3 523 Emplois pour Cuisinier - France

À propos du poste

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous aurez pour mission de créer des plats savoureux et de garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vous jouerez également un rôle clé dans la gestion de l'équipe de cuisine et l'organisation des opérations culinaires.

Responsabilités

• Superviser l'ensemble des opérations de cuisine, y compris la préparation des aliments et le service
• Élaborer des menus créatifs en tenant compte des tendances culinaires et des préférences des clients
• Assurer la qualité et la présentation des plats avant leur envoi en salle
• Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
• Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
• Former et encadrer l'équipe de cuisine, en veillant à leur développement professionnel
• Collaborer avec le personnel de salle pour garantir un service harmonieux

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

• Vous avez une expérience significative dans un poste similaire, idéalement en restauration
• Vous possédez des compétences avérées en gestion d'équipe et leadership
• Vous maîtrisez les techniques de cuisine, ainsi que les normes de sécurité alimentaire
• Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
• Vous avez un sens aigu du service client et une passion pour la gastronomie

Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe engagée et créative, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 158,33€ à 4 492,82€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

À propos du poste

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement del'équipe. Si vous avez une expérience solide en restauration et un sens aigu de l'hospitalité, ce poste est fait pour vous

Responsabilités

• Superviser l'ensemble des opérations culinaires et garantir la qualité des plats servis
• Maintenir les menus mis en place en tenant compte des tendances culinaires et des préférences des clients
• Gérer les approvisionnements, le stockage et la manipulation des denrées alimentaires en respectant les normes de sécurité alimentaire, notamment les traçabilitees.
• Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et harmonieux
• Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine conformément aux normes d'hygiène
• Collaborer avec le personnel de salle pour garantir une expérience client exceptionnelle

Profil recherché

Vous êtes le(la) candidat(e) idéal(e) si :

• Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un rôle similaire
• Vous maîtrisez les techniques de cuisson, la gestion de cuisine et le service alimentaire
• Vous possédez d'excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe
• Vous êtes rigoureux(se) sur les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
• Vous avez un bon sens du service client et une passion pour la gastronomie

Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante où votre créativité sera valorisée

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages :

• Aide au logement
• Intéressement et participation

Formation:

• CAP / BEP (Requis)

Expérience:

• Domaine Culinaire: 10 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

La Fondation Massé Trévidy, acteur social reconnu d'utilité publique, s'engage à faire avancer la réflexion et l'action en faveur des personnes en difficultés ou fragiles. La Fondation réalise des actions sociales, médico-sociales et éducatives dans le champ de l'économie sociale et solidaire, à savoir : enfance, famille, handicap, lutte contre les exclusions, logement social, formation et enseignement, personnes âgées, personnes dépendantes.

Elle recherche pour son Placement Familial Spécialisée de Quimper.

Lieu Résidence Prat Maria - Quimper

Contrat CDD

Date de publication 15/09/25

Date de fin de candidature 13/10/2025

Poste à pourvoir Dès que possible

Salaire €

Établissement : Résidence Prat Maria

Lieu d'exercice : QUIMPER

Type de contrat : CDD 1 mois renouvelable

Conv. Col. : CCN 51 rénovée

Durée de travail : 151h67 (1 ETP)

Salaire brut y compris ségur : €

Poste à pourvoir le : Dès que possible

MISSIONS

• Assurer l'organisation de la restauration d'un établissement pour personnes âgées et personnes en situation de handicap (101 résidents)
• Travailler en lien avec les résidents et la direction pour l'élaboration des menus et réaliser les commandes dans le respect du budget
• Réceptionner et contrôler les livraisons
• Confectionner les repas et appliquer les protocoles de fabrication et de stockage
• Elaborer et tenir à jour les fiches techniques de fabrication
• Appliquer les protocoles de nettoyage et d'hygiène dans le cadre du Plan de Maitrise Sanitaire
• Contrôler l'entretien de la cuisine et de ses installations

PROFIL

• Formation/ Expérience : Diplôme de cuisinier, BEP ou CAP cuisine.

• Compétences/Aptitudes liées au poste :

• Sens de l'organisation
• Maîtrise de la confection des repas
• Rigueur
• Maîtrise des normes HACCP
• Connaissance du Plan de Maîtrise Sanitaire
• Serait appréciée :
• Expérience en Etablissement médico-social
• Connaissance de la prise en charge des personnes âgées et handicapées
• Connaissance en informatique (word, excel, logiciel de soins)

Merci de bien vouloir adresser votre candidature (CV + lettre de motivation) à M Patrick CLERGET– Directeur adjoint :

Soit par courrier à : Résidence Prat-Maria – 5 allée Sarah Bernhardt – 29000 QUIMPER

Nos emplois sont accessibles à toutes personnes reconnues travailleurs handicapés.

Nous recherchons un chef cuisinier expérimenté (minimum 3 ans d'expérience en restauration indienne), rigoureux, créatif et passionné par son métier. Il saura gérer ses responsabilités, élaborer des menus, proposer de nouveaux plats et contribuer activement au dynamisme de notre établissement.

À propos du poste

Nous recherchons un chef cuisinier ou cuisinier talentueux(se), créatif, avec un travail soigné

Poste seul en cuisine

Service de 40 personnes maximum

2 jours de repos par semaine

Service midi et soir

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

• Une expérience préalable en restauration, idéalement dans un poste similaire
• Des compétences en préparation et cuisson des aliments
• Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
• Un sens aigu du service client
• Une capacité à travailler sous pression tout en gardant un haut niveau de qualité

Rejoignez-nous pour mettre votre créativité culinaire au service d'une expérience gastronomique inoubliable

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 732,50€ à 2 504,64€ par mois

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

• Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Cherche cuisinier motivé et expérimenté.

Se présenter directement, en matinée vers 11h00 si possible, sur place avec un CV au 6 avenue Félix Faure - brasserie Le Grain de Café.

Type d'emploi : Temps plein

Service du midi uniquement.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 564,00€ à 2 949,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Au sein d'une équipe dynamique et dans une ambiance familiale, nous recherchons un(e) Chef(fe) cuisinier(e), pour notre établissement, la Résidence LE VILLAGE, un EHPAD situé à ANGERVILLIERS.

Notre équipe polyvalente est à l'écoute de ses résidents dans un ensemble de 80 chambres .

Ici, on cuisine Vous allez gérer vos commandes, votre stock, pour pouvoir exprimer votre talent et votre créativité dans une cuisine disposant de tous les équipements nécessaires à l'exercice de votre métier.

Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un BEP Cuisine et vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective. Vous maîtrisez les normes HACCP et les textures modifiées.

Bon cuisinier, vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes doté d'un bon relationnel.

Les Missions

• Assurer la production culinaire
• Maitriser les repas à texture modifiée
• Appliquer et respecter les procédures HACCP
• Nettoyer le poste de travail

• Réceptionner les marchandises

• Rémunération selon profil et qualification

• Reprise d'ancienneté possible

• Indemnité de dimanche et jours fériés + majoration des jours fériés

• chèques cadeaux + mutuelle d'entreprise

Compétences

• Être passionné, être créatif.

• Rigueur, gestion des stocks et des commandes, effectuer un inventaire.

Horaires

• du Lundi au Vendredi

• Vous assumerez le remplacement de vos equipes cuisines durant leurs vacances soit environ 10 WE par an.

Au sein d'une équipe dynamique et dans une ambiance familiale, nous recherchons un(e) Chef(fe) cuisinier(e), pour notre établissement, la Résidence LE VILLAGE, un EHPAD situé à ANGERVILLIERS.

Notre équipe polyvalente est à l'écoute de ses résidents dans un ensemble de 80 chambres .

Ici, on cuisine Vous allez gérer vos commandes, votre stock, pour pouvoir exprimer votre talent et votre créativité dans une cuisine disposant de tous les équipements nécessaires à l'exercice de votre métier.

Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un BEP Cuisine et vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective. Vous maîtrisez les normes HACCP et les textures modifiées.

Bon cuisinier, vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes doté d'un bon relationnel.

Les Missions

• Assurer la production culinaire
• Maitriser les repas à texture modifiée
• Appliquer et respecter les procédures HACCP
• Nettoyer le poste de travail

• Réceptionner les marchandises

• Rémunération selon profil et qualification

• Reprise d'ancienneté possible

• Indemnité de dimanche et jours fériés + majoration des jours fériés

• chèques cadeaux + mutuelle d'entreprise

Compétences

• Être passionné, être créatif.

• Rigueur, gestion des stocks et des commandes, effectuer un inventaire.

Horaires

• du Lundi au Vendredi

• Vous assumerez le remplacement de vos equipes cuisines durant leurs vacances soit environ 10 WE par an.