sécurité. Vous assistez le gestionnaire restauration / hôtellerie dans certaines tâches administratives (magasin, vente de tickets, gestion du badge client).

• Ouvrir et/ou participer au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses activités rattachées (point de vente, hôtellerie).
• Veiller à l'hygiène et à la sécurité.
• Assister le gestionnaire restauration / hôtellerie dans certaines tâches administratives (magasin, vente de tickets, gestion du badge client).

• Jeune caporal, vous participez en qualité d'équipier au fonctionnement de l'ensemble du service restauration. Après la réussite à un examen (SN1), vous pouvez accéder au grade de caporal-chef et encadrer une équipe restreinte d'agents de restauration. Avec les possibilités de recrutement interne, vous pouvez également accéder au corps des sous-officiers.

• Vos avantages en tant qu'aviateur: 45 jours de permission par an, 75% de réductions sur les tarifs SNCF pour vous, et jusqu'à 50% pour votre conjoint et vos enfants, un solde égal pour tous, et une aide au logement avec hébergement possible sur base pour les nouveaux engagés.
• À votre entrée en école (aviateur) et en début de carrière, votre solde est de : 1 580 € NET.

Depuis plus de20 ans, nous sommes aux côtés de managers, de comités de direction et de cadres en transition.

Leurs réussites sont nos plus belles fiertés : des carrières qui font sens, des collaborateurs heureux et épanouis, des anciens candidats qui deviennent des clients ou encore des transitions professionnelles accompagnées et réussies !

Depuis 1950, la Plage Beau Rivage, joyau balnéaire emblématique de la Promenade des Anglais, incarne l’art de vivre azuréen. Rattachée à l’hôtel 4

• Beau Rivage, membre du prestigieux groupe 3A Hôtels La Collection, elle bénéficie du label Clef Verte depuis 2025, récompensant son engagement en tourisme durable

En pleine expansion, la plage accueille :

• Jusqu’à 300 couverts midi et soir dans son concept «Beach’stronomique »
• 252 matelas, dont 80 VIP, pour une expérience pieds dans l’eau
• Un bar lounge, un espace spa / hammam et des soins massage haut de gamme
• Cible multinationale (btob & btoc), événements privés ou professionnels de 10 à 800 personnes, la Plage Beau Rivage propose également des soirées DJ, afterworks et réceptions sur la terrasse chauffée

Idéalement située en front de mer sur la Promenade des Anglais, elle offre une vue imprenable sur la Baie des Anges dans un cadre raffiné, boosté par l’esthétique signée Jean‑MichelWilmotte. Pour diriger ce site d’exception et piloter l’ensemble des activités Food & Beverage, nous recrutons un(e) Responsable d’Exploitation Restauration .

En qualité de Responsable Exploitation Restauration , vous serez le bras droit du Directeur Général , responsable de la qualité opérationnelle et de rentabilité :

• Superviser l'ensemble des services (restaurant, lounge, plage, VIP) : organisation, briefings, plannings, débriefing.
• Garantir l’excellence du service : coaching terrain, recrutement, formation, application stricte des procédures et du protocole hôtelier.
• Gérer les indicateurs clés : coûts food & beverage, masse salariale, consommables, énergies, maintenance.
• Développer le chiffre d’affaires de +25% : promotion carte boissons, événements réguliers (DJ, soirées privées…).
• Contrôle des encaissements, conformité, sécurité des flux, lutte contre la fraude.
• Analyser les performances et proposer des axes d’amélioration (fiches recettes, ratios, optimisation frais / CA).

Profil recherché

• Diplômé.e d’une école hôtelière prestigieuse (EHL, Vatel…)
• 5–10 ans d’expérience à un poste similaire (Food & Beverage Manager / F&B Assistant Director) en restauration haut de gamme, idéalement dans un contexte plage ou hôtel 4
• Leadership affirmé, charisme, communication fluide (excellence présentation).
• Culture de l’excellence hôtelière, rigueur, esprit pédagogique, sens du résultat.
• Anglais courant + une 2ᵉ langue (italien, russe, allemand, espagnol…) appréciée.
• Package fixe et bonus à 60 000 € brut / an , selon profil.
• Statut cadre (39h annualisées).
• Horaires enSaison : 15 mai - 15 sep. (10h–minuit), hors saison 10h–17h, 6j / 7.
• Perspectives : évolution vers Directeur Général ou F&B Director au sein du groupe.

Pourquoi rejoindre la Plage Beau Rivage ?

• Cadre unique & prestige : jointure parfaite entre plage privée, hôtel 4
• Ambition & environnement stimulant : équipes passionnées avec une montée en puissance de l’activité horeca, événementiels et forte exposition internationale (btob & btoc)
• Excellence & durabilité : engagement environnemental (label Clef Verte), qualité hôtelière et responsabilisation
• Évolution professionnelle : réel potentiel de progression vers des postes de Directeur Général ou Food & Beverage Director

Vous avez l’étoffe d’un(e) capitaine prêt(e) à orchestrer restauration, hospitalité et événementiel ? Devenez notre prochain(e) General Manager Restauration / Directeur(trice) d’Exploitation F&B !

Envoyez-nous votre candidature dès maintenant - premier retour garanti sous 3 jours ouvrés après réception.

Join to apply for the Contrat d'extra - Service Restauration & Banquets role at Radisson Hotel Group

We are looking for versatile Servers / Waitstaff and Chef.fes de rang to join our F&B team at Radisson Blu Hotel Nice on a temporary contract. We offer a gross hourly wage of 12 euros.

• Set up F&B services and participate in service (banquets, restaurants, pool bar)
• Maintain cleanliness and order in the dining areas
• Greet customers
• Ensure quality of service and products
• Manage setup and supply of the restaurant

• Good time management and effort management
• Fast and efficient
• Motivated and attentive
• Rigorous, adaptable, and available
• Proficiency in French and good knowledge of English

Come join us and Make Every Moment Matter!

Experience in fast-paced environments

• Entry level

• Full-time

• Hospitality

This job posting is active and accepting applications.

Le restaurant Flunch de Nice Lingostière recherche un assistant manager en restauration (H / F).

1. D'assurer une prestation de qualité sur les services du midi ou du soir que tu animeras en autonomie,
2. Mobiliser l’équipe pour régaler chaque client,
3. Garantir le respect des règles et des procédures de l’entreprise,
4. Développer les ventes du restaurant lors de chaque animation de service.

Après une période de formation sur les différents métiers du poste (réception de marchandises, fabrication des plats, service aux clients), tu seras formé(e) pour évoluer vers la mission d’animateur/animatrice de service.

Ce que nous recherchons chez toi :

• Une formation en restauration ou en commerce.
• Une expérience dans la restauration, l’animation et le management d’une équipe.
• De la polyvalence et le goût du terrain.
• Ton enthousiasme, tes qualités relationnelles, ta rigueur et ton leadership, qui seront tes meilleurs atouts pour évoluer.

Tu travailleras le soir et le week-end par roulement.

• Localisation : Nice, France (pas de déplacement).
• Salaire : Non défini.
• Niveau de qualification : Bac +, niveau technicien/employé.
• Expérience : à partir d’un an.
• Modalités de travail : Temps complet.
• Fonction : Restauration / Tourisme / Hôtellerie / Loisirs.
• Secteur : Distribution / Commerce de gros, Restauration.
• Télétravail : Non.

Dès ton intégration, tu suivras une formation théorique et pratique.

Ce poste est à pourvoir à temps complet (35 h/semaine).

Tu seras amené(e) à travailler le soir et le week-end par roulement.

Envie de rejoindre une équipe engagée et motivée ? D’intégrer une entreprise qui accompagne ses collaborateurs dans leur évolution ? Contacte-nous !

Flunch Centre commercial Auchan, Zac Des, Av. des Frais Fonds, Longuenesse.

À chaque moment, à chaque endroit, il y a toujours un Flunch pour moi.

D’ailleurs, % des Français connaissent Flunch et nous avons été élus Meilleure Chaîne en Restauration pour la ème année consécutive !

Notre ambition est de donner à tous le plaisir de fluncher en toutes occasions, dans tous les moments et lieux de vie. Nous recherchons le fluncheur qui rejoindra nos équipes.

Missions

Rattaché(e) à la Directrice du corner, vous aurez pour missions:

Cuisine:

• Préparer la mise en place cuisine et sandwichs
li>Préparer et dresser les plats froids et chauds li>Faire la plonge, remettre la cuisine en ordre à l'issu du service

Salle:

li>Accueillir les clients
• Mettre en place la salle
• Service en salle

Traiteur:

• Accueillir le client
• Vente additionnelle
• Participer à l'encaissement
li>Remise en rayon

Autre:

• Fabrication de sandwichs à la minute

Lieu

Nice Cap 3000 - Saint Laurent du Var

Salaire

A partir de €/mois - en fonction du profil

Conditions:

Contrat en CDI base 35h/semaine
• Salaire fixe + prime assiduité et nettoyage mensuelle + prime sur objectif CA mensuelle
li>Horaires continus
• Plage horaire : 7h-21h
• Ouvert 7j/7
• Salaire selon profil
• Poste évolutif

Avantages:

li>Mutuelle
• Remboursement 50% du titre de transport
• Avantage repas
• Heures supplémentaires majorées

Profil recherché: 1ère expérience réussie dans la vente alimentaire et/ou en restauration

• B nne présentation
li>Bon relationnel
• Dynamisme
• Rapidité d'exécution et habilité
Savoir travailler en équipe li>être avenant li>Gestion du stress pendant les pics d'activité li>Bonne condition physique (travail debout et réception de marchandises) li>Port de l'uniforme