4 Emplois pour De production - Mazamet

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi. Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !

Au menu. Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !

Newrest Restauration recrute un(e)Chef de Production Culinaire pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.

Rattaché(e) au Chef de Secteur ou Directeur de Site, vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect des normes réglementaires.

MISSIONS :

Production :

• Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP.
• Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale.
• Vous assurez la gestion des stocks, de l’approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts.
• Vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clé de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant.

Management :

• Vous gérez et fédérez votre équipe dont vous planifiez les tâches au quotidien en fonction de l’activité et des services.
• Vous être le garant du respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Vous organisez l’accueil et veillez à l’intégration des nouveaux membres de votre équipe.
• Vous garantissez la cohésion et le bon climat social entre chaque membre de votre équipe et veillez au respect des procédures de l’entreprise et des règles d’hygiène et de sécurité.

PARTICULARITÉS DU POSTE :

Type de site: Scolaire - Entreprise

Horaires: 7H00-15H00 / 12H00-20H00

Nombre de repas: 350 à 1000 couverts

Effectif de l'équipe: 7 collaborateurs

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi. Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !

Au menu. Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !

Newrest Restauration recrute un(e)Chef de Production Culinaire pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.

Rattaché(e) au Chef de Secteur ou Directeur de Site, vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect des normes réglementaires.

MISSIONS :

Production :

• Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP.
• Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale.
• Vous assurez la gestion des stocks, de l’approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts.
• Vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clé de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant.

Management :

• Vous gérez et fédérez votre équipe dont vous planifiez les tâches au quotidien en fonction de l’activité et des services.
• Vous être le garant du respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Vous organisez l’accueil et veillez à l’intégration des nouveaux membres de votre équipe.
• Vous garantissez la cohésion et le bon climat social entre chaque membre de votre équipe et veillez au respect des procédures de l’entreprise et des règles d’hygiène et de sécurité.

PARTICULARITÉS DU POSTE :

Type de site: Scolaire - Entreprise

Horaires: 7H00-15H00 / 12H00-20H00

Nombre de repas: 350 à 1000 couverts

Effectif de l'équipe: 7 collaborateurs

Chargé(e) d'Amélioration Continue Unité de production - CDD - H/F page is loadedChargé(e) d'Amélioration Continue Unité de production - CDD - H/F Apply locations Tarn (81) time type Full time posted on Posted 16 Days Ago job requisition id JR110144Who we are ?

Pierre Fabre is the 2nd largest dermo-cosmetics laboratory in the world, the 2nd largest private French pharmaceutical group and the market leader in France for products sold over the counter in pharmacies.

Its portfolio includes several medical franchises and international brands including Pierre Fabre Oncologie, Pierre Fabre Dermatologie, Eau Thermale Avène, Klorane, Ducray, René Furterer, A-Derma, Naturactive, Pierre Fabre Oral Care.

Established in the Occitanie region since its creation, and manufacturing over 95% of its products in France, the Group employs some 10,000 people worldwide. Its products are distributed in about 130 countries.86% of the Pierre Fabre Group is held by the Pierre Fabre Foundation, a government-recognized public-interest foundation, while a smaller share is owned by its employees via an employee stock ownership plan.

In 2019, Ecocert Environment assessed the Group’s corporate social and environmental responsibility approach in accordance with the ISO 26000 sustainable development standard and awarded it the “Excellence” level.

Pierre Fabre is recognized as one of the "World's Best Employers 2021" by Forbes. Our group is ranked in the Top 3 in the cosmetics industry and in the Top 10 in the pharmaceutical industry worldwide.

Dans le cadre d'un remplacement temporaire, nous recrutons, en CDD , un chargé d'excellence opérationnelle sur notre site de Soual (81) . Au sein de la Business Unit des opérations, le site de production de Soual (81) est spécialisé dans la fabrication de produits dermo-cosmétiques. Ce site emploie environ 600 collaborateurs, qui travaillent principalement sur la production et le conditionnement de ces produits.

Rattaché au Responsable Production, vous êtes en charge de piloter l'amélioration continue sur votre périmètre. A ce poste, vous :

- Etes responsable de l'animation de la performance sur votre périmètre et de l'atteinte des objectifs fixés (UP et individuel)

- Etes garant de la mise en œuvre des standards opérationnels

- Participez, en lien avec les méthodes centrales et/ou la Direction Industrielle, aux études et aux projets d’investissements ou encore à la modification des données techniques

- Appliquez les procédures du système qualité et les référentiels QHSE de votre périmètre pour répondre aux exigences

- Définissez, animez et exploitez les indicateurs de performance du conditionnement (TRS, rendement…)

- Proposez des priorités d’action sur son périmètre d’activité

- Prenez en charge la résolution de déviations à caractère récurrent, complexe et/ou transverses en lien avec avec les fonctions support (méthodes centrales, AQ/CQ, EDP, achats)

- Apportez son expertise méthodologique et technique aux équipes opérationnelles afin de favoriser l'analyse des dysfonctionnements

- Animez le traitement du back-log qualité (Change control, Déviation)

- Garantissez le fonctionnement de l’outil MES et de la mise à jour des données

- Participez aux études et aux projets d’investissements

- Réalisez, en lien avec les méthodes centrales, des modifications de données techniques et/ou les consignes techniques des nomenclatures.

- Participez à l’élaboration des budgets annuels

- Contribuez à l’amélioration de la sécurité et des conditions de travail

- Contribuez à l’amélioration de la qualité, la fiabilité et la traçabilité du système qualité de son périmètre.

- Garantissez la protection de l’environnement et la sécurité des personnes et des biens de son périmètre

Ce poste est à pourvoir au plus vite dans le cadre d'un CDD d'une durée d'environ 4 mois.

De formation supérieure bac+5 type excellence opérationnelle ou ingénieur à dominance industrielle/production, vous justifiez d'une expérience réussie d'environ 3 ans acquise sur un poste similaire idéalement dans une industrie automobile ou pharmaceutique.

Vous avez des compétences et des connaissances sur les outils d'amélioration continue avec une orientation terrain une approche Lean.

Vous disposez d'une appétence pour la formation dans le but de transmettre et faire apprendre des connaissances.

Vous maîtrisez l'anglais à l'oral comme à l'écrit afin d'assimiler les standards et d'assister les audits.

Au-delà de vos compétences, vous êtes reconnu pour :

• Votre proactivité et votre force de proposition
• Votre organisation
• Votre esprit critique
• Votre esprit équipe et votre sens du relationnel

We are convinced that diversity is a source of fulfillment, social balance and complementarity for our employees, which is why our offers are open to all, without restriction.