14 Emplois pour La restauration - Montmorency
Assistant Responsable Restauration H/F
Aujourd'hui
Emploi consulté
Description De L'emploi
**Job Number**
**Job Category** Food and Beverage & Culinary
**Location** Paris Marriott Charles de Gaulle Airport Hotel, 5 Allee du Verger, Zone Hoteliere, Roissy en France, Val-d'Oise, France, 95700 VIEW ON MAP
**Schedule** Full Time
**Located Remotely?** N
**Position Type** Management
L'Hôtel Paris Marriott Charles de Gaulle Airport hôtel est à la recherche d'un/une assistant/e responsable F&B en CDI.
En trinôme, votre rôle sera de seconder le responsable F&B dans toutes ses tâches opérationnelles et administratives. Vous superviserez les équipes de la restauration et serez le garant de la satisfaction des clients et des associés, en respectant les standards et en dépassent les objectifs financiers.
A ce titre, vos principales missions seront les suivantes (liste non exhaustive) :
**Superviser le service de la restauration**
+ Démontrer une énergie, une motivation et un enthousiasme pour gérer le département
+ Faire appliquer toutes les consignes reçues du responsable F&B
+ Assurer le suivi des plannings de nettoyage, de la propreté des espaces Restauration, des offices et des parties communes
+ Respecter et faire respecter l'hygiène conformément à la législation en vigueur
+ Etablir les plannings de présence des différents services de Restauration
+ Assister aux réunions « Feuilles de fonction Banquet » et travailler en étroite collaboration avec le service évènementiel
+ Assurer la bonne application des standards et processus de qualité de service et de la maximisation des ventes.
+ Etre présent aux moments clef du service pour garantir la satisfaction du client.
+ Répartir avec efficacité les taches de travail, et s'assurer que les encaissements soient conformes aux procédures.
+ Veiller à ce que toutes les procédures internes soient respectées
+ Assurer le suivi des fichiers clientèles pour la compagnie, et s'assurer du suivi des initiatives légales pouvant stimuler les ventes et l'accroissement des parts de marché
+ Respecter et faire appliquer, selon les directives reçues, les mesures qui s'imposent en matière de productivité, de coût des matières et autres charges qui ne doivent pas excéder les limites fixées par le budget
+ Apporter toute idée nécessaire pour développer le C.A des points de vente
+ Réaliser les inventaires liés aux points de ventes
+ Réaliser les études de P&L et fait ses critiques
+ Assurer toutes autres responsabilités et charges déléguées par le responsable F&B
+ Réaliser et s'assurer du suivi des Audits F&B
**Superviser l'équipe de la restauration**
+ Répondre rapidement et avec empathie aux demandes et besoins des associés
+ Fournir du coaching et du conseil proactif aux membres de son équipe
+ Former le personnel aux techniques de service
+ Animer les briefings pour les associés.
+ Respecter et faire respecter les démarches préventives pour éviter les accidents.
+ Remplir les plannings et documents nécessaires pour la réalisation des payes.
+ Assurer une parfaite collaboration avec les autres services de l'hôtel.
+ Réaliser des réunions mensuelles de département
**Pourquoi nous rejoindre ?**
En tant qu'employé(e) de l'hôtel Marriott Charles de Gaulle vous bénéficierez de nombreux avantages :
+ 2 jours de repos consécutifs
+ Pas de coupure
+ 10 jours fériés
+ 13ème mois
+ Nombreuses primes (cooptation, employé(e) du mois, ancienneté, etc)
+ Indemnités de transport
+ Parking à disposition
+ Indemnités de nourriture
+ Restauration connectée dont 50% pris en charge par l'entreprise
+ Café/thé/eau à disposition
+ Accès au fitness
+ Avantages CE
+ Une nuit découverte dans l'hôtel
+ Des formations collectives et individualisées
+ Team building
+ Activités bien-être
En tant qu'associé(e) Marriott International, vous bénéficierez également des avantages suivants :
+ Programme « Explore » (réduction pour vous et vos proches dans tous les hôtels du groupe)
+ Réduction dans les restaurants du groupe
+ Du programme TakeCare (bien-être)
+ Une plateforme d'elearning et des programmes de développement
+ De nombreuses opportunités de carrière
+ L'hôtel Marriott Charles de Gaulle est engagé pour la diversité et l'inclusion et a signé la Charte pour 'égalité des chances du Val d'Oise.
+ Soucieux de soutenir ses employés au quotidien, nous sommes fiers d'avoir obtenu le label Cap Handéo pour les entreprises engagés auprès de salariés aidants.
Vous souhaitez rejoindre un groupe soucieux de votre bien-être autant que celui des clients.
Vous êtes passionné(e) et avez envie de vous lancer dans une nouvelle aventure, alors **rejoignez-nous** !
**Le Paris Marriott Charles de Gaulle Airport hôtel** est un établissement 4* qui dispose de 300 chambres et 16 salles de réunions (de 25m² à 550m²). Il vous accueille dans un cadre design et raffiné avec son Lobby et son Restaurant-Bar Le 1704.
**Marriott Hotels** est l'enseigne phare de Marriott International avec plus de 9500 établissements dans le monde. Elle cherche toujours à optimiser l'art de l'hébergement pour offrir à nos clients des voyages d'exception. En tant qu'employé chez Marriott Hotels, vous contribuerez à remplir cette mission en proposant des options de qualité supérieure, en tenant compte de l'art du détail, et le tout avec raffinement. Avec vos compétences et votre créativité, ensemble, nous allons innover et réinventer le voyage.
_Marriott International souscrit au principe de l'égalité d'accès à l'emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._
Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of "Wonderful Hospitality. Always." by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that's synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.
JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you're happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand's namesake and company founder, J.Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you'll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. That's The JW Treatment. In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.
Employé polyvalent de restauration (H/F)
Hier
Emploi consulté
Description De L'emploi
Nous recherchons un(e) employé(e) pour rejoindre notre équipe dans une boutique de nouilles instantanées en libre-service située à Opéra, Paris. La boutique est inspirée d'un style industriel frais, mignon et tendance, attirant une clientèle jeune et branchée.
Profil recherché :
- Passionné(e) par la culture K-pop : Une bonne connaissance et un intérêt pour la culture K-pop sont essentiels, car notre clientèle partage cette passion.
- Responsable et fiable : Nous recherchons une personne sur laquelle nous pouvons compter pour gérer les tâches quotidiennes avec sérieux.
- Esprit d'équipe : Capacité à bien travailler en équipe, en collaborant avec les autres membres du personnel pour offrir une excellente expérience client.
- Autonome et proactif(ve) : Capable de prendre des initiatives et de travailler de manière indépendante sans supervision constante.
- Anglais obligatoire
Missions principales :
- Bien accueillir et conseiller les clients en fonction de leurs goûts et de leurs préférences.
- Maintenir la propreté et l'organisation du magasin. Garantir les règles d’hygiène.
- Assurer la gestion des stocks et les réceptions de commandes, le réapprovisionnement des rayons, la préparation des ingrédients relatifs à l’élaboration des plats.
- Encaisser les clients et assurer un service rapide et efficace.
- Participer à la création d'une atmosphère agréable et branchée en ligne avec l'esthétique du magasin.
Si vous êtes passionné(e) par la culture coréenne, avez un excellent sens des responsabilités, et aimez travailler dans une ambiance dynamique et créative, nous serions ravis de vous rencontrer !
Possibilité d’évolution : Assistant Manager, Manager, Formateur, Superviseur. etc
Profil recherché :
- Passionné(e) par la culture K-pop : Une bonne connaissance et un intérêt pour la culture K-pop sont essentiels, car notre clientèle partage cette passion.
- Responsable et fiable : Nous recherchons une personne sur laquelle nous pouvons compter pour gérer les tâches quotidiennes avec sérieux.
- Esprit d'équipe : Capacité à bien travailler en équipe, en collaborant avec les autres membres du personnel pour offrir une excellente expérience client.
- Autonome et proactif(ve) : Capable de prendre des initiatives et de travailler de manière indépendante sans supervision constante.
- Anglais obligatoire
Agent de restauration polyvalent (H/F)
Publié il y a 4 jours
Emploi consulté
Description De L'emploi
Employé(e) polyvalent(e) de restauration
Publié il y a 533 jours
Emploi consulté
Description De L'emploi
Depuis 1981, la Maison Mavrommatis est restée fidèle à son ambition : illustrer et faire découvrir les saveurs et les parfums de la Méditerranée. La Maison Mavrommatis, c'est aujourd’hui 4 restaurants dont un étoilé à Paris, 9 boutiques traiteur à Paris, Nice, Marseille, Strasbourg, un site de production et un service événementiel à Palaiseau. Fort de ses succès, la marque Mavrommatis est devenue une signature et symbolise l'art de vivre et le goût de la Méditerranée.
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Missions
Découpage des légumes
Mise en placemise en place pour les sandwich et cuisisne cave ,
Préparation des commandes,
Dressage des plats
Confection les salades sur place et à emporter
Nettoyage
Lieu
Poste à pourvoir à Paris 16ème arr. et Paris 9eme arr.
Conditions
CDI 39h/semaine à Paris 16ème arr.CDI 35h/semaine à Paris 9eme arr. (Galeries Lafayette Gourmet)
Horaires continus
Salaire
Salaire de base + primes sur objectif et résultats mensuelles + prime nettoyage
Mutuelle
Prévoyance
Réduction tarifaire
Avantage repas
Profil recherché
une première expérience dans la préparation et vente alimentaire réussie
Bonne présentation
Bon relationnel
Dynamisme
Directeur adjoint hygiène, restauration et logistique (H/F)
Publié il y a 5 jours
Emploi consulté
Description De L'emploi
Chef de rang H/F
Aujourd'hui
Emploi consulté
Description De L'emploi
**Job Number**
**Job Category** Food and Beverage & Culinary
**Location** Paris Marriott Charles de Gaulle Airport Hotel, 5 Allee du Verger, Zone Hoteliere, Roissy en France, Val-d'Oise, France, 95700 VIEW ON MAP
**Schedule** Full Time
**Located Remotely?** N
**Position Type** Non-Management
**Le Paris Marriott Charles de Gaulle Airport hôtel** est à la recherche d'un/une Chef de rang polyvalent/e. Vous assurerez la satisfaction des clients par la qualité de votre travail et serez le garant de la qualité du service.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Assurer un accueil/service de qualité sur son point de vente
- Prendre les commandes des clients et en assurer le suivi
- Effectuer un service de grande qualité en étant attentif aux détails et demandes des clients
- Satisfaire les clients et anticiper leurs besoins
- Effectuer les tâches confiées par votre responsable telles que la mise en place, le service, le débarassage, la remise en état, etc
- Travailler et communiquer en transparence avec l'équipe
- Assurer une parfaite collaboration avec les autres services
- Garantir la propreté de votre espace de travail
- Respecter l'hygiène conformément à la législation en vigueur
Liste non exhaustive
**Profil recherché**
Vous justifiez d'une expérience confirmée en restauration
Vous êtes passionné/e par l'hôtellerie.
Vous êtes reconnu/e pour votre sens du service, votre dynamisme et votre bonne gestion du stress
Vous avez l'esprit d'équipe, êtes fiable et faites preuve de flexibilité
Vous parlez couramment le français et l'anglais. Une langue supplémentaire est un plus.
**Pourquoi nous rejoindre ?**
En tant qu'associé(e) de l'hôtel Marriott Roissy CDG Airport, vous bénéficierez de nombreux avantages :
+ 2 jours de repos consécutifs
+ Pas de coupure
+ 10 jours fériés
+ 13ème mois
+ Nombreuses primes (cooptation, employé(e) du mois, ancienneté, etc)
+ Indemnités de transport
+ Parking à disposition
+ Restauration connectée
+ Café/thé/eau à disposition
+ Accès au fitness
+ Avantages CE
+ Formations
+ Team building
En tant qu'associé(e) Marriott, vous bénéficierez également des avantages suivants :
+ Indemnités de nourriture
+ Activités « Take Care » (bien-être)
+ Programme « Explore » (réduction pour vous et vos proches dans tous les hôtels Marriott International)
+ Réduction dans les restaurants du groupe
+ De nombreuses opportunités de carrière
Vous souhaitez rejoindre un groupe soucieux de votre bien-être autant que celui des clients.
Vous êtes passionné(e) et avez envie de vous lancer dans une nouvelle aventure, alors **rejoignez-nous** !
**_Marriott_** _est l'enseigne phare de Marriott International. Elle cherche toujours à optimiser l'art de l'hébergement pour offrir à nos clients des voyages d'exception. En tant qu'employé chez Marriott, vous contribuerez à remplir cette mission en proposant des options de qualité supérieure, en tenant compte de l'art du détail, et le tout avec raffinement. Avec vos compétences et votre créativité, ensemble, nous allons innover et réinventer le voyage._
_Marriott International souscrit au principe de l'égalité d'accès à l'emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._
**_Be_** _where you can do your best work,_ **_begin_** _your purpose,_ **_belong_** _to an amazing global team, and_ **_become_** _the best version of you_
Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of "Wonderful Hospitality. Always." by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that's synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.
JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you're happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand's namesake and company founder, J.Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you'll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. That's The JW Treatment. In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.
CHEF DE RANG en CDI (H/F)
Aujourd'hui
Emploi consulté
Description De L'emploi
**Job Number**
**Job Category** Food and Beverage & Culinary
**Location** Courtyard by Marriott Paris Gare de Lyon, 209-211 Rue de Bercy, Paris, Paris, France, 75012VIEW ON MAP ( Full Time
**Located Remotely?** N
**Position Type** Non-Management
Qui sommes-nous ?
L'Hôtel Courtyard Paris Gare de Lyon se situe dans le 12e arrondissement, un quartier artisanale, conviviale, jeune et dynamique (ce qui définit bien notre team !)
Notre hôtel haut-de-gamme dispose de :
249 chambres spacieuses réparties sur 19 étages avec des vues époustouflantes sur tous les monuments de la capitale française (tu le verras par toi-même grâce à ta nuit découverte)
9 salles de réunion situées dans notre campus créatif
Un centre fitness
Un restaurant et bar « Kitchen & Bar » proposant d'authentiques mets de saison pleins de saveurs. (Va checker l'Instagram @kitchenandbar.gdl)
En étant chef de rang chez nous.
Tu nettoieras et mettras en place le point de vente selon les procédures de l'hôtel.
Tu assureras le dressage des tables.
Tu assureras le débarrassage et le nettoyage des tables durant le service.
Tu assureras l'approvisionnement du point de vente de façon à rendre ses conditions d'utilisation optimales.
Tu prendras les commandes et serviras les clients.
Tu pourras être amené à faire l'ouverture et la fermeture du restaurant.
Tu effectueras et/ou pourras être amené à attribuer les tâches telles que la mise en place, le service des mets et boissons, le débarrassage, la remise au propre et en état des lieux de vente, le tri du linge, le polissage, etc.
La composition des cartes et des produits qui y figurent n'auront plus de secret pour toi.
Tu pourras être amené à s'occuper de l'activité banquet :
Accueil des clients
Mise en place des pauses
Suivi des clients
Connecter le matériel des clients
Servir et animer les espaces de restauration des banquets
Etre en contact permanant avec l'équipe événementiel
Participe au « BEO » meeting (Banquet event order)
S'assurer de la propreté des offices et espaces banquet
Tenir informé ses supérieurs hiérarchiques sur les besoins des commandes pour le département
Participer à la mise en place des banquets selon les indications sur les fiches de fonction.
Tu participeras et/ou animeras le 15 minutes training.
N'hésite pas à postuler si .
Tu as un minimum 2 an d'expérience dans la restauration
Tu fais preuve d'un excellent relationnel et être à l'écoute des clients ne te fais pas peur
Tu sais travailler en équipe
Tu es reconnu pour être proactif(ve), organisé(e), rigoureux(se)
L'anglais n'a aucun secret pour toi
Le jaune est ta couleur préférée ? Alors ne cherche plus, tu es fait pour rejoindre nos équipes
Les missions te plaisent ? Je te laisse lire la suite :
Tu auras la possibilité d'évoluer si tu le souhaites au sein de notre hôtel mais aussi dans tous les hôtels Marriott du monde.
Marriott c'est avant tout un groupe engagé à la fois sur le plan caritatif et pour la cause environnementale avec son programme Serve360.
Evidemment tu auras le privilège de séjourner dans des hôtels Marriott grâce des tarifs à en couper le souffle. Et il en est de même pour ta famille et tes amis
Rejoindre le Courtyard Paris gare de Lyon c'est intégrer une équipe multiculturelle et dynamique où la bonne ambiance règne.
Une ambiance conviviale avec des activités organisées pour tous nous associés: run avec le GM, La galette des rois, les anniversaires : toutes les occasions sont bonnes pour profiter tous ensemble.
Tu auras la chance de manger des plats frais et de saison grâce à notre partenaire Foodles (Et oui les sushis à la cafète c'est possible).
_At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law._
At Courtyard, we're passionate about better serving the needs of travelers everywhere. It's what inspired us to create the first hotel designed specifically for business travelers, and it's why the Courtyard experience today empowers our guests, no matter the purpose of their trip. We're looking for achievers who are passionate about providing a guest experience that goes above and beyond, enjoy being part of a small yet ambitious team, and love learning how to always improve - all while having fun.
In joining Courtyard, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work, **begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.
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