97 Emplois pour La restauration - Montmorency

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4 days ago Be among the first 25 applicants

Organization: Hyatt Paris Madeleine

Discover the Hyatt Paris Madeleine, a 5-star boutique hotel located on Boulevard Malesherbes in the 8th arrondissement, featuring 85 rooms and 2 restaurants.

Our mission: We care for people so they can be their best . We are committed to the well-being and growth of our clients, partners, colleagues, suppliers, and the local community as we expand globally.

Qualifications

Internship of 4 to 6 months starting October 2025

Department: Restauration

Reporting to: Restauration Manager

Desired Skills

• Excellent personal presentation and interpersonal skills
• Previous successful internship experience in restauration preferred
• Fluent in French; good knowledge of English is a plus

Responsibilities

• Work with a team of 13 people
• Support two restauration points
• Gastronomic cuisine

We encourage applications from people with disabilities.

Additional Information

• Seniority level: Internship
• Employment type: Full-time
• Job function: Management and Manufacturing
• Industry: Hospitality

#J-18808-Ljbffr

Dans notre grande famille McDonald's, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDonald's est une équipe soudée et synchronisée à la façon d'un orchestre symphonique.

Notre objectif est simple : satisfaire le client tout en passant un moment agréable. C'est une expérience de vie positive à la portée de tous Pas besoin d'un long CV pour postuler chez McDonald's, nous en avons pour tous les goûts. Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et votre motivation qui comptent.

En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble.

Travailler chez nous, c'est s'ouvrir une porte sur le monde du travail mais c'est aussi une opportunité pour changer de vie. Nos horaires sont flexibles et s'adaptent à vos besoins, car oui, nous pensons à votre bien-être avant tout.

En plus de la stabilité, ces métiers vous permettront non seulement d'acquérir des compétences pour la vie mais aussi de faire des rencontres que vous ne serez pas prêt d'oublier.· En salle, au comptoir ou à la cuisine, je sais tout faire
· Je rejoins des coéquipiers qui sont prêts à s'investir les uns pour les autres
· Je peux adapter mon emploi du temps à mes disponibilités
· Je découvre le pic d'adrénaline pendant les périodes de rushs
· J'exerce un métier dans lequel je n'ai pas le temps de m'ennuyer· Je deviens autonome et gagne en réactivité
· Je sais gérer la pression et prendre sur moi
· J'arrive à canaliser mes émotions
· Je gagne en maturité, et ça se voit
· Je pense « équipe »· J'ai un excellent relationnel
· Avec souplesse, je sais m'adapter à toutes les situations
· J'aime m'investir dans les missions qu'on me confie
· Je suis d'un naturel dynamique dans tout ce que j'entreprends

Entreprise :

Fort de 30 ans d’expérience, l’IFCV est un acteur majeur de la formation en alternance dans les métiers du commerce, de la finance et de la sécurité, avec son réseau de plus de 500 entreprises partenaires telles que BNP Paribas, La Banque Postale, Orange, Coca-Cola, Celio, Thom Europe…

Grâce à son expertise et à son réseau de partenaires, l’IFCV permet chaque année à plus de 1600 jeunes d’intégrer l’une des 17 formations proposées, du Bac Pro jusqu’au Bac+5.

Les Atouts

• 2 campus situés à Levallois Perret, à proximité des transports en commun
• Un accompagnement à la recherche d’une alternance et un réseau d’entreprises partenaires dans tous les secteurs d’activités
• Un ensemble de formateurs composé d’enseignants et de professionnels
• Des formations enregistrées au RNCP

Description du poste :

G LA DALLE, en partenariat avec l’IFCV, recrute un Manager d'équipe Adjoint dans le cadre d’un BAC+3 MCR en alternance pour une durée de 12 mois.

G LA DALLE est devenu un phénomène, poussant les fondateurs à partager leur savoir-faire en développant un réseau de franchise. En 2020, malgré la période difficile que nous vivons tous, 15 restaurants ont vu le jour en IDF, Bordeaux, Marseille, Lille ou Lyon, prouvant la force et la résilience du concept.

MISSIONS :

• Préparer les produits dans le respect des règles
• Participer au nettoyage de l’environnement et à l’entretien du matériel
• Prendre en charge la satisfaction totale des clients
• Respecter le savoir-être et le savoir-faire
• Gérer le planning

Description du profil :

COMPÉTENCES :

• Titulaire du BTS ou en cours de validation
• Vous préparez votre BAC+3 et souhaitez débuter votre formation avec le centre de formation IFCV
• Vous maîtrisez la relation client
• Vous avez une aisance orale
• Vous avez des qualités relationnelles
• Bonne gestion du stress

QUALITÉS :

• Autonomie
• Organisation
• Dynamisme
• Rigueur

#J-18808-Ljbffr

Propreté & hygiène des espaces:Garantir la propreté irréprochable de toutes les zones de production (cuisine, laboratoires, arrière-boutique, zones de stockage).Superviser l'entretien courant des espaces de vente, de restauration et des locaux.Réaliser des audits réguliers pour s'assurer du respect des standards d'hygiène et de propreté.Petit entretien & maintenance de premier niveau:Identifier les besoins de réparation mineure (ampoules, mobilier, robinetterie.).Sourcer et encadrer les interventions des prestataires pour les interventions plus complexes.Gestion des stocks & consommables:Gérer les approvisionnements en produits d'entretien, consommables de plonge et équipements de nettoyage en coordination avec l'EconomatVeiller au bon usage du matériel et à sa maintenance.Participation à la vie du siteTravailler en étroite collaboration avec les équipes cuisine, salle et retail pour assurer un service fluide et sans faille.Profil:- Expérience confirmée de 2 ans dans un rôle similaire- Expertise en gestion des stocks et optimisation des ressources- Capacité à travailler de manière autonome tout en étant un excellent coordinateur- Compétences organisationnelles solides et attention aux détails- Esprit analytique avec une capacité à résoudre des problèmes rapidement- Excellentes compétences de communication et de négociation- Maitrise des outils informatiques de gestion de stocks- Adaptabilité à un environnement de travail dynamique et en constante évolution

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• selon profil

Profil souhaité Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Planification des tâches et gestion des priorités

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Employeur

1 ou 2 salariés

Bienvenue dans l'univers de Bacha Coffee, où les cafés les plus raffinés du monde sont réunis pour créer une expérience véritablement unique. Bacha Coffee se spécialise dans les cafés 100% arabica, offrant à ses clients une occasion unique de voyager à travers leur tasse en explorant les récoltes de plus de 35 des pays producteurs de café les plus réputés dans le monde.Mme Laura PASCAL

D'autres offres peuvent vous intéresser : #J-18808-Ljbffr

**Additional Information**
**Job Number** 25119693
**Job Category** Food and Beverage & Culinary
**Location** Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 Boulevard Saint Jacques, Paris, Paris, France, 75014VIEW ON MAP ( Full Time
**Located Remotely?** N
**Position Type** Non-Management
**PRESENTATION**
Le Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center dévoile le nouveau lobby Marriott Great Room, un espace vibrant qui vous accueille avec sophistication et confort dès votre arrivée.
Se situant dans le 14ème arrondissement de Paris, notre hôtel possède une localisation stratégique au cœur de la rive gauche.
Doté de 757 chambres (dont 51 suites) et d'un centre de conférence de 5000 m2 d'espaces polyvalents (offre exclusive pour Paris intra-muros), l'établissement propose un lieu de réception haut de gamme en plein Paris.
Nos équipes chaleureuses et multiculturelles ont à cœur d'offrir un service exceptionnel dans un environnement qui s'adapte à tous les besoins.
Si vous souhaitez faire partie de cette aventure, nous vous invitons à postuler !
**RESUME DU POSTE**
L'Apprenti Restauration assure le service de la clientèle avec qui il est en contact direct. Elle/Il assure la vente et la distribution des produits au sein du service restauration. Elle/Il est responsable de l'état de propreté du matériel et des locaux.
Elle/Il a pour missions principales de :
+ Assurer l'accueil et la prise en charge du client dès son arrivée,
+ Coordonner son travail avec l'ensemble de l'équipe pour assurer un service efficace et agréable,
+ Assurer la mise en place de la salle et le débarrassage des tables,
+ Veiller au respect des commandes et vérifier systématiquement la facturation,
+ Encaisser les clients et gérer de façon autonome une caisse qui lui est propre,
+ Maîtriser l'exploitation au quotidien du programme informatique Micros en assurant notamment des clôtures de caisses avec les standards du groupe Marriott,
+ Mettre en pratique et veiller à ce que tous les repères de qualités définis par le concept de restauration soient respectés,
+ Gérer les stocks interdisant toutes pertes de produits (Méthode FIFO),
+ Appliquer les règles d'hygiène en vigueur, suivre le plan d'entretien général et les normes HACCP.
Au sein des services Restauration et Banquets, il pourra être amené à travailler dans les différents points de vente et salons.
L'ensemble de ces tâches est effectué dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité en vigueur et des standards Marriott.
**PROFIL RECHERCHE**
Avoir le sens des responsabilités et le respect inconditionnel des règles de sécurité, d'hygiène et de propreté en vigueur. Savoir organiser le travail des équipes en fonction de l'activité.
+ Expérience dans l'hôtellerie, plus particulièrement les banquets et la Restauration,
+ Capacité à encadrer une équipe, Esprit d'équipe et du contact,
+ Capacité d'écouter, de comprendre, d'expliquer ses informations et idées, Maitrise du Français et de l'Anglais
+ Grande disponibilité et flexibilité.
+ Rigueur et méthode d'organisation
+ Motivation et dynamisme
_Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut être amené à accomplir d'autres missions._
Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of "Wonderful Hospitality. Always." by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that's synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.
JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you're happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand's namesake and company founder, J.Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you'll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. That's The JW Treatment. In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.

Chez McDonald’s France, nous recherchons des talents, mais c’est aussi votre personnalité qui nous intéresse. Vous aimez travailler en équipe ? Vous êtes de nature curieuse, avec un goût prononcé pour l’innovation ? Ce sont autant de qualités que partagent nos collaborateurs. Alors, qu’attendez-vous pour nous rejoindre ?

Ce qui m'attend

• Je gère une équipe de 15 à 30 personnes
• La satisfaction des clients est une de mes priorités
• J’organise et encadre le planning de mon équipe selon leurs disponibilités
• Je gère les stocks et les inventaires pour veiller à ce que rien ne manque
• Je suis garant du respect des règles d’hygiène et de la sécurité alimentaire
• Je fais partie de l’équipe managériale

Ce que j'apprends

• J’approfondis mon sens des responsabilités
• Je gagne en diplomatie, j’apprends à maintenir et encourager les différentes personnalités
• Je prends conscience du fonctionnement global d’un restaurant

Ce qui me caractérise

• J’ai déjà une première expérience dans la restauration ou le management
• J’ai le permis B et des notions d’anglais
• Autonome, je sais m’adapter à toutes les situations
• Je sais fédérer un groupe et transmettre mon énergie
• J’aime viser des objectifs toujours plus hauts, et les accomplir !

Mes missions

Après avoir travaillé quelques temps dans la restauration, j’ai voulu aller plus loin. McDonald’s m’a proposé d’évoluer en tant que manager, même si j’étais sans diplôme. Beaucoup de gens ne savent pas en quoi ça consiste alors que c’est plutôt clair : je fais en sorte qu’employés et clients soient heureux d’être chez McDonald’s. Pour ça, je suis responsable de mon équipe que j’anime sur le terrain, je gère les inventaires, je veille au respect de l’hygiène et je m’assure de la satisfaction des clients. Ce que j’aime le plus dans la restauration, c’est de faire en sorte que les employés soient soudés et épanouis, qu’il y ait une réelle dynamique de groupe. Il faut faire preuve d’une énergie sans limite, mais au quotidien c’est une vraie satisfaction d’avoir un restaurant qui tourne parfaitement et d’y être pour quelque chose !

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Responsable d'exploitation restauration F/H Responsable d'exploitation restauration F/H Recrutement | Gestion de carrières | Marque employeur | Projets RH

Areas est la référence n°1 en France dans le secteur de la restauration de voyage !

Que ce soit dans les gares, les autoroutes, les aéroports ou les centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées telles que McDonald’s, Starbucks, Paul, Maison Pradier, et bien d'autres.

En rejoignant notre groupe, vous aurez l’opportunité de travailler pour plus de 60 enseignes, réparties dans plus de 550 points de vente sur tout le territoire français. Nous sommes également implantés dans 10 pays à travers le monde.

La Gare du Nord recherche son futur Responsable d’Exploitation F/H pour ses enseignes de restauration : Paul, Bara, Super Wild Coffee, Monop’Daily, Exki.

Au cœur de l’action, vous pilotez, accompagnez et faites grandir vos équipes à travers des missions clés sur les différents points de vente :

• Animer et superviser les équipes au quotidien, dans un esprit de cohésion et de bienveillance.
• Piloter l’activité opérationnelle afin d’offrir à chaque client une expérience immersive et mémorable.
• Dynamiser les ventes en animant des challenges motivants auprès des équipes.
• Suivre les indicateurs clés de performance et mettre en place les actions nécessaires pour garantir les résultats.
• Garantir l’application rigoureuse des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).
• Mettre en œuvre la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, suivi du temps de travail, entretiens annuels, etc.
• Assurer le déploiement des engagements RSE sur vos points de vente, en cohérence avec les valeurs des enseignes.

Vos avantages dès votre arrivée :

• Une part variable de 15 %, basée sur les performances individuelles et collectives.
• Un repas nature soumis à charges à chaque service, midi ou soir.
• Un planning prévisionnel communiqué à l’avance pour une meilleure organisation.
• Une prime d’intéressement.
• Une majoration attractive des heures de nuit, des dimanches et des heures supplémentaires.
• Une prime de transport.
• Un régime de mutuelle et de prévoyance obligatoire pour l’ensemble des salariés.
• Des formations régulières sur nos métiers et produits, pour vous permettre de monter en compétences à votre rythme.
• Des perspectives d’évolution et de mobilité interne partout en France, avec un accompagnement personnalisé.
• Des avantages CSE : chèques-vacances et chèques-cadeaux.

Rémunération : salaire annuel brut de 42 000 €, versé sur 12 mois.

Profil recherché

Ce que nous attendons de vous :

Vous êtes un manager expérimenté, doté d’un excellent sens de l’organisation, du service client et du leadership. Vous savez fédérer vos équipes autour d’objectifs communs, dans un climat de confiance, d’exigence et de bienveillance.

• Vous justifiez d’au moins 3 ans d’expérience dans un poste à responsabilités (direction de centre de profit, unité opérationnelle ou équivalent), idéalement dans les secteurs de la restauration, de l’hôtellerie, du retail ou de la grande distribution.
• Vous avez une vraie culture du résultat et un goût prononcé pour le pilotage de la performance.
• Vous maîtrisez les fondamentaux de la gestion RH, financière et opérationnelle.
• Vous faites preuve d’un leadership naturel, d’un excellent relationnel, ainsi que d’un réel sens de l’écoute et de la décision.

Nous accueillons toutes les candidatures sans distinction et favorisons un environnement de travail inclusif, notamment pour les personnes en situation de handicap.

Ayez le goût de l’aventure et rejoignez nos 6 000 collaborateurs en France !

CDI - Creative Opérations Manager / Responsable des Opérations (F/H)

Palaiseau, Île-de-France, France 2 weeks ago

#J-18808-Ljbffr

Une carrière qui laisse votre passion s’exprimer

Vous intégrerez une équipe de restauration se composant de plusieurs points de vente : le restaurant Le Blossom, le Bar du Faubourg, le room service et les Banquets.

Votre mission : Assurer pour chaque client, un service et une expérience uniques, personnalisés et chaleureux.

Votre équipe vous formera et vous accompagnera dans le respect des procédures et standards internes et de la marque Sofitel.

Ils vous guideront au quotidien pour faire de vous un parfait Ambassadeur de l'hôtel, en vue de gagner en sérénité, en confiance et en autonomie.

Vous serez alors amené(e) à préparer et organiser les services par les mises en place et tâches d'office, accueillir les clients, puis participer au service dans son ensemble dans l'ensemble des points de vente.

• Etudes en hôtellerie / restauration
• Stage de minimum 2mois
• Anglais opérationnel
• Sens du service, à l'écoute, aisance relationnelle
• Capacité d'adaptation, organisation et rigueur
• Cohésion et esprit d'équipe : We are one !

Informations supplémentaires

Epanouissez-vous au sein de notre communauté Sofitel Paris Le Faubourg :

• Indemnité légale de stage
• Indemnité nourriture
• Remboursement du navigo à 100%
• Un service lingerie interne pour vos uniformes

Laissez votre passion s’exprimer et postulez maintenant

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France.

Nous recherchons notre futur alternant encadrement (F / H) pour rejoindre l'équipe de notre restaurant Del Arte de Gennevilliers à partir de début septembre 2025.

Vos missions au cours de votre alternance :

• Dans le respect des standards de l’enseigne, accueillir le client et s’assurer qu'il passe un excellent moment au sein de notre restaurant.
• Apprendre et pratiquer au quotidien les fondamentaux du management de proximité (planifier et organiser, diriger par l’exemple, contrôler et accompagner) en animant l’équipe lors des services.
• Intervenir sur la gestion quotidienne du restaurant (plannings, gestion, animation des réseaux sociaux, développement commercial, événementiel, etc.).

Vous souhaitez intégrer une alternance en Management, Commerce, Gestion et vous recherchez votre employeur pour vous accompagner, vous faire découvrir et vous former à ce métier?

Notre directeur, qui sera votre tuteur, et la squadra n’attendent plus que vous.

Alors, rejoignez nous !

Dynamisme et sens du contact sont des qualités essentielles pour vous épanouir dans cette aventure.

La rémunération en alternance varie légalement en % du SMIC, en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat. Vous bénéficierez d'une rémunération plus favorable liée au secteur du HCR.

Del Arte est une enseigne inclusive et notre ambition est de recruter et de promouvoir des talents divers.Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Manager Restauration • Gennevilliers, FR

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