149 Emplois pour Apprentissage Cuisine - France
Commis de cuisine Alternance / Apprentissage H / F
Publié il y a 5 jours
Emploi consulté
Description De L'emploi
Participer à la préparation et la réalisation des plats, des entrées aux desserts, en respectant les standards de qualité.
Réceptionner et contrôler les marchandises conformément aux procédures en vigueur.
Rassembler et organiser les ingrédients nécessaires à l'élaboration des recettes.
Appliquer rigoureusement les fiches techniques pour garantir la conformité des préparations culinaires.
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et stimulant.
Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un bon esprit d'équipe.
Une première expérience en cuisine (même en stage) est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus !
Un niveau A2 en français est requis pour suivre la formation.
Pour les candidats non francophones, des cours de Français Langue Étrangère (FLE) sont proposés au sein de notre centre de formation.
Nos partenaires , restaurants et snacks familiaux situés à Montpellier et ses environs , recrutent en urgence plusieurs apprentis pour renforcer leurs équipes.
Postes à pourvoir : service, vente comptoir, aide en cuisine, accueil client
Formation en contrat d’apprentissage de 12 mois chez IDMN Groupe , alliant théorie et pratique en entreprise.
Plusieurs profils recherchés – rejoignez nous vite !
Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.
Créer une alerte emploi pour cette rechercheCuisine Apprentissage • Montpellier, Occitanie, FR
#J-18808-LjbffrCommis de cuisine Alternance / Apprentissage H/F
Publié il y a 7 jours
Emploi consulté
Description De L'emploi
Participer à la préparation et la réalisation des plats, des entrées aux desserts, en respectant les standards de qualité.
Réceptionner et contrôler les marchandises conformément aux procédures en vigueur.
Rassembler et organiser les ingrédients nécessaires à l'élaboration des recettes.
Appliquer rigoureusement les fiches techniques pour garantir la conformité des préparations culinaires.
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
CDI ou CDD : Commis Cuisine
Aujourd'hui
Emploi consulté
Description De L'emploi
Cliquez pour découvrir l'Hôtel du Palais ( , situé à Biarritz. L'hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés.
**« We care for people so they can be their best »**
Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de _care_ , jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.
**Qualifications:**
**Département :** Cuisine
**Vous reporterez au :** Chef(-fe) des Cuisines, Sous-Chef(-fe), Chef(-fe) de Partie et/ou Demi-Chef(-fe) de Partie
**Vos atouts :**
+ Formation en cuisine souhaitée
+ Expérience d'un an sur un poste similaire, idéalement dans un établissement de luxe
+ Capacité d'adaptation et goût pour le travail en équipe
+ Organisation, rigueur et souci du détail
+ Respect des procédures de travail et des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
**Votre périmètre :**
+ Effectuer les tâches de préparation et de mise en place sous la supervision du Chef de Partie et/ou Demi-Chef de Partie
+ Participer à la préparation et au dressage des plats pour les différents points de restauration :Restaurant La Rotonde, Room Service, Le Bar Napoléon III, Le Sunset et Banquets
+ Travailler en étroite collaboration avec les équipes de Restauration pour garantir la qualité et la cohérence des plats
+ Maintenir une organisation impeccable dans les stations de travail et veiller à la propreté de l'espace de cuisine
+ Suivre scrupuleusement les consignes d'hygiène et de sécurité
+ Contribuer au rangement, au nettoyage des espaces de travail et à la gestion des stocks
+ Travailler au sein d'une brigade de10 à 55 personnes selon la saison
_À compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap._
**Primary Location:** France-Biarritz
**Organization:** UB Hotel du Palais
**Job Level:** Full-time
**Job:** Culinary
**Req ID:** BIA001269
Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.
DOCK B Apprentissage salle et cuisine
Publié il y a 384 jours
Emploi consulté
Description De L'emploi
Nous recrutons nos apprentis en salle et cuisine pour la rentrée ! Poste : Apprentissage en salle et cuisine Description de la société
Cultplace est un réseau exploitant 11 établissements mêlant activités culturelles, événementielles et de restauration, tel quel :
@ Paris : La Bellevilloise, La Rotonde Stalingrad, La Petite Halle, Dock B, Poinçon, Griffon
@ La Rochelle : La Fabuleuse Cantine, Le Bar France 1, Café Le Français
@ Nantes : Zaw
@ Bordeaux : Bien Public
Découvrez nos projets sur notre site : Culplace
Dock B
Situé à Pantin, Dock B est un lieu hybride et innovant : dans sa salle de concert, son restaurant, et sa terrasse, vie culturelle, vie artistique et vie de quartier s’entremêlent au quotidien. Pour la programmation musicale du lieu, Cultplace est associée au label Allo Floride.
Description du poste
Nous recherchons des apprentis
- en cuisine
- en salle
Tous niveaux d'expérience acceptés, pour rejoindre notre équipe dynamique.
Sous la supervision de notre Chef de cuisine et Responsable d'établissement, vous serez formé aux différentes techniques culinaires et participerez aux services.
Vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences dans un environnement professionnel stimulant. - Niveau d'étude souhaité : mini CAP/BEP restauration
- Motivé(e), passionné(e) par le secteur
- Capacité à travailler en équipe
- Bonne gestion du stress et des priorités
- Dynamique, curieux(se) et créatif(ve)
Commis de cuisine
Publié il y a 7 jours
Emploi consulté
Description De L'emploi
Le Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures :
Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporté et livraison).
Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine.
Avec une équipe familiale de plus de 300 collaborateurs, nous sommes engagés à offrir à nos clients une cuisine française authentique de qualité dans un cadre chaleureux, animé et typique de la Belle Époque.
Bouillon recherche des passionnés pour renforcer ses équipes en cuisine !
Si tu es disponible ponctuellement les week-ends et les jours fériés pour effectuer des extras en tant que commis de cuisine; que tu justifies d'une expérience en restauration, que tu mets le client au cœur de ton métier et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons une mission idéale pour toi.
Les missions :
- Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
- Produire en conformité avec les fiches techniques et photoposte
- Dresser les assiettes
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
Profil recherché :
- Tu aimes travailler en équipe
- Tu es concentré
- Tu es capable de gérer la pression des rushs pendant les services
- Tu dégages une bonne énergie
- Tu garantis une expérience client irréprochable
Conformément à la législation en vigueur :
- Prise en charge de 50% du pass navigo
- Repas sur place (préparé avec soin par notre Chef)
Commis de cuisine
Aujourd'hui
Emploi consulté
Description De L'emploi
+ Participer aux processus de production culinaire selon les concepts de chaque point de vente, qui sont : Le Bar Le Dôme, La Brasserie Epona, Le Room Service, Le Banquet à L'Académie
+ Participer activement à la mise en place de votre partie afin d'assurer un fonctionnement optimal du service
+ Préparer les préparations chaudes/froides, sauces (banquet)
+ Notifier toutes ruptures de marchandises auprès de votre hiérarchie.
+ Vous assurer du bon fonctionnement du matériel et des équipements mis à sa disposition.
+ Vous assurer de la propreté de votre lieu de travail et ce, dans le respect des normes HACCP
+ Veiller à la propreté et au rangement de votre partie
**"Liste non exhaustive"**
**Si vous vous reconnaissez dans le profil suivant, n'hésitez plus !**
+ Ecole hôtelière ou expérience équivalente.
+ Avoir évolué dans un contexte similaire pendant 6 mois
+ Avoir un talent, une passion culinaire
+ Posséder des connaissances ainsi qu'une certaine curiosité en gastronomie
+ Maîtriser les normes HACCP
+ Posséder des qualités organisationnelles et relationnelles
+ Avoir une excellente présentation
+ Aptitude à travailler en équipe
**AVANTAGES**
+ CDI temps plein(39H)
+ De chouettes locaux dans le plus bel établissement de la ville
+ Travailler dans le meilleur hôtel de France (World Travel Awards 2021 et 2022) et dans le meilleur bar d'hôtel au monde (Prix Villégiature 2021)
+ Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe
+ Une mutuelle pour vous et votre famille
+ Prime d'intéressement sur les performances collectives
+ Prise en charge des abonnements de transports en commun à hauteur de 75%
+ Une cantine connectée et engagée
+ Des évènements internes avec les équipes
+ L'opportunité de monter rapidement en compétences et de prendre des responsabilités
+ Une journée payée pour participer à une activité de bénévolat
+ Vivez une expérience client avec une nuit offerte au sein de l'intercontinental Lyon- Hotel Dieu (à la validation de votre période d'essai)
+ Et enfin. Rejoindre une équipe passionnée et engagée
**PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ**
**InterContinental Lyon - Hotel Dieu** est synonyme de luxe avec un service d'exception.
Situé au cœur de la ville de Lyon, InterContinental Lyon - Hotel Dieu concilie passé historique riche et rénovation de qualité.
Bâtiment historique traversant 800 ans d'histoire Lyonnaise, l'ancien Hôtel-Dieu a été rénové sous la houlette de Jean-Philippe Nuel, une des références mondiales en matière de design d'hôtels de luxe. Il concilie le grandiose et l'intime, l'humain et le monumental en exploitant avec bonheur la richesse spatiale de l'édifice du 17ème siècle. Dans sa nouvelle fonction, l'Hôtel-Dieu puisera dans la mémoire du lieu sa source de créativité.
Nous vous offrons l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique au sein d'un établissement 5 étoiles afin de perpétuer la tradition du luxe et vivre une expérience exceptionnelle.
Don't quite meet every single requirement, but still believe you'd be a great fit for the job? We'll never know unless you hit the 'Apply' button. Start your journey with us today.
At IHG Hotels & Resorts, we are proud to be an equal opportunity employer. We firmly believe that all our colleagues deserve to be treated equally and have the same opportunities to develop and grow their skills within our business and provide equal employment opportunities to all applicants and colleagues without regard to an individual's, race, color, ethnicity, national origin, religion, sex, sexual orientation, gender identity or expression, age, disability, marital or familial status, veteran status or any other characteristic protected by law.
COMMIS DE CUISINE
Publié il y a 2 jours
Emploi consulté
Description De L'emploi
à propos de l'entreprise
Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !
Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.
Description du poste
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un commis de cuisine à Lescar - 64230 en CDI
Les horaires de travail sont de 39 heures par semaine.
- Préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réception et stockage des marchandises
- Nettoyage et entretien de la cuisine et du matériel
- Collaboration avec l'équipe en place pour garantir le bon fonctionnement de la cuisine
Modalités du contrat :
- Type de contrat : CDI
- Durée hebdomadaire : 39 heures
- Expérience de 2 à 5 ans en tant que commis de cuisine
- Titulaire d'un BAC en restauration ou domaine similaire
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Polyvalence et rigueur dans l'exécution des tâches
Rejoignez une équipe passionnée par la gastronomie et évoluez dans un environnement dynamique et stimulant.
informations supplémentaires
Expérience requise :
2 à 5 ans
Soyez le premier informé
À propos du dernier Apprentissage cuisine Emplois dans France !
COMMIS DE CUISINE
Publié il y a 3 jours
Emploi consulté
Description De L'emploi
à propos de l'entreprise
Vous recherchez un CDI/CDD. Vous êtes au bon endroit ! L'agence CRIT vénementiel de Lille recrute. Que vous soyez débutant ou confirmé votre profil nous intéresse. Postulez dès maintenant.
Description du poste
Nous recherchons un commis de cuisine (H/F).
Vos missions :
- Rassembler l'ensemble des ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- plucher, couper ou encore émincer les légumes
- Suivre et respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des plats
- Dressage des plats
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
Avec ou sans expérience, diplômé ou non, votre profil nous intéresse !
Vous êtes :
- Rigoureux - Organisé - Sens du détail et de la qualité
- Aimer le travail en équipe
- Passion pour la cuisine.
informations supplémentaires
Expérience requise :
6 mois à 1 an
COMMIS DE CUISINE
Publié il y a 18 jours
Emploi consulté
Description De L'emploi
à propos de l'entreprise
Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !
Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.
Description du poste
Vous souhaitez débuter ou poursuivre votre carrière en cuisine collective dans un environnement dynamique et convivial ? Nous recrutons un commis de cuisine (H/F) pour un remplacement jusqu'à fin août sur notre site de Pierrefeu.
Vos missions principales :
- Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats et des garnitures
- Effectuer les tâches de préparation élémentaires (lavage, épluchage, découpe des légumes.)
- Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et des équipements
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)
- Aider à la mise en place du service
- Maîtrise des techniques de base en cuisine
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler rapidement et efficacement
- Sens du détail et rigueur dans le respect des consignes
- Bonne organisation et esprit d'équipe
Qualités indispensables :
- Dynamisme et motivation
- Flexibilité et capacité d'adaptation aux horaires variables
- Sens du service et volonté d'apprendre
- Ponctualité et sérieux
Diplôme requis :
CAP Cuisine, BEP Cuisine ou formation équivalente souhaitée (débutants motivés acceptés avec expérience ou formation en cours)
Conditions :
Contrat intérim pour remplacement jusqu'à fin août
Horaires du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h30
Salaire brut mensuel : 1 840 EUR
Environnement de travail convivial et dynamique
Envie de rejoindre notre équipe et de développer vos compétences en cuisine collective ? Envoyez nous votre candidature dès maintenant !
informations supplémentaires
Expérience requise :
2 à 5 ans
Commis de cuisine
Publié il y a 21 jours
Emploi consulté
Description De L'emploi
Le Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures :
Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporté et livraison).
Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine.
Avec une équipe familiale de plus de 300 collaborateurs, nous sommes engagés à offrir à nos clients une cuisine française authentique de qualité dans un cadre chaleureux, animé et typique de la Belle Époque.
Bouillon recherche des passionnés pour renforcer ses équipes en cuisine !
Si tu es disponible ponctuellement les week-ends et les jours fériés pour effectuer des extras en tant que commis de cuisine; que tu justifies d'une expérience en restauration, que tu mets le client au cœur de ton métier et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons une mission idéale pour toi.
Les missions :
- Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
- Produire en conformité avec les fiches techniques et photoposte
- Dresser les assiettes
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
Profil recherché :
- Tu aimes travailler en équipe
- Tu es concentré
- Tu es capable de gérer la pression des rushs pendant les services
- Tu dégages une bonne énergie
- Tu garantis une expérience client irréprochable
Conformément à la législation en vigueur :
- Prise en charge de 50% du pass navigo
- Repas sur place (préparé avec soin par notre Chef)