112 Emplois pour Commis - France
Commis de Salle
Publié il y a 18 jours
Emploi consulté
Description De L'emploi
COMMIS DE SALLE
Descriptif :
Rejoignez un groupe international aux multiples horizons !
Le groupe Bulldozer s’installe en France et ouvrira cet été son premier restaurant : Suelo.
Suelo c’est l’Espagne à Paris, en plein cœur de triangle d’or parisien. De l’ambiance à la carte en passant par les cocktails et les vins, Suelo s’inscrit comme un véritable voyage autour de la Méditerranée.
Participez à l’ouverture et rejoignez un groupe qui met à l’honneur l’art de vivre, la gastronomie et la convivialité.
En tant que commis de salle votre rôle sera primordiale pour répondre à la satisfaction de nos clients. Véritable pilier du service vous êtes en soutien des chefs de rang et participez pleinement au service.
Formation :
Issu(e) d’école hôtelière vous avez acquis une première expérience en stage ou en alternance dans un établissement haut de gamme.
Bon anglophone vous pouvez tenir une conversation avec les clients dans un registre professionnel.
Motivé(e), votre but est d’évoluer vers un poste de Demi-chef de rang puis de Chef de rang.
Compétences :
- - Assurer l'ouverture et la fermeture correctes avec les listes de contrôle et les SOP.
- - Maintenir une mise en place impeccable de l’office.
- - Participer aux briefings biquotidiens de l'équipe.
- - Offrir un service amical et accueillant tout en interagissant avec les clients.
- - Comprendre les besoins des clients et les communiquer.
- - Maintenir la qualité du service, la connaissance du menu et les standards du lieu.
- - Soutenir les membres de l'équipe dans les opérations.
- - S'adapter avec flexibilité aux changements de rôle.
- - Saisir les opportunités pour développer ses compétences et son expérience.
- - Communiquer efficacement avec les collègues en salle en cuisine et avec ses supérieurs
Rémunération : 2000€ brut
Avantages : repas, Passe Navigo pris en charge à 50%, mutuelle prise en charge à 50%
2 jours de repos consécutifs
Apprenti.e Commis de salle
Publié il y a 15 jours
Emploi consulté
Description De L'emploi
Le Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures :
Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison).
Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine.
Avec une équipe familiale de plus de 300 collaborateurs, nous sommes engagés à offrir à nos clients une cuisine française authentique de qualité dans un cadre chaleureux, animé et typique de la Belle Époque.
Bouillon recherche des apprentis à qui transmettre son savoir-faire !
Si tu prépares un CAP Service en salle ou un Bac Pro Commercialisation et services en restauration, que tu mets le client au cœur de ton métier et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons le contrat d'apprentissage idéal pour toi.
Les missions :
- Participer à l'envoi de plats
- Participer à la préparation des boissons
- Débarrasser / dresser les tables
- Veiller à ce que nos clients passent un moment agréable
Profil recherché :
- Tu es souriant et accueillant
- Tu es concentré
- Tu as envie d'apprendre
- Tu dégages une bonne énergie
- Tu es motivé
Les petits + :
- Possibilité d'évolution rapide au sein du Groupe
- 2 jours de repos consécutifs
- Participation au forfait mobilité durable
Conformément à la législation en vigueur :
- Prise en charge de la mutuelle à 50 % (Ma Santé)
- Prise en charge de 50% du pass navigo
- Repas sur place (préparé avec soin par notre Chef)
Commis de Salle F/H
Publié il y a 2 jours
Emploi consulté
Description De L'emploi
**Job Number**
**Job Category** Food and Beverage & Culinary
**Location** Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 Boulevard Saint Jacques, Paris, Paris, France, 75014VIEW ON MAP ( Full Time
**Located Remotely?** N
**Position Type** Non-Management
**PRESENTATION**
Le Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center dévoile le nouveau lobby Marriott Great Room, un espace vibrant qui vous accueille avec sophistication et confort dès votre arrivée.
Se situant dans le 14ème arrondissement de Paris, notre hôtel possède une localisation stratégique au cœur de la rive gauche.
Doté de 757 chambres (dont 51 suites) et d'un centre de conférence de 5000 m2 d'espaces polyvalents (offre exclusive pour Paris intra-muros), l'établissement propose un lieu de réception haut de gamme en plein Paris.
Nos équipes chaleureuses et multiculturelles ont à cœur d'offrir un service exceptionnel dans un environnement qui s'adapte à tous les besoins.
Si vous souhaitez faire partie de cette aventure, nous vous invitons à postuler !
**RESUME DU POSTE**
Le Commis de Salle assure le service de la clientèle avec qui il est en contact direct. Il assure la vente et la distribution des produits au sein du service restauration. Il est responsable de l'état de propreté du matériel et des locaux.
Il a pour missions principales de :
+ S'occuper des tâches de nettoyage, mise en place et du dressage des tables du restaurant, ou des fonctions prévues,
+ Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service,
+ Respecter les consignes du Chef de Rang,
+ Participer au bon déroulement du service en effectuant les tâches confiées par le Chef de Rang,
+ Coordonner son travail avec l'ensemble de l'équipe pour assurer un service efficace et agréable,
+ Assurer la mise en place de la salle et le débarrassage des tables,
+ Servir les clients, et exécuter des tâches de soutien au service,
+ Débarrasser les tables, réaliser la mise en place pour le prochain service, ranger le matériel de service,
+ Mettre en pratique et veiller à ce que tous les repères de qualités définis par le concept de restauration soient respectés,
+ Appliquer les règles d'hygiène en vigueur, suivre le plan d'entretien général et les normes HACCP.
Au sein des services Restauration et Banquets, il pourra être amené à travailler dans les différents points de vente et salons.
L'ensemble de ces tâches est effectué dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité en vigueur et des standards Marriott.
**PROFIL RECHERCHE**
Avoir le sens des responsabilités et le respect inconditionnel des règles de sécurité, d'hygiène et de propreté en vigueur. Savoir organiser le travail des équipes en fonction de l'activité.
+ Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de son métier,
+ Esprit d'équipe et du contact,
+ Capacité d'écouter, de comprendre, d'expliquer ses informations et idées, Maitrise du Français et de l'Anglais
+ Grande disponibilité et flexibilité.
+ Rigueur et méthode d'organisation
+ Motivation et dynamisme
_Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut être amené à accomplir d'autres missions._
**AVANTAGES**
+ **Rémunération sur 13 mois**
+ **De 28000,00 à 3000,00 par an**
+ **Mutuelle avantageuse**
+ **Prise en charge des frais de transports à 50%**
+ **Tarifs employé sur des milliers d'hôtel à travers le monde**
+ **Contrat de 35heures sur 4 ou 5 jours.**
_At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law._
Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of "Wonderful Hospitality. Always." by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that's synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.
JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you're happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand's namesake and company founder, J.Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you'll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. That's The JW Treatment. In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.
Commis de salle H/F
Publié il y a 21 jours
Emploi consulté
Description De L'emploi
Le Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures :
Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison).
Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine.
Avec une équipe familiale de plus de 300 collaborateurs, nous sommes engagés à offrir à nos clients une cuisine française authentique de qualité dans un cadre chaleureux, animé et typique de la Belle Époque.
Bouillon recherche des passionnés pour renforcer ses équipes en salle !
Si tu justifies d'une expérience en restauration, que tu mets le client au cœur de ton métier et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons le poste idéal pour toi.
Les missions :
En tant que commis.e de salle tu seras le bras droit du chef de rang.
- Assurer l'envoi de plats
- Préparer les boissons
- Débarrasser / dresser les tables
- Veiller à ce que nos clients passent un moment agréable
Plusieurs rythmes d'horaires proposés :
- 4jours travaillés - 3 jours de repos
- 5 jours travaillés - 2 jours de repos
- 1 à 2 shifts longues avec une pause d'1 heure l'après-midi
Profil recherché :
- Tu es souriant et accueillant
- Tu es concentré
- Tu es capable de gérer la pression des rushs pendant les services
- Tu dégages une bonne énergie
- Tu garantis une expérience client irréprochable
Les petits + :
- Possibilité d'évolution rapide au sein du Groupe
- 2 jours de repos consécutifs
- Participation au forfait mobilité durable
Conformément à la législation en vigueur :
- Prise en charge de la mutuelle à 50 % (Ma Santé)
- Prise en charge de 50% du pass navigo
- Repas sur place (préparé avec soin par notre Chef)
Rémunération attractive au pourcentage commun sur 15% du CA hors taxe hors Tips
Commis de salle (H/F)
Publié il y a 21 jours
Emploi consulté
Description De L'emploi
Commis de Salle (H/F)
Qui sommes-nous :
Le groupe Dokhan Luxury Hotels , groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes :
- Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables
- Excellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale
- Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu
Pour la saison d’hiver , nous recherchons un(e)Commis de Salle pour l’Alpes Pralong Hôtel à Courchevel 1850 .
Rejoignez un établissement d’exception au cœur des Alpes.
Descriptif du poste :
- Préparation de la salle (mise en place)
- Dresser les tables : nappes, couverts, verres, serviettes
- Vérifier la propreté de la salle, du mobilier et du matériel
- Approvisionner les consoles de service avec pain, eau, condiments, etc.
- Accueil et service
- Accueillir les clients avec politesse et professionnalisme
- Apporter les cartes ou menus aux clients
- Prendre les commandes simples ou les transmettre au chef de rang
- Servir les plats et boissons sous la supervision du chef de rang
- Débarrasser les tables entre les plats et en fin de repas
- Assistance au chef de rang ou maître d’hôtel
- Aider à la coordination du service
- Répondre rapidement aux demandes des clients
- Veiller à la satisfaction des clients avec le reste de l’équipe
- Entretien et rangement
- Nettoyer et ranger la salle après le service
- Participer à la gestion des stocks de petit matériel
Profil recherché :
Avantages :
- Prime de cooptation
- Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés.)
- Mobilité intragroupe
- Logement
- Cantine du personnel
- Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%
Chez Dokhan Luxury Hotels : Nous sommes profondément engagés en faveur de l’égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap.
Commis de salle H/F
Publié il y a 2 jours
Emploi consulté
Description De L'emploi
Le Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures :
Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison).
Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine.
Avec une équipe familiale de plus de 300 collaborateurs, nous sommes engagés à offrir à nos clients une cuisine française authentique de qualité dans un cadre chaleureux, animé et typique de la Belle Époque.
Bouillon recherche des passionnés pour renforcer ses équipes en salle !
Si tu justifies d'une expérience en restauration, que tu mets le client au cœur de ton métier et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons le poste idéal pour toi.
Les missions :
En tant que commis.e de salle tu seras le bras droit du chef de rang.
- Assurer l'envoi de plats
- Préparer les boissons
- Débarrasser / dresser les tables
- Veiller à ce que nos clients passent un moment agréable
Plusieurs rythmes d'horaires proposés :
- 4jours travaillés - 3 jours de repos
- 5 jours travaillés - 2 jours de repos
- 1 à 2 shifts longues avec une pause d'1 heure l'après-midi
Profil recherché :
- Tu es souriant et accueillant
- Tu es concentré
- Tu es capable de gérer la pression des rushs pendant les services
- Tu dégages une bonne énergie
- Tu garantis une expérience client irréprochable
Les petits + :
- Possibilité d'évolution rapide au sein du Groupe
- 2 jours de repos consécutifs
- Participation au forfait mobilité durable
Conformément à la législation en vigueur :
- Prise en charge de la mutuelle à 50 % (Ma Santé)
- Prise en charge de 50% du pass navigo
- Repas sur place (préparé avec soin par notre Chef)
Rémunération attractive au pourcentage commun sur 15% du CA hors taxe hors Tips
Commis de salle H/F
Publié il y a 639 jours
Emploi consulté
Description De L'emploi
Le Bistrot Papa Pool, dernier né de la famille des Bistrots Pas Parisiens.
Idéalement situé dans le nouveau quartier Panorama à Clamart, le bistrot Papa Pool propose une cuisine de chefs gourmande dans une ambiance singulière et réconfortante.
L’esprit des Bistrots Pas Parisiens est avant tout de la bienveillance et l’envie de se dépasser chaque jour !
En lien avec le Chef de rang, vous aurez pour missions:
- Le nettoyage de la vaisselle, des couverts et de tous matériaux ;
- Le nettoyage des locaux et la gestion des poubelles et des ordures ;
- D'assurer le lien entre la cuisine et la salle ;
- Connaitre la carte du menu et la carte des vins et des cocktails ;
- Participer aux tâches simples de la salle ;
- Participer à la mise en place de mets simples proposés à la carte.
Si l’aventure vous tente, rejoignez-nous !
Profil recherché :Nous recherchons du personnel qualifié, ayant une expérience concrète dans le secteur de la restauration.
Vous êtes disponible sur du long terme, dynamique et polyvalent,
Vous êtes force de proposition, et avez une appétence relationnelle.
Rejoinez-nous !
Soyez le premier informé
À propos du dernier Commis Emplois dans France !
Commis de salle H/F
Publié il y a 639 jours
Emploi consulté
Description De L'emploi
Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 9 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne. De quoi respirer loin du tumulte parisien.
Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et raffinés. Rien n’est laissé au hasard par ces équipes constituées de passionnés aux parcours étoilés.
Le service est comme notre cuisine, fait maison : précis, attentif et sincère. On y mange bien et on s’y sent bien !
Le Bistrot Papa Pool recrute.
Idéalement situé dans le nouveau quartier Panorama à Clamart, le bistrot Papa Pool proposera une cuisine de chef gourmande dans une ambiance singulière et réconfortante.
En lien avec le Chef de rang, tu auras pour missions:
- Le nettoyage de la vaisselle, des couverts et de tous matériaux ;
- Le nettoyage des locaux et la gestion des poubelles et les ordures ;
- D'assurer le lien entre la cuisine et la salle ;
- Connaitre la carte du menu et la carte des vins et des cocktails ;
- Participer aux taches simples de la salle ;
- Participer à la mise en place de mets simples proposés à la carte.
Vous êtes rigoureux, motivé ?
Vous êtes dynamique et curieux d'apprendre
Vous avez l'envie d'évoluer ?
Transmettez moi vos candidatures.
Disponibilité immédiate
ALTERNANCE - COMMIS DE SALLE H/F
Publié il y a 10 jours
Emploi consulté
Description De L'emploi
Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.
À quelques kilomètres de Paris, le Centre National du Football de Clairefontaine , antre des Bleus de l'Equipe de France, est un lieu empreint de légende.
Son décor verdoyant, à la fois apaisant et dynamisant, fait de ce haut lieu de performance sportive un cadre événementiel d’exception pour les clients corporate et institutionnels.
Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En intégrant les équipes du CNF, vos missions en tant que Commis de salle H/F viseront à participer au développement d'un lieu magique aux côtés d'équipes passionnées et à la création de moments inoubliables pour les clients du site
Quelles seront vos principales missions ?- Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction
- Assurer la mise en place des salons de restauration
- Participer au service
- Respecter les règles d'hygiène ainsi que la sécurité en vigueur
- Contrat: Contrat de 12 à 24 mois à partir de septembre 2025
- Rémunération: selon les grilles de rémunération
- Amplitude horaire: 6h30-00H, selon l'âge de l'apprenti
- Travail le week-end et jours fériés, selon l'activité et l'âge de l'apprenti
- Type de restauration : Restauration assise (brasserie, gastronomique, prestige), Buffets, Séminaires, Cocktails.
Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.
- Restauration sur place
- Environnement de travail dynamique
- Opportunité de carrière stimulante
- Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée
Le site n'est pas accessible en transports en commun.
#J-18808-LjbffrALTERNANCE - COMMIS DE SALLE H/F
Publié il y a 10 jours
Emploi consulté
Description De L'emploi
Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.
Au pied de la tour Eiffel, Le Bistro Parisien accueille ses clients à toute heure pour un moment privilégié.
Ce restaurant contemporain tout en transparence, offrant une vue unique sur la Tour Eiffel et la Seine, propose une cuisine authentique et de saison.
Quelles seront vos principales missions ?- Préparation et organisation des offices et consoles
- Mise en place de la salle
- Débarrassage et redressage
- Service des boissons et mets
- Préparation et mise en place de l'office, de la salle
- Runner : faire le lien entre la cuisine et la salle, sous la responsabilité du chef de rang
- Contrat: ALTERNANCE 12 mois à partir de septembre 2025
- Rémunération: Selon grilles en vigueur
- Amplitude horaire: 9H00 - 17H00
- Type de restauration : Restauration assise, Cocktail, Banquets
- 100 à 500 couverts/jour
Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.
- Restauration sur place
- Environnement de travail dynamique
- Opportunité de carrière stimulante
- Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée