68 Emplois pour Vente Pâtisserie - France

Nous sommes un restaurant gastronomique proposant des plats de saison dans un cadre élégant, avec vue sur la mer.

Notre chef a un très beau parcours professionnel et de grandes qualités humaines.

Nous recherchons un chef pâtissier confirmé ayant un parcours si possible en restaurant gastronomique pour rejoindre notre équipe dynamique et talentueuse. Le candidat retenu sera responsable de la création et de la production des desserts et des pâtisseries pour notre entreprise. Il devra gérer une équipe de3 pâtissiers et être en mesure de travailler en équipe pour garantir la qualité constante des produits.

Principales responsabilités:

• Concevoir et créer des desserts et des pâtisseries pour répondre aux exigences de notre clientèle haut de gamme
• Assurer la qualité des produits en supervisant le travail des pâtissiers
• Collaborer avec le chef de cuisine pour concevoir des menus cohérents
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de service pour répondre aux demandes des clients

Nous sommes un restaurant gastronomique proposant des plats de saison dans un cadre élégant, avec vue sur la mer.

Notre chef a un très beau parcours professionnel et de grandes qualités humaines.

Nous recherchons un chef pâtissier confirmé ayant un parcours si possible en restaurant gastronomique pour rejoindre notre équipe dynamique et talentueuse. Le candidat retenu sera responsable de la création et de la production des desserts et des pâtisseries pour notre entreprise. Il devra gérer une équipe de3 pâtissiers et être en mesure de travailler en équipe pour garantir la qualité constante des produits.

Principales responsabilités:

• Concevoir et créer des desserts et des pâtisseries pour répondre aux exigences de notre clientèle haut de gamme
• Assurer la qualité des produits en supervisant le travail des pâtissiers
• Collaborer avec le chef de cuisine pour concevoir des menus cohérents
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de service pour répondre aux demandes des clients

Un minimum de 5 ans d'expérience en tant que chef pâtissier dans un restaurant gastro serait un plus.

• Excellentes compétences en matière de création, de production et de présentation de desserts et de pâtisseries de haute qualité
• Bonne connaissance des techniques et des tendances de la pâtisserie haut de gamme
• Capacité à gérer une équipe de pâtissiers et à travailler en équipe
• Excellentes compétences en communication et en leadership
• Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Si vous êtes un chef pâtissier passionné et créatif, ayant un parcours stable et souhaitant rejoindre une entreprise de renom, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Nous offrons un salaire compétitifnet un environnement de travail stimulant et dynamique.

Votre mission principale : optimiser le parcours d'achat des clients
Votre implication permet aux clients de profiter d'un rayon gourmand, attractif et bien achalandé.

• Mise en rayon / tiquetage et suivi des prix / Balisage publicitaire
• Prise en charge des commandes clients
• Conseil aux clients / Valorisation des produits / Partage des offres promotionnelles
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble
Chez U, on prend votre parcours professionnel au sérieux. On vous encourage à évoluer constamment en développant vos compétences.

Des questions ?
On vous dit tout sur le métier d'employé commercial, suivez le lien ->

Chez U, tout commence avec vous
Vous, qui êtes.

• Souriant, vous offrez une expérience gourmande et conviviale aux clients.
• Adepte du travail d'équipe, parce que c'est le collectif qui vous fait vibrer
• Respectueux des normes sanitaires et de la sécurité alimentaire
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement

Et nous, alors ?
Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés :

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d'absences pour événements familiaux

Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Join to apply for the Sous Chef Pâtissier role at IHG Hotels & Resorts

3 months ago Be among the first 25 applicants

Join to apply for the Sous Chef Pâtissier role at IHG Hotels & Resorts

• Equipe Economat
• Equipe Administration
• Traveller's Choice
  
  

• Est habitué(e) à travailler en autonomie dans une petite équipe
• Créatif, a l’esprit d’initiative pour la réalisation des desserts à l’assiette des trois restaurants du Resort
• Maîtrise parfaitement la réalisation des recettes de base (pâtes, crème, sauces et coulis, soufflés, glaces…)
• Selon la saison et les événements, confectionne les desserts en alternant les recettes classiques et spécialités de l’établissement
  
  

• Diplôme exigé : CAP, BEP ou MC Pâtisserie
• Expérience similaire dans l’hôtellerie de luxe ou restaurants gastronomiques
• Bonnes connaissances HACCP
• Capacité d’organisation, rapidité d’exécution et rigueur dans le respect des procédures de travail
• Excellents techniques d’élaboration des desserts
• Présentation impeccable et un bon relationnel client lors du service sur les buffets
• Capacité à travailler le soir, les week-ends et les jours fériés
• La pratique courante de l’anglais est très appréciée
  
  

• 14 Villas Emeraude avec de superbes vues sur la plage (dont 3 accessibles pour les personnes à mobilité réduite)
• 16 Villas Saphir avec vue extraordinaire vers l'horizon
• 19 Villas Diamant avec vue magnifique sur l’île principale de Bora Bora
• 21 Villas Diamant Otemanu, offrant une vue parfaite du Mont Otemanu
• 5 Villas sur Pilotis avec piscine privée pour une magnifique vue sur la plage
• 5 Villas sur Pilotis Premium avec piscine privée, avec une superbe vue vers l'horizon
• 4 Suites Teremoana (disposant chacune de deux chambres), proposant une vue unique à 180° sur l'île principale de Bora Bora et sur le Mont Otemanu
  
  

• Equipe du Pôle Technique
• Equipe Economat
• Equipe Housekeeping
• Equipe Réception
• Equipe Conciergerie, Plage & Sports
• Equipe des Ressources Humaines
• Equipe de la Restauration (3 restaurants « le Sands », « Le Reef » et « Le Corail », 3 bars « Le Sands Bar », « Le South Beach Bar », « Le Bubbles », minibar et room service)
• Equipe des Cuisines (3 restaurants « le Sands », « Le Reef » et « Le Corail »)
• Equipe Administration
• Equipe Boutique
  
  

• Four-Star Award
  
  

• Traveller's Choice
  
  

• Guest Review Award 2018
  
  

• Certificate of Excellence
  
  

• Australasia's Leading Green Hotel 2018
  
  

• #2 Best Resort Hotel in the South Pacific
  
  

• Australasia's Leading Green Hotel 2017
  
  

• Traveller's Choice
  
  

• Best Destination Wedding Hotel/Resort, Australia/New Zealand/South Pacific
  
  

• Seniority level Mid-Senior level

• Employment type Full-time

• Job function Other
• Industries Hospitality

Referrals increase your chances of interviewing at IHG Hotels & Resorts by 2x

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Votre mission principale : Guider les clients dans leur sélection de produits gourmets

Votre rayon est votre aire d'expression. Les saveurs de vos produits n'ont aucun secret pour vous, vous les mettez en valeur pour les rendre irrésistibles tout au long de la journée !

• Vente et conseil aux clients / Information sur les offres spéciales et les engagements U / Fidélisation de la clientèle
• Superviser
  l'équipe des vendeuses BVP, les former et les accompagner dans leur
  développement professionnel
• Assurer une présentation attractive
  des produits et accroître le chiffre d'affaires du rayon
• Suivi des stocks et approvisionnement quotidien
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Travailler en direct avec le responsable boulanger et le responsable pâtissier pour garantir une offre diversifiée et de qualité

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Chez U, chaque idée et proposition des collaborateurs sont écoutées et valorisées, permettant ainsi à chacun de contribuer activement à notre réussite collective.

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes.

• Adepte du service client, vous appréciez leur offrir des conseils personnalisés

• Capacité à manager une équipe et à favoriser un esprit d'équipe positif

• Rigoureux avec la réglementation et la sécurité alimentaire

• Adepte du travail d'équipe, c'est le collectif qui vous fait vibrer

• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement

Et nous, alors ?

Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle (13ème mois, participation selon ancienneté)
• Mutuelle
• Prime sur objectifs
• Autres avantages financiers selon ancienneté (remise sur les achats, tarif spécial restaurant du magasin)
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d'absences pour événements familiaux

• Entreprise à taille humaine

Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Consulting Plus, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, recherche un Chef pâtissier H/F à Guainville dans un hôtel 5 étoiles.Rejoignez un domaine d'exception en tant que Chef pâtissier et laissez votre talent culinaire briller au sein d'une équipe passionnée !Horaires : Principalement en coupureAvantages : Les avantages proposés incluent un environnement de travail dynamique et convivial dans des lieux d'exception, avec trois nuitées offertes par an pour vous et un proche dans un hôtel du groupe, après une certaine ancienneté. Vous bénéficierez de réductions sur la restauration et les hôtels de la collection, ainsi que des tarifs préférentiels sur les vins et chez Relais & Châteaux. Des primes de cooptation, de fidélité et sur objectifs sont également prévues.Fermeture du 05/01 au 15/01/2026Enfin, une possibilité de logement et un accès à une plateforme de réductions pour les loisirs personnels complètent ces avantages.Activités principales :Mise en place du service.Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis .).Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets.Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service.Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Former ses commis.Profil recherché- Bonne communication, sens du relationnel.- Excellent pâtissier.- A développé un intérêt et un talent particulier pour l'élaboration des desserts (pâtisseries, glaces) et viennoiseries.- Organisé et méthodique.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2752.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Restauration

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve de rigueur et de précision

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre

Nous sélectionnons des professionnels qui ne se distinguent pas seulement par leurs compétences, mais qui incarnent aussi l'esprit et les valeurs de votre marque. Notre approche sur-mesure souligne notre engagement envers l'excellence, garantissant que chaque recrutement contribue de manière significative à l'enrichissement de votre entreprise.M. Alexis BERSWEILER

Actualisé le 18 août 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler

L'entrepriseSARL CELA, boulangerie artisanale indépendante, ouvrira ses portes à Bracieux en septembre 2025. Notre ambition : remettre le pain et la pâtisserie au centre d'une alimentation juste, savoureuse et durable.Nous croyons aux produits bien faits, au 100 % levain, aux ingrédients locaux et de saison, au savoir-faire traditionnel réinventé. Ici, tout est pensé pour faire du bon travail dans de bonnes conditions.Pourquoi venir chez nous ?- Salaire motivant + primes, mutuelle, réduction boutique- Management collaboratif : écoute, confiance, co-construction- Atelier en cours d'aménagement : vous participez aux choix- Horaires du matin uniquement, 2 jours consécutifs de repos (lundi/mardi)- Produits locaux, production raisonnée- Ambiance bienveillante, projet motivant- Formation continue, perspectives d'évolution (référent, structuration d'équipe)Cadre de vieSituée au cœur de la Sologne, Bracieux offre un environnement naturel exceptionnel : forêts, étangs, villages de caractère, Château de Chambord à proximité. Ici, la qualité de vie est réelle, entre culture, nature et gastronomie.Postuler chez nous, c'est aussi rejoindre le dispositif Jobpack Loir & Cher : accompagnement à l'installation, coffret de bienvenue, réseau d'accueil, aide à l'emploi du conjoint. Bienvenue en Loir & Cher !Le posteVous serez en charge de la création, production et valorisation de la gamme pâtissière. Vous participerez à la mise en place du laboratoire et à l'organisation de la production.Missions principales :- Création et cuisson de pâtisseries, tartes, biscuits- Élaboration des recettes, fiches techniques- Sélection des matières premières (locales et de saison)- Gestion des stocks, commandes et coûts matières- Respect des normes HACCP- Travail en lien avec les pôles pain et viennoiserieProfil recherché- BTM ou Bac Pro Pâtissier minimum- 5 ans d'expérience exigés en pâtisserie artisanale- Autonomie, régularité, sens du collectif- Capacité à organiser une production efficace- Envie de s'impliquer dans une aventure en constructionConditions- CDI 35h- Travail en matinée, pas de service du soir- Fermeture lundi/mardi- Participation à la structuration de l'atelier- Production maîtrisée (pas de cadence industrielle)Pour postulerEnvoyez votre CV à : / 06 22 27 90 80Contact CMA Centre-Val de Loire : Romain SANTAMARIA - - 06 37 13 18 67

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2428.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Complémentaire santé

• 5 An(s) Cette expérience est indispensable
• Bac ou équivalent Pâtisserie Cette formation est indispensable

• Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinaires Cette compétence est indispensable
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Cette compétence est indispensable

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve de rigueur et de précision

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Activités des organisations patronales et consulaires

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Votre mission

ADECCO Fontenay le Comte recherche pour un de ses clients un Chef Pâtissier / Manager Pâtissier H/F pour un poste en CDI.
Vous serez responsable de la production de pâtisseries de qualité, de la gestion de l'équipe de pâtisserie et de l'optimisation des opérations au sein du rayon pâtisserie d'un magasin.
Voici vos principales missions :

1. Production de Pâtisseries :

• Élaborer et réaliser des recettes variées de pâtisseries, gâteaux, viennoiseries, et desserts en respectant les normes de qualité et d’hygiène.
• Innover régulièrement pour proposer de nouvelles créations pâtissières en accord avec les saisons et les tendances du marché.

• Encadrer et former les membres de l’équipe pâtisserie.
• Organiser le travail au sein de l’équipe et répartir les tâches pour assurer une production efficace.

• Veiller à la conformité des produits et à leur présentation en linéaire.
• Effectuer des contrôles réguliers des matières premières et des produits finis.

• Gérer les approvisionnements en matières premières nécessaires à la production.
• Suivre les inventaires et optimiser les coûts de production.

• Être à l'écoute des clients pour prendre en compte leurs retours et suggestions.
• Contribuer à l’animation du rayon pâtisserie et à sa mise en avant.

Profil recherché :

• Formation en pâtisserie (CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent).
• Expérience significative en tant que pâtissier, idéalement dans un environnement de grande distribution.
• Excellentes compétences en gestion d’équipe et en communication.
• Créativité, sens de l’organisation et rigueur.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Cette offre vous intéresse? Alors n'hésitez pas à postuler directement en ligne via notre site

ASTORIA RECRUTEMENT recherche pour son client en grande distribution alimentaire un manager de rayon. Dans le respect de la politique de l'enseigne, vous développez votre rayon en toute autonomie. Vous référer au responsable de secteur du magasin ou au directeur. Vous serez animé par les missions quotidiennes suivantes : - Assurer la préparation et fabrication des produits - Gestion des stocks, des achats et commandes, - Gestion et négociation fournisseurs et centrale, - Gestion des gammes, implantation et théâtralisation des produits (mise en avant, promotion, lancement de produit), - Garant et gestionnaire à part entière du compte d'exploitation : CA, marge, quota, casse - Veille concurrentielle (être à l'affut des offres, promotion, tarifs), - Suivi des règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits), - Manager expérimenté, fédérateur et coordinateur d'équipe. Vous êtes à l'écoute et avez une âme de formateur. - Conseiller, satisfaire et fidéliser votre clientèle au quotidien.

H / F, dynamique, vous êtes un leader alliant terrain et gestion. Passionné et animé pour le commerce. Créatif, autonome, rigoureux. Manager proche et à l'écoute de son équipe. Vous savez gérer un compte d'exploitation. Expérience exigée en grande distribution alimentaire sur un poste similaire. Poste à pourvoir tout de suite. Salaire : selon expérience, sur 13 mois + prime, intéressement et participation selon résultat.