Consultant Technique Serveurs et Stockage
Aujourd'hui
Emploi consulté
Description De L'emploi
- A PROPOS DE NOUS…
Ingram Micro est une entreprise technologique leader sur l'écosystème mondial des technologies de l'information. Avec la capacité d'atteindre près de 90 % de la population mondiale, nous jouons un rôle essentiel dans le canal de vente informatique, en proposant des produits et services de nos partenaires fabricants ainsi que nos fournisseurs de cloud aux experts en technologie interentreprises.
Grâce à Ingram Micro Xvantage, notre plateforme numérique basée sur l'IA, nous offrons ce que nous pensons être la première expérience de type entreprise-consommateur du secteur. Nous proposons également une large gamme de services technologiques, notamment le financement, le marketing spécialisé et la gestion du cycle de vie, ainsi qu'un support technique professionnel avant et après-vente. Apprenez-en davantage sur
Avec un chiffre d'affaires de 48 milliards de dollars, nous sommes devenus le plus grand distributeur de technologies au monde, avec des activités dans 57 pays et plus de collaborateurs.
Ingram Micro France, filiale française, 500 collaborateurs, gère près de 200 fournisseurs de produits, de logiciels, de technologies cloud et solutions à valeur ajoutée. Nous nous adressons à une typologie de clients B to B.
Rejoignez-nous en tant que :
Consultant Technique Serveurs et Stockage HPE (H/F)
Vous intégrez notre équipe d'une quinzaine de consultants techniques, sous la direction de Michaël Boutoille, Responsable Consultants techniques et Professional services. Vous travaillerez en binôme sur le périmètre HPE avec un Consultant senior.
¨ VOTRE MISSION
- Fournir une expertise approfondie des solutions technologiques proposées par notre partenaire HPE, à nos clients revendeurs et nos clients finaux, pour répondre aux enjeux d'évolution des infrastructures du Datacenter.
- Intervenir en Avant-vente en collaboration avec nos commerciaux spécialisés, pour analyser les besoins, proposer et valider les solutions techniques, et contribuer à la rédaction des propositions commerciales, en réponse aux appels d'offres ou expressions de besoins de nos clients et prospects.
- Apporter des conseils technologiques sur les comptes clients existants, en proposant l'intégralité de notre portefeuille produits et services.
- Garantir la cohérence technique et commerciale entre le besoin exprimé par le client revendeur pour son client final et la solution proposée par Ingram Micro.
- Contribuer à la mise en perspective des valeurs et solutions technologiques proposées par Ingram Micro, en organisant des opérations Marketing (webinar, génération de leads), des formations ou présentations auprès des clients revendeurs et clients finaux.
- Réaliser une veille technologique sur votre périmètre de solutions, obtenir les certifications de ne notre partenaire HPE permettant de maintenir notre niveau d'expertise autour des technologies et maintenir nos agréments et conditions commerciales.
- Contribuer à la profitabilité de la division et au développement de nos valeurs et offres, en proposant et réalisant des prestations de services spécialisées en Conseil, Services Professionnels et Formations auprès de nos clients revendeurs et clients finaux.
- Diffuser votre expertise technique auprès des forces commerciales et des autres consultants, par le biais de réunions, présentations, documents, supports à la vente.
¨VOTRE PROFIL
Vous êtes diplômé(e) d'une école d'ingénieur en informatique.
Vous avez une expérience confirmée dans un rôle similaire (par exemple, expert en avant-vente).
Vous êtes autonome, adaptable au changement et avez une forte capacité à résoudre les problèmes.
Vous avez l'expérience d'une organisation qui évolue rapidement et qui est axée sur le développement commercial
Vous êtes centré(e) sur le client, positif par nature et motivé par la réussite personnelle, celle de l'équipe et de l'entreprise.
Vous êtes motivé(e) à faire partie de l'évolution des règles du jeu dans notre entreprise, pour nos fournisseurs et nos clients, afin d'établir les nouveaux standards pour les années à venir.
¨ VOS COMPETENCES
- nnes connaissances des solutions HPE Synergy, Proliant, Nimble, Alletra, Simplivity, Greenlake
- Connaissances de Vmware, Veam.
- Connaissances générales des architectures techniques et environnements de production d'un système d'information : datacenter, réseaux, sécurité, systèmes, stockage, sauvegarde.
- Bonnes pratiques des architectures, de l'intégration, de la configuration, de la gestion et du diagnostic des solutions.
- Conseil, Formation, Présentation et Transfert de compétences des solutions technologiques (état de l'art).
- Rédaction de documentation technique et création de supports de présentation.
- Les Certifications constructeurs associées sont un plus.
- Autonomie, rigueur et méthodologie sens de l'organisation et de la gestion de son temps.
- Compte tenu de la dimension internationale, un niveau d'anglais correct est exigé.
- Flexibilité pour se déplacer chez les clients selon les besoins.
Compétences clés :
Collabore et influence
Jugement et prise de décision
Agent du changement
- REMUNERATION & AVANTAGES
Rémunération annuelle brute : selon profil et expérience.
Nos avantages incluent:
- Prime de participation pour récompenser vos efforts.
- Mode de travail hybride pour un meilleur équilibre vie pro/perso.
- Congés ARTT pour plus de temps libre.
- Restaurant d'entreprise pour des repas savoureux et équilibrés.
- Une couverture santé de qualité pour votre sécurité et celle de votre famille.
- Abonnements de transports financés à 75% pour faciliter vos déplacements.
- Une prime de transport pour contribuer à vos dépenses trajets.
Mais ce n'est pas tout Chez Ingram Micro, vous bénéficierez également de :
- Un programme d'intégration complet "Destination You" pour bien démarrer.
- Un compte individuel à LinkedIn Learning et d'autres outils de formation de qualité pour booster vos compétences.
- Une politique de mobilité interne avec des opportunités nationales et internationales.
- Une culture de l'amélioration continue et de l'excellence opérationnelle.
Découvrez notre page entreprise, les témoignages de nos collaborateurs, la présentation de nos activités, les dates clés de l'histoire d'Ingram Micro France et bien plus encore…
LI-HybridTechnicien installateur serveurs BI/SAP BO
Aujourd'hui
Emploi consulté
Description De L'emploi
DeciVision
a été créé en 2006 et compte aujourd'hui plus de 80 collaborateurs sur 6 agences (Toulouse, Paris, Nantes, Lyon, Lille et Bordeaux). Nous sommes une société de services spécialisée dans la Business Intelligence et la Data Engineering.
Avec plus de
500 clients
à notre actif, des interventions à haut niveau d'expertise et forts d'une relation privilégiée avec les principaux éditeurs du monde de la BI (
SAP Datasphere, Microsoft Fabric, Talend, SAP BODS, SSIS, Microsoft Data Factory, DBT, SAP BO, SAC, Power BI, Digdash, …
), nous sommes un acteur majeur reconnu de l'expertise décisionnelle en France.
Dans ce contexte, nous accompagnons nos clients dans leur transformation digitale et proposons des solutions sur mesure adaptées aux besoins spécifiques de chaque client.
Nous recherchons un
Installateur / Technicien BI (H/F)
, motivé par l'installation et la configuration d'outils BI performant et prêt à relever des défis techniques variés.
En tant qu'
Installateur / Technicien BI (H/F)
vous serez en contact direct avec le client. Vous mettrez en avant votre savoir-faire technique et méthodologique et jouerez un vrai rôle de conseil.
Vos missions seront encadrées par un chef de projet. Concrètement, aurez pour missions:
- De prendre contact avec nos clients pour organiser les interventions d'installations.
- D'installer et paramétrer les produits dans l'environnement de nos clients.
- De configurer et administrer les plateformes clients, selon leurs besoins.
- De mettre en place les procédures d'exploitations.
- De migrer le contenu des plateformes de nos clients dans le cadre des montées de versions.
- De réaliser les tests de non-régressions.
- De transférer vos connaissances et former les utilisateurs aux nouveautés et à l'administration des outils.
- D'apporter une assistance technique et un support aux clients à la suite des missions.
Diplômé d'une formation informatique, vous avez 3 ans d'expérience minimum (hors stage ou alternance) dans l'installation, le paramétrage, l'administration de logiciel ou du support/helpdesk.
Vous êtes familier des systèmes d'exploitation
Windows et
Linux (Suse, RedHat)
Des notions sur les annuaires (
Windows AD, LDAP, Entra ID/Azure AD
), sur le paramétrage d'envoi de mail via
SMTP
, les protocoles d'authentification/autorisation
SAML
, sur le fonctionnement des
Certificats HTTPS.
Des bonnes notions sur le
fonctionnement d'un réseau (pare-feu, proxy, …)
sont également requises.
Des connaissances en bases de données relationnelles (
SQL
) seraient un plus.
Aujourd'hui, nous souhaitons poursuivre notre croissance tout en demeurant fidèles à nos valeurs :
- L'expertise
: nos consultants sont de véritables passionnés de la BI. En rejoignant la Team, vous serez encadré par des experts du décisionnel, qui vous aideront à développer vos compétences grâce à un parcours de formation initial de 4 semaines, des ateliers techniques trimestriels, de la formation continue (un programme de formation continue pour développer vos compétences sur de nouvelles technologies et outils), l'accès à des ressources d'apprentissage en ligne (E-Learning) et des certifications éditeur. Nous vous offrons une diversité de projets et de clients, garantissant une expérience riche et variée. - Le partage
: intégrer la « Team DeciVision », c'est être accompagné et engagé dans une aventure visant à atteindre des objectifs communs. - L'écoute
: dans un environnement toujours stimulant, chaque membre de l'équipe joue un rôle actif dans la vie et le développement de son agence en étant écouté et consulté, en défendant ses idées et en participant aux projets d'entreprise. Un encadrement et des points réguliers avec votre Manager local sont organisés. - La bienveillance… et la confiance
: oui, nous pensons que la convivialité, la bienveillance et la confiance ne sont pas incompatibles avec l'activité d'une ESN.
Ce que nous vous offrons :
rémunération et avantages :
- un salaire adapté à votre expérience
- une carte restaurant Swile (9 €/jour)
- un Plan d'Épargne Entreprise
- 9 jours de repos supplémentaires offerts en plus des congés payés
flexibilité et équilibre :
- télétravail jusqu'à 2 jours/semaine
- horaires flexibles pour vous permettre de mieux gérer votre équilibre vie professionnelle/personnelle.
environnement de travail :
- une entreprise labellisée "Happy at Work"
où la collaboration et la bienveillance sont au cœur de nos valeurs (
2024 : 4,22/5 et une recommandation de 73,2%) - nous œuvrons pour l'accès et le maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap
et notre engagement s'étend également au-delà de l'entreprise, avec des actions concrètes en faveur de la société. DeciVision est ainsi fier de soutenir la section
para-hockey de Franconville
dans le cadre de nos initiatives de mécénat - index égalité homme-femme : 92/100
(en 2025 au titre des données 2024) - des bureaux où il fait bon vivre
avec cuisine, salon et très bien situé en centre-ville (pour l'agence de Paris) - un environnement stimulant
, où les défis techniques et stratégiques cohabitent avec des moments de convivialité… y compris autour d'un baby-foot ou d'une raclette. - respect de l'environnement
à travers une charte d'écoresponsabilité
Venez nous rencontrer "
Les informations personnelles recueillies dans le cadre de votre candidature font l'objet d'un traitement par le GROUPE DECIVISION, responsable de traitement, afin de gérer le processus de recrutement et, le cas échéant, de constituer un vivier de talents. Ce traitement repose sur votre consentement. Vos données seront conservées pour la durée strictement nécessaire à l'examen de votre candidature, puis archivées pour une période maximale de 2 ans conformément aux préconisations de la CNIL, sauf obligation légale contraire. Elles sont accessibles uniquement aux personnes habilitées du service Ressources Humaines et aux managers impliqués dans le recrutement. Vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation, d'opposition et de portabilité concernant vos données. Vous pouvez exercer ces droits en adressant un courriel à
Administrateur serveurs Linux et Maintenance Linux embarqué
Aujourd'hui
Emploi consulté
Description De L'emploi
Notre client conçoit et déploie des bornes de réemploi connectées (plus de 500 en service).
Nous recherchons un·e freelance expérimenté·e pour prendre le relais de notre référent système, avec deux missions principales :
Administration des serveurs centralisés (Proxmox, VPN, APIs)
Maintenance du système Linux embarqué (Yocto/OpenEmbedded)
Système Centralisé & Réseau (Proxmox / WireGuard)- Supervision et MCO des services internes (back-office, APIs, outils internes)
Maintien de l'infra Proxmox haute disponibilité (clusters, stockage, snapshots)
- Supervision et configuration des firewalls et reverse proxies (PFSense)
- Administration des VPN WireGuard (machines ? serveurs)
Déploiement et mises à jour des outils internes sur différentes VM
Système Linux Embarqué (Yocto / CI / Debug)- Maintenance de notre distribution Linux embarquée basée sur Yocto/OpenEmbedded
Gestion et mise à jour des recettes logicielles (Python, scripts, services)
- Suivi de la CI/CD GitLab liée aux builds embarqués
- Configuration fine du kernel et des modules (selon matériel embarqué)
- Supervision de parc : ~500 machines connectées en 3G/4G via VPN
- Débogage terrain : logs, connexion distante, diagnostic
Profil candidat:
Stack technique- Systèmes : Linux (Debian, Yocto), systemd, swupdate, OpenEmbedded
- Infra : Proxmox (HA), PFSense, WireGuard, GitLab CI, Docker, OVH, AWS (sortant)
- Langages : Bash, Python, un peu de
- Connectivité terrain : 3G/4G, gestion modem, tunnels WireGuard
- Outils internes : APIs REST, portails de supervision, testeurs terrain
Profil recherché- Très bonne maîtrise de Linux serveur et/ou Linux embarqué
- Expérience sur Proxmox, firewalls, VPN
- Compétence Yocto bienvenue : recette, build, layers, debug kernel
- À l?aise avec les enjeux industriels (connectivité, fiabilité, parc distribué)
- Rigueur, documentation, esprit d?équipe
Commis de Salle
Hier
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Description De L'emploi
Description De L'entreprise
Le Comptoir Des Îles, une pause gourmande au rythme des Antilles.
Nouvelle vitrine d'une aventure qui a d'abord et qui continue à exister dans l'evenementiel. Le Comptoir Des Îles à pour but de faire (re)decouvrir le meilleur de la cuisine franco-créole. Au millieu des tours de La Defense et juste en face de L'U Arena de Nanterre, rejoignez notre nouveau havre de paix alliant allures de jungle antillaise et élégance à francaise.
Souriez, degustez, sirotez, le sous le soleil du Comptoir Des Îles
Description Du Poste
En tant que Commis de Salle et dans le cadre de l'execution de ses fonctions le salarié doit :
- Assurer l'ouverture du restaurant
- Receptionner et ranger des livraisons liquides
- Appliquer les consignes de ses supérieurs (chef de rang, manager .)
- Participer au nettoyage et à l'entretien général du restaurant tout en respectant les normes d'hygiene et de sécurité
- Preparer la mise en place de la salle
- Dresser les tables en respectant les règles de service
- Assurer un service rapide et de qualité sous la direction de son superieur
- Debarasser et redresser les tables
- Assurer la fermeture et le nettoyage du restaurant après le service
Profil recherché
- Animé(e) par la joie du travail en equipe et un excellent relationnel avec la clientèle
- Passionné(é) par le milieu de la restauration et de l'hospitalité
- Organisé, rigoureux, rapide et qui a le soucis du details.
- Présentation irreprochable
- Experience sur un poste similaire
Commis de salle
Hier
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Description De L'emploi
Situé en plein cœur du quartier latin, l'Hôtel Dame des Arts est un lieu de vie alliant élégance et simplicité, goût de l'art et de la culture, dans le plus pur esprit Rive Gauche. Du jardin du rez-de-chaussée jusqu'au bar panoramique, notre établissement cultive l'authenticité et la confidentialité. Depuis le Bar du Toit, la vue sur la capitale invite à la contemplation, en tête-à-tête avec Notre-Dame de Paris, notre plus proche voisine.
Commis de salle en extra (H/F) – Hôtel Dame des Arts, Paris 6eInstallé en plein cœur du Quartier Latin, l'Hôtel Dame des Arts est une ode à l'esprit libre, créatif et culturel de la Rive Gauche. Véritable hommage à l'âme artistique de ce quartier emblématique, notre établissement incarne un Paris vibrant, élégant et inspirant.
Rénové avec soin et réouvert en février 2023, l'Hôtel Dame des Arts invite ses clients à vivre une expérience unique dans un lieu à la fois contemporain, raffiné et profondément enraciné dans son environnement artistique.
Pour enrichir notre équipe d'Artistes, nous recherchons un(e) :
Commis de salle (H/F)Vos missions principales :
Service à la clientèle:
- Réaliser le transport des plateaux de service vers la salle de manière efficace et organisée.
- Servir les mets et boissons à nos clients dans le respect des standards de qualité en assurant rapidité, prestation d'accueil, qualité des informations fournies.
- Assurer le service et le débarrassage des tables avec professionnalisme et discrétion.
- Gérer les tables sous la supervision du Chef de rang et du Responsable Restauration en veillant à une organisation optimale.
- Assister les Chefs de rang dans la coordination et qualité du service.
Préparation et entretien :
- Assurer la propreté avant, pendant et après le service.
- Mettre en place et ranger le matériel nécessaire au service.
- Effectuer la mise en place complète de la salle, incluant la disposition des tables, des chaises et éléments de décoration.
- Contrôler et approvisionner le stock de linge du restaurant, en veillant à ce que tout le nécessaire soit disponible en quantité suffisante et bien entretenu.
Ces éléments constituent une liste non exhaustive des missions et tâches pouvant être confiées au collaborateur.
Profil recherché :- CAP / BEP
- Connaissance des règles d'hygiène HACCP
- Excellente présentation
- Maîtrise de l'anglais
- Esprit d'équipe, entraide
Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Ce que nous offrons :- 2 indemnités repas par jour travaillé
- Équipe jeune, dynamique et passionnée
Envie de faire partie de l'aventure Dame des Arts et de contribuer à une expérience hôtelière unique, empreinte de culture et d'émotion ? Rejoignez-nous.
Commis de salle
Aujourd'hui
Emploi consulté
Description De L'emploi
Hôtel Edouard7, 4 étoiles Luxe, 69 chambres, 1 restaurant La Cuisine E7, 1 Bar E7, et 2 salles de séminaires, recrute pour son restaurant un/une Commis de Salle Polyvalent(e) pour offrir un service de qualité à ses convives
Embarquez au travers d'une belle aventure humaine aux côtés de notre merveilleuse équipe F&B
En tant que commis de salle, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du service du restaurant.
Vous serez responsable d'assister l'équipe de salle dans la préparation de la salle, l'accueil des clients, la prise des commandes et le service des plats et des boissons.
Votre objectif principal sera de fournir un service client de qualité, en veillant à ce que les clients bénéficient d'une expérience agréable et satisfaisante.
- Préparation de la salle et des salons :
Participation au nettoyage et à la mise en place des différents espaces de restauration (bar, salons, lounge…).
S'assurer de la conformité de ces espaces avant de recevoir les clients.
Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur et respecter les standards de qualité d'un service haut de gamme.
- Accueil des clients :
Accueillir les clients avec courtoisie, les accompagner à leur table et leur présenter le menu.
Répondre aux questions des clients concernant les plats, les boissons et les recommandations, et fournir des informations sur les allergènes ou les demandes spéciales.
- Prise des commandes :
Prendre les commandes des clients de manière précise et professionnelle, en veillant à bien comprendre leurs préférences et leurs demandes spéciales.
Transmettre les commandes au personnel de cuisine et s'assurer de leur préparation et de leur livraison en temps voulu.
___
Compétences requises :
- Expérience dans le service en restauration haut de gamme.
- Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles.
- Capacité à travailler en équipe.
- Anglais indispensable
- Sens de l'organisation et de la gestion du temps.
- Orienté(e) vers le client et la satisfaction de ses besoins.
- Connaissance des produits alimentaires, des vins et des boissons.
- Capacité d'adaptation et réactivité même en période de forte activité
- Polyvalence et capacité à intervenir sur les différents points de vente (room-service, mini bar, petit-déjeuner…)
AVANTAGES :
CDI 39 heures / semaine
2 jours de repos consécutifs
Expérience E7 à validation de la période d'essai (nuit + diner au restaurant + pdj)
Expérience B Signature (2 nuits offertes dans nos hôtels parisiens)
Remboursement transports 50%
Mutuelle prise en charge par l'employeur à hauteur de 60%
Prime d'intéressement
Prime de Cooptation de 300€ brut à chaque coopté validé
Contribution employés pour 5% / mois
Commis de salle
Aujourd'hui
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Description De L'emploi
Chef de Rang (H/F) -Alternance
Alternance Commis de Salle – Rejoins la Team Fitz Group
Tu rêves de te former en salle dans un univers à la fois raffiné, convivial et festif ?
Fitz Group, acteur incontournable de la scène gastronomique parisienne, recherche un alternant Commis de Salle (h/f) pour rejoindre ses équipes passionnées.
Aux côtés d'un manager bienveillant et expérimenté, tu apprendras les bases du service, la maîtrise de l'accueil client et l'art de créer une expérience unique en salle. Plus qu'une alternance, c'est une véritable aventure professionnelle enrichissante et mémorable qui t'attend
Missions
- Réserver un accueil chaleureux, souriant, et personnalisé au client
- Garant de la satisfaction des clients
- Coordination du service
- Application des normes d'hygiène
- Partager l'expérience Fitz Group
- Etre force de proposition auprès des clients
- Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du clients
- Vous êtes attentif aux remarques du client et en assurez le suivi
- Gestion des réclamations de la clientèle
- Vivre les valeurs Fitz Group.
Profil
- Étudiant en formation professionnelle dans le domaine de la restauration.
- Dynamique
- Excellent relationnel
- Assidue
- Réactif
- Curieux
Type de contrat : Contrat d'apprentissage et contrat de professionnalisation
Rémunération : Grille tarifaire applicable aux alternants - 27% à 100 % du Smic
Lieu de travail : Fitz Group
Autres avantages : Pass Navigo pris en charge à 100%, pourboires, remise de 30 % dans tous nos établissements, possibilité d'évolution, mobilité en région parisienne, formations, uniformes fournis
Formation Fitz Group Nous avons à cœur de permettre à chacun de continuer à apprendre et à se perfectionner tout au long de l'année, nous offrons la possibilité de vous former plusieurs fois par an c'est pourquoi des formations auront lieu régulièrement sur votre lieu de travail.
À Propos de Fitz Group - Fitz Group transforme les restaurants de quartier poussiéreux en lieux gourmands, chics et festifs. Après avoir lancé Fitzgerald, une brasserie chic et canaille dans le quartier ministériel de la Tour Maubourg, puis le bar à vin gastronomique Abstinence, avoisinant le Champ de Mars, il investit également le carrefour de l'École Militaire avec Vesper. Grâce à une première levée de fonds, Fitz Group est en forte croissance avec 2 nouvelles ouvertures prévues début 2024 et 10 restaurants en 2026. Le management génère une croissance rentable grâce à une approche commerciale et marketing omnicanale, des investissements dans la technologie, et l'excellence des opérations. La société emploie 70 personnes et va doubler de taille en 2024. Go Fitz Group
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À propos du dernier Serveurs Emplois dans Paris !
Commis de salle
Aujourd'hui
Emploi consulté
Description De L'emploi
Commis de salle (H/F)
Qui sommes-nous :
Le groupe Dokhan Luxury Hotels, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d'émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l'âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes :
Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables
Excellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale
Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l'histoire du lieu
Descriptif du poste :
- Préparer la salle avant le service : disposer le mobilier, dresser les tables avec soin et vérifier la propreté des lieux.
- Assurer le réapprovisionnement des consoles en matériel nécessaire (vaisselle, couverts, linge).
- Veiller à la propreté et à l'ordre des espaces de restauration tout au long du service.
- Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table.
- Apporter le pain, le beurre et l'eau, et répondre aux demandes initiales des clients.
- Soutenir le Chef de Rang en servant les plats et boissons, en respectant les techniques de service appropriées.
- Débarrasser les tables entre chaque service avec efficacité et discrétion.
- Assurer la liaison entre la cuisine et la salle pour une coordination optimale.
- Participer activement à la communication des informations pertinentes entre les différents services.
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Maintenir les équipements et le matériel en parfait état de propreté et de fonctionnement.
- Respecter les procédures de sécurité de l'établissement, notamment en matière de prévention des incendies et de gestion des situations d'urgence.
Profil recherché :
- Présentation soignée et attitude professionnelle.
- Sens aigu du service et de la satisfaction client.
- Discrétion et courtoisie en toutes circonstances.
- Réactivité, dynamisme et capacité d'adaptation.
- Esprit d'équipe et respect de la hiérarchie.
Ponctualité et assiduité.
Maîtrise des bases des techniques de service en salle.
- Capacité à exécuter des tâches multiples avec efficacité et précision.
- Aptitude à travailler en équipe et à suivre les directives du Chef de Rang.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration.
Compréhension des attentes et exigences d'une clientèle haut de gamme.
Formation en hôtellerie-restauration souhaitée (CAP Restaurant, BEP Hôtellerie-Restauration, Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration).
- Une première expérience en service en salle, notamment dans un établissement de standing, est un atout.
Avantages :
- Prime de cooptation
- Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés.)
- Mobilité intragroupe
- Remboursement navigo 100%
- Avantages Hilton et Marriott
- Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%
Chez Dokhan Luxury Hotels : Nous sommes profondément engagés en faveur de l'égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap.
Commis de salle
Aujourd'hui
Emploi consulté
Description De L'emploi
A deux pas de la Tour Eiffel et du Trocadéro,
le Mercure Paris Centre Tour Eiffel
est un hôtel 4 étoiles à découvrir en plein cœur de Paris. L'hôtel dispose de 405 chambres insonorisées mêlant confort et modernité. L'hôtel dispose d'un Bar Lounge, d'un restaurant avec une belle terrasse, appelé Le Jardin, d'une salle de fitness et de 6 salles de réunion. L'hôtel a une décoration design et épurée sous le signe de la Tour Eiffel. L'hôtel est situé à 200m de la Tour Eiffel et à 10 min à pied du quai Branly.
Description du poste
Dans le cadre de surcroit d'activité, le Mercure Paris Centre Tour Eiffel, recherche
un(e) commis de salle en extra
pour renforcer son équipe.
Vous serez chargé(e) d'assister les responsables de la restauration sur le terrain et dans leurs tâches quotidiennes et d'encadrer les équipes.
Vos Missions Principales Seront
Dans le cadre de son développement, le Mercure Paris Centre Tour Eiffel, recherche
un(e) Commis de salle
pour renforcer son équipe.
Vous assurerez la mise en place de l'espace restauration sous les directives de votre hiérarchie, vous vous occuperez de l'entretien des offices, vous offrirez un service de qualité à la clientèle et vous saurez répondre à ses attentes.
Missions principales
- Assurer l'accueil de la clientèle
- Conseiller la clientèle dans ses choix
- Offrir un service attentionné et adapté
- Mettre en place le restaurant, l'espace bar, le room service et les banquets
- Réaliser le service des boissons
- Effectuer le « Running » entre la cuisine et la salle
- Débarrasser et redresse les tables
- Entretenir les offices et s'assurer du bon roulement du matériel pour le service
Hygiène et sécurité
- Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP,
- Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition,
Cette liste n'est pas exhaustive et est amenée à évoluer en fonction du profil, des compétences et de l'organisation.
Qualifications
- Vous êtes diplômé(e) d'un BTS Hôtellerie Restauration, DUT ou Bac + 2
- Vous avez une première expérience de deux ans réussie en restauration
- Vous parlez français couramment et vous maîtrisez l'anglais ;
- Vous êtes doté(e) d'aisance relationnelle et d'assurance
- Vous avez le sens de l'accueil, du service et de la qualité
- Dynamique, vous avez le sens de l'organisation et êtes rigoureux(se)
- Vous maîtrisez les techniques commerciales et êtes un expert des techniques de restauration
- Vous maîtrisez le logiciel de restauration Bizzon
Informations supplémentaires
Nous Vous Proposons
- Une nuit découverte;
- Un RTT tous les cycles de 4 semaines ;
- Une plateforme d'e-learnings interne;
- Un accès gratuit à une application de sport & de nutrition ;
- Une cafétéria d'entreprise ;
- Une mutuelle pour prendre soin de vous ;
- une prime de participation et d'intéressement;
- Un 13ème mois sans condition d'ancienneté,
- Une prise en charge de votre abonnement de transport à 60% ou une prime vélo/trottinette de 100€/brut par an ;
- Une belle vue sur la Tour Eiffel.
- Nous avons obtenu une note de 8/10 sur l'engagement des collaborateurs en 2024.
Commis de Salle
Aujourd'hui
Emploi consulté
Description De L'emploi
Nous recherchons un/e Commis/e de salle, pour l'un de nos établissements prestigieux à ce titre vos missions seront les suivantes :
Assurer la propreté et la mise en place de la salle dans le respect des standards Paris Society
- Participer, sous la supervision du chef de rang, au dressage des tables, leur mise en place, au nettoyage des sols est à divers travaux de préparation
- Effectuer la mise en place des consoles (lorsque la terrasse est ouverte) avec l'aide du chef de rang, avant le début du service selon les standards de l'établissement
- Participer, à la fin du service, au débarrassage des tables et au rangement de la salle
- Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service
- Effectuer le polissage des verres et couverts ainsi que le rangement de la vaisselle
- Débarrasser les tables, réaliser la mise en place pour le prochain service, ranger le matériel de service
Participer au service des clients sous la supervision du chef de rang
- Assurer la liaison entre la cuisine et la salle en apportant les commandes des clients
- Participer au service des tables assignées sous la supervision du chef de rang
- Assurer le débarrassage et le redressement des tables pendant le service
- Peut-être amené à prendre la commande et à guider le choix du client
Collaborer avec l'ensemble des fonctions du restaurant
- Assurer la transmission des informations pertinentes aux supérieurs immédiats
- Faire état à son supérieur hiérarchique des possibles erreurs au sein de son rang (attente, mauvaise commande, nourriture froide)
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine
Savoir-faire :
- Connaître le contexte, les enjeux et les acteurs du secteur de la restauration
- Connaître les standards de qualité de Paris Society en matière de qualité de service
- Connaître toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP
- Maitriser les codes de la relation clients
- Connaître les techniques de mise en place de la salle
Savoir être :
- Avoir le sens du service
- Capacité d'organisation
- Savoir faire preuve de discrétion et de dynamisme
- Incarner les valeurs fondamentales du groupe Paris Society
- Dynamisme, motivation, disponibilité, organisation
- Rapidité et efficacité
Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.