70 Emplois pour Haccp - France

Recherche formateur – HACCP (Gironde)

Dans le cadre d'une mission pour l'un de nos clients, nous recherchons un
formateur habilité
afin d'animer une
formation HACCP
en Gironde.

Lieu
: Gironde

Disponibilité
: à définir avec le client

Merci de bien vouloir me contacter directement sur LinkedIn ou par courriel à l'adresse suivante :

Je vous remercie par avance pour vos retours et recommandations.

Idéage Formation en quelques mots :

Idéage Formation est un centre de formation médico-social qui accompagne l'ensemble des personnels des ESMS (Hôpitaux, EHPAD, structures d'accueil pour adultes handicapés, structures d'aide à domicile, centres de santé mentales, établissements d'accueil de jeunes enfants, etc.) dans le développement des leurs compétences depuis 2012.

Sur les trois dernières années, nous avons conçu et déployé des actions de formation auprès de plus de professionnels.

Nos services interviennent sur les thématiques suivantes :

• Prestations hôtelières,
• Prise en soin des personnes âgées, des personnes en situation de handicap
• Pratiques d'accompagnement
• L'animation et le bien être en ESMS,
• Le développement de l'enfant,
• . (Liste non exhaustive)

Dans un contexte d'accroissement de notre activité, nous sommes à la recherche de formateurs HACCP, disposant d'une expérience significative en Établissement Médico-Social, pour assurer une action de formation au second semestre 2025, dans le cadre de vacations en CDD d'usage ou en complément d'une activité libérale. D'autres missions de formation pourront être proposées en fonction des besoins.

Les missions des formateurs vacataires Idéage Formation :

Préparer les documents pédagogiques en fonction du programme qui vous sera transmis par nos services :

• Rédaction d'un diaporama,
• Rédaction de fiche de synthèse,
• Rédaction d'études de cas/d'exercices.

Animer l'action de formation en face à face pédagogique

• En transmettant le contenu prévu dans le programme,
• En faisant varier les méthodes pédagogiques proposées aux apprenants,
• En faisant preuve d'écoute et de compréhension envers les apprenants,
• En respectant les spécificités de l'établissement clients.

Transmettre les documents administratifs indispensables au bon suivi de l'action dans les délais,

Rédiger un compte rendu de formation.

Vous :

Vous disposez d'une expérience significative dans la formation HACCP, en restauration collective et ESMS.

Vos disponibilités temporelles et votre mobilité géographique nous permettront de vous proposer des missions adaptées à votre profil.

Votre écoute, vos convictions, votre expérience et vos qualités pédagogiques seront les atouts de formations réussies.

Pourquoi Idéage Formation ?

Nous faisons de votre expérience la valeur ajoutée d'Idéage Formation.

Cette attention portée à votre expérience se traduit dans les faits par :

• La mise à disposition d'un extranet formateur dédié,
• L'accès à une base de données documentaire d'aide à la préparation des interventions,
• Le guidage des formateurs par un Ingénieur Pédagogique,
• La simplification des procédures logistico-adminstratives (signature des contrats en ligne, dématérialisation de notes de frais…).

Notre ambition est de proposer le bon programme pour les bons apprenants assurer par le bon formateur.

Type d'emploi : CDD, Indépendant / freelance

Statut : Cadre

Durée du contrat : 2 jours

Rémunération : à partir de 40,00€ par heure

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Question(s) de présélection:

• Vous êtes disponible à minima deux jours par mois ?
• Vous êtes mobile sur votre département de résidence et les départements limitrophes ?

Permis/certification:

• B (Requis)

Lieu du poste : Déplacements fréquents

Quality Guard France recrute

Région Auvergne Rhône-Alpes
(38, 73, 74, 01 principalement)

Nous cherchons un(e)
Consultant(e) HACCP itinérant(e)
pour accompagner nos clients (artisans, restaurateurs, métiers de bouche, micro-industries) dans la
digitalisation de leurs process HACCP
.

Vos missions

Réaliser les audits préalables

Mettre en place notre solution HACCP digitale

Former et accompagner les équipes clientes

Conseiller et assurer un suivi de proximité

Contribuer à l'amélioration continue avec nos équipes internes

Organisation hybride : interventions clients + bureau à Lyon + home office ponctuel

Votre profil

Expérience en gestion de la qualité et normes HACCP

Compétences en audit, accompagnement et formation

Bon relationnel, pédagogie et goût du terrain

À l'aise avec les outils digitaux

Une formation supérieure en qualité / agroalimentaire / ingénierie est un plus

Ce que nous offrons

Une rémunération attractive

Statut cadre

Véhicule de fonction 5 places + carte carburant + télépéage

Panier repas pour vos déplacements

Matériel complet (PC, iPad.)

Un quotidien riche et varié : chaque mission est différente et rompt avec la routine

L'opportunité de vous épanouir au sein d'une
entreprise en pleine croissance
, qui place l'humain au cœur de son développement

Vous voulez participer à la digitalisation de l'HACCP en France
et accompagner les professionnels de bouche sur le terrain ?

• Postulez dès maintenant et rejoignez l'aventure Quality Guard

Description du poste

L'Instant Compétences, organisme de formation certifié Qualiopi spécialisé dans le secteur sanitaire, médico-social et de la santé, recherche une formatrice indépendante HACCP pour animer des sessions de formation auprès de professionnels (restauration collective, établissements médico-sociaux, etc.).

Missions :

• Animer des formations HACCP en présentiel.
• Adapter la pédagogie en fonction du niveau des apprenants.
• Évaluer les acquis et assurer le suivi pédagogique.

Profil recherché :

• Expérience confirmée dans la restauration et l'animation de formations HACCP.
• Statut indépendant (auto-entrepreneur, société, portage).
• Aisance pédagogique et sens de l'adaptation.
• Rigueur et professionnalisme.

Éléments obligatoires à fournir :

• CV à jour.
• Références ou attestations de formations HACCP déjà animées.

Type de contrat : Indépendant / Freelance

Lieu : Blénod Lès Pont à Mousson

Rémunération : à définir selon expérience

Pour postuler, merci d'envoyer votre candidature avec les documents demandés à l'adresse suivante :

Type d'emploi : Indépendant / freelance

Permis/certification:

• Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Rejoins l'aventure Sysco pour réaliser ton alternance 2025/2026

Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration

Notre engagement : sélectionner et distribuer les meilleurs produits pour une restauration gourmande, respectueuse des hommes, de leur santé et de l'environnement

Nous recrutons pour une alternance de 12 mois, un(e) :

Assistant QUALITE HYGIENE HACCP H/F

Localisation du poste : Limonest (69) ou Dieppe (76)

Tes missions sont les suivantes :

• Participer à toute analyse de risques liées à la sécurité des aliments

• Mettre à jour la gestion documentaire ISO 22000 et veiller à la mise à disposition des documents aux collaborateurs

• Animer des réunions de travail avec les collaborateurs sur le sujet de la sécurité des aliments

• Actualiser les Processus et le Manuel SMSA suivant les évolutions

• Suivre et piloter des indicateurs qualité et points critiques

• Être en contact avec les managers des équipes terrains dans l'application des nouvelles consignes

• Participer aux audits internes sur des processus

• Participer aux audits de certification ISO 22000 avec l'organisme certificateur

• Participer à différents projets de service

Cette liste est non exhaustive

Et « Sy » tu te reconnais dans le profil ci-dessous, on attend ton CV

Tu prépares un Bac+3/Bac + 4 en école ingénieur agroalimentaire.

Rigueur, adaptabilité, bonne qualités relationnelles et capacité d'analyse sont des atouts pour la réussite de cette mission.

A l'aise avec les outils informatiques et maîtrise d'Excel requise.

« ET SY VOTRE TALENT ÉTAIT NOTRE MEILLEUR INGREDIENT ? »

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Avantages :

• Intéressement et participation
• Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel

Nous sommes un organisme de formation certifié Qualiopi spécialiste de la formation en Intra pour les entreprises.

Présent au niveau national nous formons + de 1000 stagiaires chaque année.

Nous recherchons un formateur (H/F), pour de futures sessions de formation.

Salaire fixe : 400 € par jour (TTC)

Frais de déplacement inclus

Nous proposons une journée d'introduction à notre entreprise, prevoir un entretien téléphonique avec les participants afin de personnaliser la formation,

Aucun frais d'entrée n'est à prévoir par le candidat

Dates : 2 jours : du 12 au 15 janvier 2025

-

Les objectifs pédagogiques :

À l'issue de la formation, le participant sera capable de mettre en œuvre les compétences suivantes :

• Mettre en œuvre toutes les mesures nécessaires pour prévenir les risques relatifs à la consommation de denrées alimentaires.
• Comprendre et maîtriser les règles d'hygiène alimentaire.
• Appliquer ces règles à son environnement professionnel.
• Prévenir tout risque de contamination et de développement.
• Analyser les risques et mettre en place les mesures nécessaires pour pallier aux risques alimentaires.

Programme de la formation :

AVANT LA FORMATION

• Entretien téléphonique avec le formateur afin de personnaliser votre formation.
• Le programme de formation ci-dessous pourra donc être modifié gratuitement en fonction de vos attentes.

JOUR 1

Matin :

La règlementation

• Définition du terme hygiène et sécurité alimentaire
• Connaître les exigences réglementaires et vos obligations par rapport aux services officiels DDPP DDCSPP
• Les pénalités : connaître les risques encourus en cas de non-conformité hygiène et sanitaire, en cas de contrôle
• Le paquet hygiène 2006, Les arrêtés ministériels
• Guides des Bonnes Pratiques d'Hygiène (GBPH)
• Comprendre comment déclarer son établissement et qu'est ce qu'un dossier d'agrément sanitaire

Après-midi :

Facteurs de risques et les moyens de maitrise

• Connaître les dangers (microbiologique, physique, chimique, allergène) et les principales sources de contamination,
• les « 5 M » (Méthode, Milieu, Matière, Main d'œuvre, Matériel) pour l'analyses de risques HACCP
• Connaître les micro-organismes virus, bactéries, moisissures… à maîtriser en HACCP
• Les moyens de maîtrise
• Le respect des Bonnes Pratiques de Fabrication et d'Hygiène
• Comment éviter les contaminations, l'apparition des dangers : les matières premières utilisées, la marche en avant, la maitrise des températures, l'hygiène du personnel
• Comment éviter les risques sanitaires
• Assurer la traçabilité et gérer les non-conformités (TIAC, rappel produit…)
• Le PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) : connaître son contenu et savoir l'organiser

JOUR 2

Matin :

Les 7 principes pour préparer les 12 étapes

• Principe 1 : procéder à une analyse des dangers
• Principe 2 : déterminer les points critiques pour la maîtrise (CCP : Critical Control Point)
• Principe 3 : fixer le ou les seuils critiques
• Principe 4 : mettre en place un système de surveillance des mesures de maîtrise des dangers aux CCP
• Principe 5 : déterminer les actions correctives à mettre en œuvre lorsque la surveillance révèle qu'une mesure de maîtrise à un CCP donné est défaillante
• Principe 6 : appliquer des procédures de vérification afin de confirmer que le système HACCP fonctionne efficacement
• Principe 7 : constituer un dossier dans lequel figurent toutes les procédures et tous les relevés concernant ces principes et leur mise en application (traçabilité)

Après-midi

Savoir réaliser 1 plan HACCP

• Constituer l'équipe HACCP
• Description complète du produit.
• Utilisation attendue du produit.
• Élaboration du diagramme de fabrication.
• Vérification des diagrammes de fabrication.
• Procéder à l'analyse des risques.
• Identifier et classer les CCP.
• Établir les limites / seuils critiques CCP.
• Mettre en place un plan de surveillance et contrôle.
• . Définir un plan d'actions correctives.
• Validation et vérification du plan HACCP.
• Mise à jour du plan.

FIN DE LA FORMATION

• Débrief de la formation avec le formateur pour consolider vos connaissances.

A savoir :

Offre de mission : Cliquer ici

Programme : Cliquer ici

Formateur H/F avec une expérience d'un an minimum.

Organisme de formation professionnelle continu recherche pour ses clients, un formateur indépendant pour :

Thématique : HACCP - 14h

Lieu : Courchevel (73)

Date : 22 et 23 septembre 2025

Les formations doivent être donnée en intra-entreprise.

Vous devrez faire le point sur le besoin du client afin de générer votre déroulé pédagogique et les QCM d'entrée et de sortie en formation. Ainsi que les exercices et mises en situation de votre formation.

Nous proposons 300 euros par journée de formation. Nous ne prenons pas en charge les frais annexes.

Très belle journée à vous.

Sandra Blanchet

Type d'emploi : CDD

Rémunération : 300,00€ par jour

Lieu du poste : En présentiel

Organisme de formation professionnelle continu recherche pour ses clients, un formateur indépendant pour :

Thématique : Hygiène alimentaire - 14h

Lieu : La Chapelle-D'armentières (59)

Date : 15 et 16 octobre 2025

Les formations doivent être donnée en intra-entreprise.

Vous devrez faire le point sur le besoin du client afin de générer votre déroulé pédagogique et les QCM d'entrée et de sortie en formation. Ainsi que les exercices et mises en situation de votre formation.

Nous proposons 300 euros par journée de formation. Nous ne prenons pas en charge les frais annexes.

Très belle journée à vous.

Sandra Blanchet

Type d'emploi : CDD

Rémunération : 300,00€ par jour

Lieu du poste : En présentiel

Responsible for quality inspection of national cold chain product inbound or services, ensuring compliance with established standards and regulations to enhance customer satisfaction. Conduct regular inspections in the warehouse from multiple perspectives such as thawing, damage, and customer complaints; identify and address issues to ensure storage safety and compliance. Optimize outbound packaging solutions, and carry out daily inspections and abnormality improvements after product entry. Develop and implement quality inspection procedures, identify and document defects in products or services, and propose improvement recommendations. Monitor warehouse temperature, conduct daily pest control monitoring, and handle exceptions. Communicate and adjust cold agent application standards based on weather changes.

(NASDAQ: JD and HKEX: 9618), also known as JINGDONG, has evolved from a pioneering e-commerce platform into a leading technology and service provider with supply chain at its core. Renowned for its supply chain innovation and excellence, has expanded into sectors including retail, technology, logistics, healthcare, and more, aiming to transform traditional business models with cutting-edge digital solutions. Ranked 47th on the Fortune Global 500, is China's largest retailer by revenue. In 2023, reported revenues of US$152.8 billion and served approximately 600 million active customers.

We are dedicated to building a digitally intelligent, cross-border supply chain and global retail infrastructure. Leveraging our global supply chain capabilities, continues to expand in markets where our competitive strengths shine. Currently, operates globally, with business activities in countries such as China, the U.S., U.K., Netherlands, France, Germany, Spain, Brazil, Hungary, Japan, South Korea, Australia, Thailand, Vietnam, Malaysia, Indonesia, Saudi Arabia, the UAE, and many others, reaching customers in every corner of the world.

JD Logistics (also known as JINGDONG Logistics), publicly on the Hong Kong Stock Exchange, which provides technology-driven supply chain and logistics solutions, with a market-leading infrastructure network across China. JD Logistics has also developed a robust global supply chain network with highly automated warehousing and reliable international transportation solutions. Currently, JD Logistics operates approximately 100 bonded, overseas, and direct mail warehouses across almost 1 million square meters. The company provide comprehensive logistics support to a diverse range of clients, including both international enterprises and Chinese brands expanding globally.