32 Emplois pour Négociation Des Contrats - France
Description De L'emploi
**Description:**
Cliquez pour découvrir l'Hôtel du Palais ( , situé à Biarritz. L'hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et Sept 7 privés.
**« We care for people so they can be their best »**
Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de _care_ , jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.
**Qualifications:**
**Département :** Housekeeping
**Vous reportez au :** Gouvernante Générale et/ou Assistant(-e) Gouvernante
**Vos atouts :**
+ Expérience dans un poste similaire, de préférence dans un environnement hôtelier ou de luxe
+ Connaissance des procédures de lavage, de repassage, couture et de gestion du linge
+ Sens du détail et respect des normes d'hygiène et de qualité
+ Bonne organisation et capacité à gérer plusieurs tâches en même temps
+ Aisance relationnelle et discrétion dans le traitement du linge des clients
+ Maîtrise du français, la maîtrise de l'anglais est un plus
**Votre périmètre :**
+ Gestion du linge des employés et des clients : réception, lavage, repassage, pliage et rangement des uniformes
+ Contrôle de la qualité du linge avant et après traitement, s'assurant que tout est conforme aux standards de l'établissement
+ Organisation et gestion des stocks des produits et des uniformes en veillant à la disponibilité constante
+ Collaboration étroite avec les équipes housekeeping et autres départements
+ Suivi des demandes spéciales des clients concernant le linge (pressing, nettoyage délicat, etc.)
+ Équipe de 2 à 3 personnes (basse saison - haute saison)
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.
**Primary Location:** France-Biarritz
**Organization:** UB Hotel du Palais
**Job Level:** Full-time
**Job:** Spa Fitness and Wellness
**Req ID:** BIA
Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.
Cliquez pour découvrir l'Hôtel du Palais ( , situé à Biarritz. L'hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et Sept 7 privés.
**« We care for people so they can be their best »**
Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de _care_ , jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.
**Qualifications:**
**Département :** Housekeeping
**Vous reportez au :** Gouvernante Générale et/ou Assistant(-e) Gouvernante
**Vos atouts :**
+ Expérience dans un poste similaire, de préférence dans un environnement hôtelier ou de luxe
+ Connaissance des procédures de lavage, de repassage, couture et de gestion du linge
+ Sens du détail et respect des normes d'hygiène et de qualité
+ Bonne organisation et capacité à gérer plusieurs tâches en même temps
+ Aisance relationnelle et discrétion dans le traitement du linge des clients
+ Maîtrise du français, la maîtrise de l'anglais est un plus
**Votre périmètre :**
+ Gestion du linge des employés et des clients : réception, lavage, repassage, pliage et rangement des uniformes
+ Contrôle de la qualité du linge avant et après traitement, s'assurant que tout est conforme aux standards de l'établissement
+ Organisation et gestion des stocks des produits et des uniformes en veillant à la disponibilité constante
+ Collaboration étroite avec les équipes housekeeping et autres départements
+ Suivi des demandes spéciales des clients concernant le linge (pressing, nettoyage délicat, etc.)
+ Équipe de 2 à 3 personnes (basse saison - haute saison)
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.
**Primary Location:** France-Biarritz
**Organization:** UB Hotel du Palais
**Job Level:** Full-time
**Job:** Spa Fitness and Wellness
**Req ID:** BIA
Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.
Ce travail est-il un succès ou un échec ?
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0
Description De L'emploi
**Description:**
En front de mer, à quelques pas du Vieux Nice, l'Hôtel Palais de la Méditerranée part of The Unbound Collection by Hyatt est un établissement 5 étoiles situé sur la Promenade des Anglais reconnaissable à son imposante façade Art Déco. Alliant l'élégance décontractée et le glamour intemporel de la Côte d'Azur, il invite chacun à profiter pleinement de la douceur de vivre méditerranéenne.
**Qualifications:**
**Département : Communication et Marketing**
**Vous reportez** à la Directrice Venteset Marketing
**Vos atouts :**
+ Idéalement issu d'une école hôtelière.
+ Maîtrise indispensable du français et de l'anglais.
+ Maîtrise du logicielCanva.
+ Compétence en montage vidéo.
**Votre périmètre :**
+ Assiste le cluster Marketing France : shootings, création de contenu à destination des réseaux sociaux (Facebook, Instagram et LinkedIn), communication autour des événements et points de vente de l'hôtel.
+ Aide à la stratégie de communication réseaux sociaux en collaboration avec l'agenceen charge.
+ Mise à jour des supports de communication (print et digital) en respect des standards de marque et du rebranding de marque en cours.
+ Support de l'équipe commerciale & événements.
+ Visites/accueil influence et presse.
+ Benchmarking (veille concurrentielle) sur Nice.
+ Audits réguliers de nos plateformes de communication digitale (hôtel et third party).
+ Veille des évolutions des plateformes social media et analyse des nouvelles tendances.
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.
**Primary Location:** France-Nice
**Organization:** Hotel Palais de la Mediterranee
**Job Level:** Full-time
**Job:** Sales
**Req ID:** NIC
Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.
En front de mer, à quelques pas du Vieux Nice, l'Hôtel Palais de la Méditerranée part of The Unbound Collection by Hyatt est un établissement 5 étoiles situé sur la Promenade des Anglais reconnaissable à son imposante façade Art Déco. Alliant l'élégance décontractée et le glamour intemporel de la Côte d'Azur, il invite chacun à profiter pleinement de la douceur de vivre méditerranéenne.
**Qualifications:**
**Département : Communication et Marketing**
**Vous reportez** à la Directrice Venteset Marketing
**Vos atouts :**
+ Idéalement issu d'une école hôtelière.
+ Maîtrise indispensable du français et de l'anglais.
+ Maîtrise du logicielCanva.
+ Compétence en montage vidéo.
**Votre périmètre :**
+ Assiste le cluster Marketing France : shootings, création de contenu à destination des réseaux sociaux (Facebook, Instagram et LinkedIn), communication autour des événements et points de vente de l'hôtel.
+ Aide à la stratégie de communication réseaux sociaux en collaboration avec l'agenceen charge.
+ Mise à jour des supports de communication (print et digital) en respect des standards de marque et du rebranding de marque en cours.
+ Support de l'équipe commerciale & événements.
+ Visites/accueil influence et presse.
+ Benchmarking (veille concurrentielle) sur Nice.
+ Audits réguliers de nos plateformes de communication digitale (hôtel et third party).
+ Veille des évolutions des plateformes social media et analyse des nouvelles tendances.
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.
**Primary Location:** France-Nice
**Organization:** Hotel Palais de la Mediterranee
**Job Level:** Full-time
**Job:** Sales
**Req ID:** NIC
Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.
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1
Description De L'emploi
**Description:**
Cliquez pour découvrir l'Hôtel du Palais ( , situé à Biarritz. L'hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et Sept 7 privés.
**« We care for people so they can be their best »**
Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de _care_ , jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.
**Qualifications:**
**Département :** Technique
**Vous reportez au :** Directeur Technique et/ou Assistant directeur technique
**Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin octobre**
**Vos atouts :**
+ Formation CAP ou BP peintre
+ Expérience sur un poste similaire souhaitée, de préférence dans un établissement Hôtellerie/Restauration de luxe et de taille similaire
+ Maîtriser des couleurs, montage/démontage échafaudage, utilisation pistolet airless
+ Proactivité et autonomie
**Votre périmètre :**
+ Assurer le service et les besoins techniques quotidiens de l'Hôtel
+ Collaboration directe avec tous les services de l'Hôtel
+ Equipe de 15 à 20 personnes (basse saison - haute saison)
_À compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap_ .
**Primary Location:** France-Biarritz
**Organization:** UB Hotel du Palais
**Job Level:** Full-time
**Job:** Food and Beverage
**Req ID:** BIA
Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.
Cliquez pour découvrir l'Hôtel du Palais ( , situé à Biarritz. L'hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et Sept 7 privés.
**« We care for people so they can be their best »**
Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de _care_ , jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.
**Qualifications:**
**Département :** Technique
**Vous reportez au :** Directeur Technique et/ou Assistant directeur technique
**Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin octobre**
**Vos atouts :**
+ Formation CAP ou BP peintre
+ Expérience sur un poste similaire souhaitée, de préférence dans un établissement Hôtellerie/Restauration de luxe et de taille similaire
+ Maîtriser des couleurs, montage/démontage échafaudage, utilisation pistolet airless
+ Proactivité et autonomie
**Votre périmètre :**
+ Assurer le service et les besoins techniques quotidiens de l'Hôtel
+ Collaboration directe avec tous les services de l'Hôtel
+ Equipe de 15 à 20 personnes (basse saison - haute saison)
_À compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap_ .
**Primary Location:** France-Biarritz
**Organization:** UB Hotel du Palais
**Job Level:** Full-time
**Job:** Food and Beverage
**Req ID:** BIA
Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.
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2
Description De L'emploi
Responsable Contrats et Vente F/H
**Détail de l'offre**
**Informations générales**
**Entité de rattachement**
Safran est un groupe international de haute technologie, actif dans l'aéronautique (propulsion, équipements, intérieurs), l'espace et la défense. Sa mission : contribuer à un monde plus sûr et à un transport aérien plus écologique, confortable et accessible. Présent sur tous les continents, Safran emploie 110 000 collaborateurs, réalise 31,3 milliards d'euros de chiffre d'affaires en 2025, et occupe des positions majeures, seul ou en partenariat, sur ses marchés mondiaux ou européens. Safran est la 2ème entreprise du secteur aéronautique et défense du classement « World's Best Companies 2025 » du magazine TIME.
Safran Transmission Systems, héritier d'une tradition d'innovation, fait partie des leaders mondiaux des systèmes de transmission de puissance mécanique pour avions commerciaux, d'affaires et militaires, avec plus de 50 000 produits en service et 80% de parts de marché sur les avions court et moyen-courriers. Ses 2 000 collaborateurs, principalement en France et en Pologne, couvrent R&D, conception, fabrication et maintien en service, pilotant un réseau d'une centaine de fournisseurs majeurs. Safran Transmission Systems développe des systèmes innovants pour la prochaine génération de moteurs et la propulsion électrique et hybride, participant à la décarbonation de l'aéronautique.
Parce que nous sommes persuadés que chaque talent compte, nous valorisons et encourageons les candidatures de personnes en situation de handicap pour nos opportunités d'emploi.
**Référence**
**Description du poste**
**Intitulé du poste**
Responsable Contrats et Vente F/H
**Type contrat**
CDI
**Statut (CSP)**
Ingénieur & Cadre
**Temps de travail**
Temps complet
**Parlons de votre future mission**
Rattaché au responsable du département Commercial de STS, le responsable Contrats et Ventes (Contract Manager) a pour missions, pour un portefeuille de clients motoristes et/ou avionneurs, de :
- Préparer et négocier les modifications, avenants et extensions de contrats et catalogue des prix
- Assurer la fidélité par le maintien ou l'amélioration de la satisfaction des clients concernés
- Représenter les clients concernés au sein de l'équipe programme.
- Participer aux réunions des équipes Programme.
- Assurer la relation au quotidien avec les clients de son portefeuille (meetings, visites.)
- Animer les revues de modifications permettant le lancement des activités de chiffrage par les membres de l'équipe Programme et le département Devis
- Gérer les ventes, l'évolution et le suivi économique, notamment auprès du tableau de bord commercial (Sales Tracker)
- Accompagner l'administration des ventes dans la gestion des commandes, Devis « Zéro heure », la facturation et le recouvrement des paiements
**Parlons de vous**
- Vous justifiez d'au moins cinq ans d'expérience, ainsi que d'excellentes qualités relationnelles. Stratège, négociateur et rigoureux, vous bénéficiez d'une solide expérience dans le domaine commercial et en management transversal.
- Anglais courant.
**Localisation du poste**
**Localisation du poste**
Europe, France, Ile de France, HAUTS-DE-SEINE (92)
**Ville**
COLOMBES
**Critères candidat**
**Niveau d'études min. requis**
BAC+5
**Niveau d'expérience min. requis**
Supérieure à 5 ans
**Détail de l'offre**
**Informations générales**
**Entité de rattachement**
Safran est un groupe international de haute technologie, actif dans l'aéronautique (propulsion, équipements, intérieurs), l'espace et la défense. Sa mission : contribuer à un monde plus sûr et à un transport aérien plus écologique, confortable et accessible. Présent sur tous les continents, Safran emploie 110 000 collaborateurs, réalise 31,3 milliards d'euros de chiffre d'affaires en 2025, et occupe des positions majeures, seul ou en partenariat, sur ses marchés mondiaux ou européens. Safran est la 2ème entreprise du secteur aéronautique et défense du classement « World's Best Companies 2025 » du magazine TIME.
Safran Transmission Systems, héritier d'une tradition d'innovation, fait partie des leaders mondiaux des systèmes de transmission de puissance mécanique pour avions commerciaux, d'affaires et militaires, avec plus de 50 000 produits en service et 80% de parts de marché sur les avions court et moyen-courriers. Ses 2 000 collaborateurs, principalement en France et en Pologne, couvrent R&D, conception, fabrication et maintien en service, pilotant un réseau d'une centaine de fournisseurs majeurs. Safran Transmission Systems développe des systèmes innovants pour la prochaine génération de moteurs et la propulsion électrique et hybride, participant à la décarbonation de l'aéronautique.
Parce que nous sommes persuadés que chaque talent compte, nous valorisons et encourageons les candidatures de personnes en situation de handicap pour nos opportunités d'emploi.
**Référence**
**Description du poste**
**Intitulé du poste**
Responsable Contrats et Vente F/H
**Type contrat**
CDI
**Statut (CSP)**
Ingénieur & Cadre
**Temps de travail**
Temps complet
**Parlons de votre future mission**
Rattaché au responsable du département Commercial de STS, le responsable Contrats et Ventes (Contract Manager) a pour missions, pour un portefeuille de clients motoristes et/ou avionneurs, de :
- Préparer et négocier les modifications, avenants et extensions de contrats et catalogue des prix
- Assurer la fidélité par le maintien ou l'amélioration de la satisfaction des clients concernés
- Représenter les clients concernés au sein de l'équipe programme.
- Participer aux réunions des équipes Programme.
- Assurer la relation au quotidien avec les clients de son portefeuille (meetings, visites.)
- Animer les revues de modifications permettant le lancement des activités de chiffrage par les membres de l'équipe Programme et le département Devis
- Gérer les ventes, l'évolution et le suivi économique, notamment auprès du tableau de bord commercial (Sales Tracker)
- Accompagner l'administration des ventes dans la gestion des commandes, Devis « Zéro heure », la facturation et le recouvrement des paiements
**Parlons de vous**
- Vous justifiez d'au moins cinq ans d'expérience, ainsi que d'excellentes qualités relationnelles. Stratège, négociateur et rigoureux, vous bénéficiez d'une solide expérience dans le domaine commercial et en management transversal.
- Anglais courant.
**Localisation du poste**
**Localisation du poste**
Europe, France, Ile de France, HAUTS-DE-SEINE (92)
**Ville**
COLOMBES
**Critères candidat**
**Niveau d'études min. requis**
BAC+5
**Niveau d'expérience min. requis**
Supérieure à 5 ans
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3
Description De L'emploi
**Description:**
Inauguré en 1929, l'Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d'Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l'harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410 chambres et suites sont un clin d'œil à l'univers du Yachting et ses Appartements Penthouse rendent hommage au 7ème Art. L'atmosphère conviviale, d'insouciance et de joie de vivre fait de l'Hôtel Martinez le rendez-vous incontournable de La Croisette et l'adresse des personnalités de tous horizons.
En symbiose avec les origines de l'Hôtel Martinez, « La Plage du Martinez » se réinvente avec une nouvelle carte et un nouveau décor face à la mer et à l'iconique ponton de l'hôtel. La cuisine met à l'honneur des références fortes à la Méditerranée et à la French Riviera, en s'appuyant sur une collaboration étroite avec des producteurs locaux et des produits de saison.La décoration, signée Rémi Tessier, s'inspire de l'esprit yachting en plongeant les convives dans l'ambiance du pont d'un bateau. En exclusivité, 150 « Director Chairs » ont été créées, chacune ornée d'une sélection de 150 réalisateurs et acteurs emblématiques, offrant un véritable clin d'œil au monde du cinéma et du yachting.
Le restaurant « La Palme d'Or » accueille les convives autour d'une expérience gastronomique unique, sublimant les saveurs de la Méditerranée. En complément, le restaurant « Le Sud » célèbre l'hédonisme méditerranéen avec une cuisine ouverte cultivant l'esprit yachting.
Ainsi, l'Hôtel Martinez continue de briller par son élégance et son héritage, combinant histoire, gastronomie et design, pour offrir à ses invités une expérience inoubliable au cœur de La Côte d'Azur.
**« We care for people so they can be their best »**
Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.
**Qualifications:**
**Apprentissage à pourvoir dès septembre 2026**
**Département:** Cuisine
**Rattachement :** Chef de Cuisine
**Profil recherché**
Vous souhaitez évoluer dans l'univers exigeant et raffiné d'un hôtel 5 étoiles? Nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e), passionné(e) par la création, et prêt(e) à apprendre auprès d'une brigade expérimentée.
**Atouts pour réussir :**
+ Préparation d'un apprentissage **1 à 3 ans**
+ Maîtrise du **français**
+ Première expérience (stage) appréciée
+ Curiosité, créativité, sens du détail, goût pour l'excellence
**Vos missions**
Aux côtés de notre équipe de cuisine, vous participerez à la réalisation de créations pour nos restaurants, banquets et room service. Vous serez formé(e) aux techniques de cuisine traditionnelle et contemporaine.
Votre quotidien :
+ **Réaliser la mise en place pour le service**
+ **Réaliser les tâches d'entretien quotidiennes et hebdomadaires** selon les normes HACCP.
+ Assurer un **soutien opérationnel** aux brigades en place selon l'activité.
+ Assurer la réception et le contrôle qualitatif et quantitatif des marchandises
**Notre engagement**
À compétences égales, nous recrutons des **personnes en situation de handicap** .
**Primary Location:** France-Cannes
**Organization:** Hotel Martinez
**Job Level:** Full-time
**Job:** Culinary
**Req ID:** CAN
Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.
Inauguré en 1929, l'Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d'Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l'harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410 chambres et suites sont un clin d'œil à l'univers du Yachting et ses Appartements Penthouse rendent hommage au 7ème Art. L'atmosphère conviviale, d'insouciance et de joie de vivre fait de l'Hôtel Martinez le rendez-vous incontournable de La Croisette et l'adresse des personnalités de tous horizons.
En symbiose avec les origines de l'Hôtel Martinez, « La Plage du Martinez » se réinvente avec une nouvelle carte et un nouveau décor face à la mer et à l'iconique ponton de l'hôtel. La cuisine met à l'honneur des références fortes à la Méditerranée et à la French Riviera, en s'appuyant sur une collaboration étroite avec des producteurs locaux et des produits de saison.La décoration, signée Rémi Tessier, s'inspire de l'esprit yachting en plongeant les convives dans l'ambiance du pont d'un bateau. En exclusivité, 150 « Director Chairs » ont été créées, chacune ornée d'une sélection de 150 réalisateurs et acteurs emblématiques, offrant un véritable clin d'œil au monde du cinéma et du yachting.
Le restaurant « La Palme d'Or » accueille les convives autour d'une expérience gastronomique unique, sublimant les saveurs de la Méditerranée. En complément, le restaurant « Le Sud » célèbre l'hédonisme méditerranéen avec une cuisine ouverte cultivant l'esprit yachting.
Ainsi, l'Hôtel Martinez continue de briller par son élégance et son héritage, combinant histoire, gastronomie et design, pour offrir à ses invités une expérience inoubliable au cœur de La Côte d'Azur.
**« We care for people so they can be their best »**
Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.
**Qualifications:**
**Apprentissage à pourvoir dès septembre 2026**
**Département:** Cuisine
**Rattachement :** Chef de Cuisine
**Profil recherché**
Vous souhaitez évoluer dans l'univers exigeant et raffiné d'un hôtel 5 étoiles? Nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e), passionné(e) par la création, et prêt(e) à apprendre auprès d'une brigade expérimentée.
**Atouts pour réussir :**
+ Préparation d'un apprentissage **1 à 3 ans**
+ Maîtrise du **français**
+ Première expérience (stage) appréciée
+ Curiosité, créativité, sens du détail, goût pour l'excellence
**Vos missions**
Aux côtés de notre équipe de cuisine, vous participerez à la réalisation de créations pour nos restaurants, banquets et room service. Vous serez formé(e) aux techniques de cuisine traditionnelle et contemporaine.
Votre quotidien :
+ **Réaliser la mise en place pour le service**
+ **Réaliser les tâches d'entretien quotidiennes et hebdomadaires** selon les normes HACCP.
+ Assurer un **soutien opérationnel** aux brigades en place selon l'activité.
+ Assurer la réception et le contrôle qualitatif et quantitatif des marchandises
**Notre engagement**
À compétences égales, nous recrutons des **personnes en situation de handicap** .
**Primary Location:** France-Cannes
**Organization:** Hotel Martinez
**Job Level:** Full-time
**Job:** Culinary
**Req ID:** CAN
Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.
Ce travail est-il un succès ou un échec ?
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4
Description De L'emploi
**Description:**
Cliquez pour découvrir l'Hôtel du Palais ( , situé à Biarritz. L'hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés.
**« We care for people so they can be their best »**
Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de _care_ , jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale
**Qualifications:**
**Contrat d'apprentissage d'un à deux ans - Septembre 2026**
**Département :** Restauration
**Vous reporterez au :** Outlet Manager
**Vos atouts :**
+ Formation BAC 2 Hôtellerie / Restauration souhaitée
+ Capacité d'organisation
+ Maitrise du français exigée
**Votre périmètre :**
+ Collaboration directe avec la Cuisine et la Pâtisserie
+ Rattaché aux différents points de vente :Restaurant La Rotonde, Le Bar Napoléon III, Le Sunset, Room Service et Banquets
+ Equipe de 120 personnes (basse saison - haute saison)
**Logement :**
+ Option disponible
_A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap_
**Primary Location:** France-Biarritz
**Organization:** UB Hotel du Palais
**Job Level:** Full-time
**Job:** Intern
**Req ID:** BIA
Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.
Cliquez pour découvrir l'Hôtel du Palais ( , situé à Biarritz. L'hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés.
**« We care for people so they can be their best »**
Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de _care_ , jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale
**Qualifications:**
**Contrat d'apprentissage d'un à deux ans - Septembre 2026**
**Département :** Restauration
**Vous reporterez au :** Outlet Manager
**Vos atouts :**
+ Formation BAC 2 Hôtellerie / Restauration souhaitée
+ Capacité d'organisation
+ Maitrise du français exigée
**Votre périmètre :**
+ Collaboration directe avec la Cuisine et la Pâtisserie
+ Rattaché aux différents points de vente :Restaurant La Rotonde, Le Bar Napoléon III, Le Sunset, Room Service et Banquets
+ Equipe de 120 personnes (basse saison - haute saison)
**Logement :**
+ Option disponible
_A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap_
**Primary Location:** France-Biarritz
**Organization:** UB Hotel du Palais
**Job Level:** Full-time
**Job:** Intern
**Req ID:** BIA
Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.
Ce travail est-il un succès ou un échec ?
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5
Description De L'emploi
**Description:**
Inauguré en 1929, l'Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d'Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l'harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410 chambres et suites sont un clin d'œil à l'univers du Yachting et ses Appartements Penthouse rendent hommage au 7ème Art. L'atmosphère conviviale, d'insouciance et de joie de vivre fait de l'Hôtel Martinez le rendez-vous incontournable de La Croisette et l'adresse des personnalités de tous horizons.
En symbiose avec les origines de l'Hôtel Martinez, « La Plage du Martinez » se réinvente avec une nouvelle carte et un nouveau décor face à la mer et à l'iconique ponton de l'hôtel. La cuisine met à l'honneur des références fortes à la Méditerranée et à la French Riviera, en s'appuyant sur une collaboration étroite avec des producteurs locaux et des produits de saison.La décoration, signée Rémi Tessier, s'inspire de l'esprit yachting en plongeant les convives dans l'ambiance du pont d'un bateau. En exclusivité, 150 « Director Chairs » ont été créées, chacune ornée d'une sélection de 150 réalisateurs et acteurs emblématiques, offrant un véritable clin d'œil au monde du cinéma et du yachting.
Le restaurant « La Palme d'Or » accueille les convives autour d'une expérience gastronomique unique, sublimant les saveurs de la Méditerranée. En complément, le restaurant « Le Sud » célèbre l'hédonisme méditerranéen avec une cuisine ouverte cultivant l'esprit yachting.
Ainsi, l'Hôtel Martinez continue de briller par son élégance et son héritage, combinant histoire, gastronomie et design, pour offrir à ses invités une expérience inoubliable au cœur de La Côte d'Azur.
**« We care for people so they can be their best »**
Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.
**Qualifications:**
**Apprentissage à pourvoir dès septembre 2026**
**Département:** Pâtisserie
**Rattachement :** Chef Pâtissier
**Profil recherché**
Vous souhaitez évoluer dans l'univers exigeant et raffiné d'un hôtel 5 étoiles? Nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e), passionné(e) par la création sucrée, et prêt(e) à apprendre auprès d'une brigade expérimentée.
**Diplômes prioritaires recherchés :**
+ Mention complémentaire **Pâtisserie**
+ **BTM Pâtissier**
+ **CAP Chocolatier**
**Atouts pour réussir :**
+ Préparation d'un apprentissage **1 à 3 ans**
+ Maîtrise du **français**
+ Première expérience (stage) appréciée
+ Curiosité, créativité, sens du détail, goût pour l'excellence
**Vos missions**
Aux côtés de notre équipe de pâtisserie, vous participerez à la réalisation de créations pâtissières pour nos restaurants, banquets et room service. Vous serez formé(e) aux techniques de pâtisserie traditionnelle et contemporaine.
Votre quotidien :
+ **Réaliser la confection et le dressage des pâtisseries**
+ **Réaliser les tâches d'entretien quotidiennes et hebdomadaires** selon les normes HACCP.
+ Assurer un **soutien opérationnel** aux brigades en place selon l'activité.
+ Assurer la réception et le contrôle qualitatif et quantitatif des marchandises
**Notre engagement**
À compétences égales, nous recrutons des **personnes en situation de handicap** .
**Primary Location:** France-Cannes
**Organization:** Hotel Martinez
**Job Level:** Full-time
**Job:** Bars/Restaurants/Outlets
**Req ID:** CAN
Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.
Inauguré en 1929, l'Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d'Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l'harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410 chambres et suites sont un clin d'œil à l'univers du Yachting et ses Appartements Penthouse rendent hommage au 7ème Art. L'atmosphère conviviale, d'insouciance et de joie de vivre fait de l'Hôtel Martinez le rendez-vous incontournable de La Croisette et l'adresse des personnalités de tous horizons.
En symbiose avec les origines de l'Hôtel Martinez, « La Plage du Martinez » se réinvente avec une nouvelle carte et un nouveau décor face à la mer et à l'iconique ponton de l'hôtel. La cuisine met à l'honneur des références fortes à la Méditerranée et à la French Riviera, en s'appuyant sur une collaboration étroite avec des producteurs locaux et des produits de saison.La décoration, signée Rémi Tessier, s'inspire de l'esprit yachting en plongeant les convives dans l'ambiance du pont d'un bateau. En exclusivité, 150 « Director Chairs » ont été créées, chacune ornée d'une sélection de 150 réalisateurs et acteurs emblématiques, offrant un véritable clin d'œil au monde du cinéma et du yachting.
Le restaurant « La Palme d'Or » accueille les convives autour d'une expérience gastronomique unique, sublimant les saveurs de la Méditerranée. En complément, le restaurant « Le Sud » célèbre l'hédonisme méditerranéen avec une cuisine ouverte cultivant l'esprit yachting.
Ainsi, l'Hôtel Martinez continue de briller par son élégance et son héritage, combinant histoire, gastronomie et design, pour offrir à ses invités une expérience inoubliable au cœur de La Côte d'Azur.
**« We care for people so they can be their best »**
Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.
**Qualifications:**
**Apprentissage à pourvoir dès septembre 2026**
**Département:** Pâtisserie
**Rattachement :** Chef Pâtissier
**Profil recherché**
Vous souhaitez évoluer dans l'univers exigeant et raffiné d'un hôtel 5 étoiles? Nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e), passionné(e) par la création sucrée, et prêt(e) à apprendre auprès d'une brigade expérimentée.
**Diplômes prioritaires recherchés :**
+ Mention complémentaire **Pâtisserie**
+ **BTM Pâtissier**
+ **CAP Chocolatier**
**Atouts pour réussir :**
+ Préparation d'un apprentissage **1 à 3 ans**
+ Maîtrise du **français**
+ Première expérience (stage) appréciée
+ Curiosité, créativité, sens du détail, goût pour l'excellence
**Vos missions**
Aux côtés de notre équipe de pâtisserie, vous participerez à la réalisation de créations pâtissières pour nos restaurants, banquets et room service. Vous serez formé(e) aux techniques de pâtisserie traditionnelle et contemporaine.
Votre quotidien :
+ **Réaliser la confection et le dressage des pâtisseries**
+ **Réaliser les tâches d'entretien quotidiennes et hebdomadaires** selon les normes HACCP.
+ Assurer un **soutien opérationnel** aux brigades en place selon l'activité.
+ Assurer la réception et le contrôle qualitatif et quantitatif des marchandises
**Notre engagement**
À compétences égales, nous recrutons des **personnes en situation de handicap** .
**Primary Location:** France-Cannes
**Organization:** Hotel Martinez
**Job Level:** Full-time
**Job:** Bars/Restaurants/Outlets
**Req ID:** CAN
Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.
Ce travail est-il un succès ou un échec ?
Postulez dès maintenant
6
Description De L'emploi
**Description:**
Cliquez pour découvrir l'Hôtel du Palais ( , situé à Biarritz. L'hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et Sept salons privés.
**« We care for people so they can be their best »**
Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de _care_ , jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.
**Qualifications:**
Offre à pourvoir dès maintenant
**Département** : Service Technique
**Vous reportez ** au Directeur Technique
**Vos atouts** :
+ Vous suivez actuellement un cursus en hôtellerie restauration et préparez un diplôme type BTS ou Master sur deux ans.
+ Vous avez le sens du service, êtes organisé(e) et maîtrisez un anglais professionnel.
+ Vous souhaitez rejoindre l'enseigne Hyatt et évoluer un sein d'un environnement de travail dynamique et vous avez des perspectives de carrière à l'international.
Votre périmètre :
+ Réaliser des interventions techniques à l'hôtel et au spa.
+ Accompagner le Directeur Technique ainsi que son adjoint sur des projets et tâches administratives
+ Mise en place et suivi du logicieil de GMAO (gestion de la maintenance assistée par ordinateur).
_A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap_ _._
**Primary Location:** France-Biarritz
**Organization:** UB Hotel du Palais
**Job Level:** Full-time
**Job:** Engineering/Facility Maintenance
**Req ID:** BIA
Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.
Cliquez pour découvrir l'Hôtel du Palais ( , situé à Biarritz. L'hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et Sept salons privés.
**« We care for people so they can be their best »**
Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de _care_ , jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.
**Qualifications:**
Offre à pourvoir dès maintenant
**Département** : Service Technique
**Vous reportez ** au Directeur Technique
**Vos atouts** :
+ Vous suivez actuellement un cursus en hôtellerie restauration et préparez un diplôme type BTS ou Master sur deux ans.
+ Vous avez le sens du service, êtes organisé(e) et maîtrisez un anglais professionnel.
+ Vous souhaitez rejoindre l'enseigne Hyatt et évoluer un sein d'un environnement de travail dynamique et vous avez des perspectives de carrière à l'international.
Votre périmètre :
+ Réaliser des interventions techniques à l'hôtel et au spa.
+ Accompagner le Directeur Technique ainsi que son adjoint sur des projets et tâches administratives
+ Mise en place et suivi du logicieil de GMAO (gestion de la maintenance assistée par ordinateur).
_A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap_ _._
**Primary Location:** France-Biarritz
**Organization:** UB Hotel du Palais
**Job Level:** Full-time
**Job:** Engineering/Facility Maintenance
**Req ID:** BIA
Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.
Ce travail est-il un succès ou un échec ?
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7
Description De L'emploi
**Description:**
En front de mer, à quelques pas du Vieux Nice, l'Hôtel Palais de la Méditerranée part of The Unbound Collection by Hyatt est un établissement 5 étoiles situé sur la Promenade des Anglais reconnaissable à son imposante façade Art Déco. Alliant l'élégance décontractée et le glamour intemporel de la Côte d'Azur, il invite chacun à profiter pleinement de la douceur de vivre méditerranéenne.
**Qualifications:**
**Département :** Housekeeping
**Vous reportez** : au Responsable Housekeeping
**Vos atouts :**
· Une expérience significative réussie à un poste similaire au sein d'une structure équivalente et de dimension haut de gamme (hôtellerie de luxe 5*).
**Votre périmètre :**
· Réassort des offices.
· Nettoyages Spécifiques.
· Mises en place en chambre.
· 173 chambres et 28 suites.
Compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.
**Primary Location:** France-Nice
**Organization:** Hotel Palais de la Mediterranee
**Job Level:** Full-time
**Job:** Housekeeping/Laundry
**Req ID:** NIC
Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.
En front de mer, à quelques pas du Vieux Nice, l'Hôtel Palais de la Méditerranée part of The Unbound Collection by Hyatt est un établissement 5 étoiles situé sur la Promenade des Anglais reconnaissable à son imposante façade Art Déco. Alliant l'élégance décontractée et le glamour intemporel de la Côte d'Azur, il invite chacun à profiter pleinement de la douceur de vivre méditerranéenne.
**Qualifications:**
**Département :** Housekeeping
**Vous reportez** : au Responsable Housekeeping
**Vos atouts :**
· Une expérience significative réussie à un poste similaire au sein d'une structure équivalente et de dimension haut de gamme (hôtellerie de luxe 5*).
**Votre périmètre :**
· Réassort des offices.
· Nettoyages Spécifiques.
· Mises en place en chambre.
· 173 chambres et 28 suites.
Compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.
**Primary Location:** France-Nice
**Organization:** Hotel Palais de la Mediterranee
**Job Level:** Full-time
**Job:** Housekeeping/Laundry
**Req ID:** NIC
Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.
Ce travail est-il un succès ou un échec ?
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8
Description De L'emploi
**Description:**
Inauguré en 1929, l'Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d'Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l'harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410 chambres et suites sont un clin d'œil à l'univers du Yachting et ses Appartements Penthouse rendent hommage au 7ème Art. L'atmosphère conviviale, d'insouciance et de joie de vivre fait de l'Hôtel Martinez le rendez-vous incontournable de La Croisette et l'adresse des personnalités de tous horizons.
En symbiose avec les origines de l'Hôtel Martinez, « La Plage du Martinez » se réinvente avec une nouvelle carte et un nouveau décor face à la mer et à l'iconique ponton de l'hôtel. La cuisine met à l'honneur des références fortes à la Méditerranée et à la French Riviera, en s'appuyant sur une collaboration étroite avec des producteurs locaux et des produits de saison.La décoration, signée Rémi Tessier, s'inspire de l'esprit yachting en plongeant les convives dans l'ambiance du pont d'un bateau. En exclusivité, 150 « Director Chairs » ont été créées, chacune ornée d'une sélection de 150 réalisateurs et acteurs emblématiques, offrant un véritable clin d'œil au monde du cinéma et du yachting.
Le restaurant « La Palme d'Or » accueille les convives autour d'une expérience gastronomique unique, sublimant les saveurs de la Méditerranée. En complément, le restaurant « Le Sud » célèbre l'hédonisme méditerranéen avec une cuisine ouverte cultivant l'esprit yachting.
Ainsi, l'Hôtel Martinez continue de briller par son élégance et son héritage, combinant histoire, gastronomie et design, pour offrir à ses invités une expérience inoubliable au cœur de La Côte d'Azur.
**« We care for people so they can be their best »**
Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.
**Qualifications:**
**Département : Restauration**
**Vous reportez** au Directeur F&B
**Vos atouts :**
+ De préférence titulaire d'un diplôme en gestion hôtelière ou touristique.
+ Minimum deux ans d'expérience professionnelle à un poste similaire dans l'opérationnel hôtelier haut de gamme.
+ Maîtrise de notions d'anglais est un nécessaire.
+ De bonnes compétences en service clientèle, communication ainsi qu'un bon relationnel sont indispensables.
**Votre périmètre :**
+ Vous aurez la responsabilité de toujours fournir un excellent niveau de service à vos clients.
+ Gérer un rang et les commis de restauration affectés au rang
+ Développer en permanence une attitude commerciale envers la clientèle et veiller à la satisfaction optimale de la clientèle
_A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap._
**Primary Location:** France-Cannes
**Organization:** Hotel Martinez
**Job Level:** Full-time
**Job:** Bars/Restaurants/Outlets
**Req ID:** CAN
Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.
Inauguré en 1929, l'Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d'Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l'harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410 chambres et suites sont un clin d'œil à l'univers du Yachting et ses Appartements Penthouse rendent hommage au 7ème Art. L'atmosphère conviviale, d'insouciance et de joie de vivre fait de l'Hôtel Martinez le rendez-vous incontournable de La Croisette et l'adresse des personnalités de tous horizons.
En symbiose avec les origines de l'Hôtel Martinez, « La Plage du Martinez » se réinvente avec une nouvelle carte et un nouveau décor face à la mer et à l'iconique ponton de l'hôtel. La cuisine met à l'honneur des références fortes à la Méditerranée et à la French Riviera, en s'appuyant sur une collaboration étroite avec des producteurs locaux et des produits de saison.La décoration, signée Rémi Tessier, s'inspire de l'esprit yachting en plongeant les convives dans l'ambiance du pont d'un bateau. En exclusivité, 150 « Director Chairs » ont été créées, chacune ornée d'une sélection de 150 réalisateurs et acteurs emblématiques, offrant un véritable clin d'œil au monde du cinéma et du yachting.
Le restaurant « La Palme d'Or » accueille les convives autour d'une expérience gastronomique unique, sublimant les saveurs de la Méditerranée. En complément, le restaurant « Le Sud » célèbre l'hédonisme méditerranéen avec une cuisine ouverte cultivant l'esprit yachting.
Ainsi, l'Hôtel Martinez continue de briller par son élégance et son héritage, combinant histoire, gastronomie et design, pour offrir à ses invités une expérience inoubliable au cœur de La Côte d'Azur.
**« We care for people so they can be their best »**
Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale.
**Qualifications:**
**Département : Restauration**
**Vous reportez** au Directeur F&B
**Vos atouts :**
+ De préférence titulaire d'un diplôme en gestion hôtelière ou touristique.
+ Minimum deux ans d'expérience professionnelle à un poste similaire dans l'opérationnel hôtelier haut de gamme.
+ Maîtrise de notions d'anglais est un nécessaire.
+ De bonnes compétences en service clientèle, communication ainsi qu'un bon relationnel sont indispensables.
**Votre périmètre :**
+ Vous aurez la responsabilité de toujours fournir un excellent niveau de service à vos clients.
+ Gérer un rang et les commis de restauration affectés au rang
+ Développer en permanence une attitude commerciale envers la clientèle et veiller à la satisfaction optimale de la clientèle
_A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap._
**Primary Location:** France-Cannes
**Organization:** Hotel Martinez
**Job Level:** Full-time
**Job:** Bars/Restaurants/Outlets
**Req ID:** CAN
Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.
Ce travail est-il un succès ou un échec ?
Postulez dès maintenant
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